今個星期去旺角花墟，不但可以買花，還可以買到本地正菜、靚魚、環保好物及廚具用品等等。由星期四開始，一連4日，花墟公園將舉行大型本地漁農嘉年華，這活動每年都有超過10萬人次入場，今年攤檔超過300個，單是本地正菜及優質魚檔都佔了200檔，讓市民在鬧市都可以同農夫接觸，認識更多本地菜。現場除可買到本地農夫的時令農作物及本地養殖魚如烏頭及寶石魚，漁農署也選出三大主題作物，包括紫、黃、綠色的椰菜花、橡葉生菜及車厘茄，並於現場搭建出番茄棚及以盆栽砌出小農田，有如將小型農場搬到花墟，可近距離看到正菜是如何種出來。公仔箱論壇' q% |& j4 ] X
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陳益民博士 漁農自然護理署農業主任：「今年冬天較暖，椰菜花同苞心椰菜的收成都延遲，但橡葉生菜就無乜影響，而亦因為暖的時間長了，今年南瓜也長得特別大同靚。」: h& c! t7 l# ^" g
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8 G5 Y' q% f6 R4 M8 v0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰菜花 tvboxnow.com: P! ?$ x8 F: V& r3 c
成長期100日。平日多見白色，近年試種紫色、黃色、綠色，這都本身有的品種，不是基改或染色而來。6 X' N) A I& _5 Z2 \
: |2 e, {6 j! V) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橡葉生菜
) Q: f' e0 W& z: C. {! K$ e* }( l成長期50-60日。形似橡葉而得名，有紅、綠兩色，口感爽脆，可作沙律菜食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G. z/ }9 N) w$ I8 x0 ^
L2 d- x! K, T5 l0 I公仔箱論壇車厘茄 tvb now,tvbnow,bttvb) l* F/ N# ]7 _, k8 l0 i8 i
成長期50-60日，收成期可長達2-3個月。除有紅色，也有紫色、綠色、橙黃色，茄味濃郁多汁。
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第10屆本地漁農美食迎春嘉年華
$ D g$ J/ F, y* z1 g. G/ @/ Wtvboxnow.com日期：7-10/1
$ |9 @1 S" k; S. G公仔箱論壇時間：10am-8pm公仔箱論壇0 M: ?2 }# ?5 V1 `
地址：旺角花墟公園（顯示地圖）公仔箱論壇2 X2 z5 ?; k8 r# ?( a! J9 J) H
網址：www.farmfest.hkTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i$ c7 m# k6 }* I; g$ ^) z
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發表於 2016-1-7 05:55 PM
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