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食材TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V* `9 H9 Z8 m6 P, s
洋蔥.....1顆公仔箱論壇$ H+ p, g* G2 w$ e/ A2 i, @
紅酒.....200g公仔箱論壇' H1 B: f X; o: @' X, l. F9 q/ Z# D
迷迭香.....3支: r x5 W. i5 X( O5 N+ O! z- F
牛番茄.....6顆
1 A- i: s( {0 g- E1 O! r5 X* P紅蘿蔔.....2條tvboxnow.com$ c5 [$ i- N3 I* P3 i" }
馬鈴薯.....2顆
! O" K6 j! X& ^& Q0 xtvboxnow.com西式芹菜.....2根tvboxnow.com; B. p5 i8 }6 V2 D$ |0 D" W* d
去骨雞腿.....3支
1 f9 B1 e/ z' i y) l: _0 {tvboxnow.com巴西里.....2-3株 t2 ^9 O( S$ S' g2 M9 p
月桂葉.....2-3片tvboxnow.com0 ~% V7 ?3 s4 w, M+ R$ J0 h; r/ S$ t. \
鹽、黑胡椒、橄欖油.....適量公仔箱論壇5 [9 U- A) n3 z. f8 O
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作法
" }' z6 B7 w' h% o/ J( G公仔箱論壇1. 將食材用清水洗淨。
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( g9 u6 U; M2 y4 O3 r9 Z公仔箱論壇2. 將紅蘿蔔、馬鈴薯(削皮)、 洋蔥、西式芹菜(削皮) 、牛番茄去頭、牛番茄切塊狀。 雞腿去掉一些油,切九塊。 巴西里切碎。
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# ~! S# V, d1 O8 m5 s3. 24cm塔吉鑄鐵鍋內刷上少許橄欖油，IH爐開入中火煎炒模式，先放入迷迭香炒至有香味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T' k ]% {! O$ T2 U# e6 k
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4. 將雞腿肉放入鍋內，不用煎至太熟、上色即可，再將雞腿肉起鍋放置碗盤備用。: q9 M, D2 O1 L* h& ?. X/ `! z& E/ |
( ~5 x. x$ _7 e# Y6 j$ S" y) _9 L公仔箱論壇5. 將洋蔥塊炒至透明，放入鯷魚拌炒。
* s0 m4 Q$ j# h* r) [tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L* x* x% R' M, M6 M3 f3 _
6. 將牛番茄炒出香味。
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! A: P/ X0 ?# w1 {# g w7. 放入紅酒，燒一陣之後，放入馬鈴薯、紅蘿蔔、西式芹菜、黑橄欖再做為拌炒上色。4 y" J, v* J) v2 s9 B) @( z; P" s% G
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8. 再把月桂葉放進鍋內拌炒，取出月桂葉，再將雞腿肉放回原鍋。
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$ j3 O# Q) y) \& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9. 蓋上24cm鑄鐵塔吉蓋，IH感應爐轉中火悶煮模式，悶煮30分鐘即可出餐，起鍋前再加入新鮮巴西里提點味道。完成上桌。tvb now,tvbnow,bttvb8 O4 d0 X' k) l s
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發表於 2016-1-7 05:13 AM
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