今個星期去旺角花墟，不但可以買花，還可以買到本地正菜、靚魚、環保好物及廚具用品等等。由星期四開始，一連4日，花墟公園將舉行大型本地漁農嘉年華，這活動每年都有超過10萬人次入場，今年攤檔超過300個，單是本地正菜及優質魚檔都佔了200檔，讓市民在鬧市都可以同農夫接觸，認識更多本地菜。現場除可買到本地農夫的時令農作物及本地養殖魚如烏頭及寶石魚，漁農署也選出三大主題作物，包括紫、黃、綠色的椰菜花、橡葉生菜及車厘茄，並於現場搭建出番茄棚及以盆栽砌出小農田，有如將小型農場搬到花墟，可近距離看到正菜是如何種出來。2 w5 O- E: \: _; Z
6 j+ r/ F3 a: c7 c陳益民博士 漁農自然護理署農業主任：「今年冬天較暖，椰菜花同苞心椰菜的收成都延遲，但橡葉生菜就無乜影響，而亦因為暖的時間長了，今年南瓜也長得特別大同靚。」8 B+ B' H" g3 p4 l9 [0 Q# J
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椰菜花 公仔箱論壇; ~+ k. {; {. }4 t2 ?# I
成長期100日。平日多見白色，近年試種紫色、黃色、綠色，這都本身有的品種，不是基改或染色而來。9 }0 F# ]1 c0 v* n
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橡葉生菜 tvboxnow.com& g/ ]4 U' ?9 i- X2 z
成長期50-60日。形似橡葉而得名，有紅、綠兩色，口感爽脆，可作沙律菜食用。
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車厘茄
6 t0 L- `+ o3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。成長期50-60日，收成期可長達2-3個月。除有紅色，也有紫色、綠色、橙黃色，茄味濃郁多汁。tvboxnow.com; h8 S" A3 p9 d8 F
5 ^& Z9 U( x9 T) o/ Htvboxnow.com第10屆本地漁農美食迎春嘉年華
* r& A1 j. B+ O公仔箱論壇日期：7-10/1
: [- A0 G! `! \* ^* I# R公仔箱論壇時間：10am-8pmtvb now,tvbnow,bttvb% K Y- C# `: Y5 ]$ r
地址：旺角花墟公園（顯示地圖）
. B! ^. ?; j% h5 \9 j$ v1 Ttvboxnow.com網址：www.farmfest.hk
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發表於 2016-1-7 05:55 PM
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