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食材* q& M$ s4 R8 h }
洋蔥.....1顆公仔箱論壇 m4 o2 f' c# B+ G6 z9 y4 p1 h
紅酒.....200g公仔箱論壇( L; L9 i7 K4 B6 Q* `
迷迭香.....3支
* b2 ~; L+ B# o' b* Ttvboxnow.com牛番茄.....6顆
$ o& ?# W4 G8 F4 j- mtvboxnow.com紅蘿蔔.....2條
8 w5 Q# ?! @8 |7 U2 a5 Q, }9 ^公仔箱論壇馬鈴薯.....2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u- M; @4 j1 o S4 Q+ a
西式芹菜.....2根
! |, x' F8 }! H- X) ?3 i去骨雞腿.....3支tvboxnow.com+ y3 y& O& Y" J( j: N
巴西里.....2-3株公仔箱論壇) B7 d8 u3 q, `6 Q4 _
月桂葉.....2-3片
9 ~; A$ `* \2 i) ^公仔箱論壇鹽、黑胡椒、橄欖油.....適量
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1 f; o+ v# l) g! y" m1 O8 K作法
- D- C: t. R C/ e1. 將食材用清水洗淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 n5 |' ~6 J4 L! e& c& ?
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2. 將紅蘿蔔、馬鈴薯(削皮)、 洋蔥、西式芹菜(削皮) 、牛番茄去頭、牛番茄切塊狀。 雞腿去掉一些油,切九塊。 巴西里切碎。
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+ H# t& Z. X) [3. 24cm塔吉鑄鐵鍋內刷上少許橄欖油，IH爐開入中火煎炒模式，先放入迷迭香炒至有香味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w% O& g( V! p( |0 H2 ^9 y
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4. 將雞腿肉放入鍋內，不用煎至太熟、上色即可，再將雞腿肉起鍋放置碗盤備用。
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, X$ U! T1 f5 r0 E0 A6 x& stvb now,tvbnow,bttvb5. 將洋蔥塊炒至透明，放入鯷魚拌炒。
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6. 將牛番茄炒出香味。
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7. 放入紅酒，燒一陣之後，放入馬鈴薯、紅蘿蔔、西式芹菜、黑橄欖再做為拌炒上色。! E$ W J! v7 _1 b1 v" j3 q
" o) I; Q+ T* V4 Ctvboxnow.com8. 再把月桂葉放進鍋內拌炒，取出月桂葉，再將雞腿肉放回原鍋。
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9. 蓋上24cm鑄鐵塔吉蓋，IH感應爐轉中火悶煮模式，悶煮30分鐘即可出餐，起鍋前再加入新鮮巴西里提點味道。完成上桌。# O/ J- Y; }6 c( w C! R' ~
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發表於 2016-1-7 05:13 AM
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