今個星期去旺角花墟，不但可以買花，還可以買到本地正菜、靚魚、環保好物及廚具用品等等。由星期四開始，一連4日，花墟公園將舉行大型本地漁農嘉年華，這活動每年都有超過10萬人次入場，今年攤檔超過300個，單是本地正菜及優質魚檔都佔了200檔，讓市民在鬧市都可以同農夫接觸，認識更多本地菜。現場除可買到本地農夫的時令農作物及本地養殖魚如烏頭及寶石魚，漁農署也選出三大主題作物，包括紫、黃、綠色的椰菜花、橡葉生菜及車厘茄，並於現場搭建出番茄棚及以盆栽砌出小農田，有如將小型農場搬到花墟，可近距離看到正菜是如何種出來。
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' c. ~; N1 Z! w' A+ t$ J8 v- \2 u% N$ d公仔箱論壇陳益民博士 漁農自然護理署農業主任：「今年冬天較暖，椰菜花同苞心椰菜的收成都延遲，但橡葉生菜就無乜影響，而亦因為暖的時間長了，今年南瓜也長得特別大同靚。」
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主題作物 ; T, q. e8 G6 v
椰菜花
/ K5 j& ?1 V* C. z6 I: ?tvboxnow.com成長期100日。平日多見白色，近年試種紫色、黃色、綠色，這都本身有的品種，不是基改或染色而來。tvb now,tvbnow,bttvb/ O, z( p" L7 E6 u3 W, f9 a* A
公仔箱論壇0 m# R9 T' u+ ^
橡葉生菜 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I4 q6 ]9 H# x
成長期50-60日。形似橡葉而得名，有紅、綠兩色，口感爽脆，可作沙律菜食用。
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6 M1 N8 P- N I" O6 s. i7 G9 m1 `車厘茄
/ S3 B6 l8 N" D. T) J+ V+ Ltvb now,tvbnow,bttvb成長期50-60日，收成期可長達2-3個月。除有紅色，也有紫色、綠色、橙黃色，茄味濃郁多汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^7 ]/ h$ m0 } I6 D
7 z6 U" [0 z+ V" n第10屆本地漁農美食迎春嘉年華
- ^" E) O a! E+ r6 _3 L6 t日期：7-10/1公仔箱論壇- a/ B% a% p5 u& @" d j- y! D8 a
時間：10am-8pm
- x# c# L9 b5 {" R1 Z) Q% t$ Etvb now,tvbnow,bttvb地址：旺角花墟公園（顯示地圖）tvb now,tvbnow,bttvb* Z5 ?, T5 c( ?6 @
網址：www.farmfest.hk$ b3 E" m1 g3 ` y
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發表於 2016-1-7 05:55 PM
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