今個星期去旺角花墟，不但可以買花，還可以買到本地正菜、靚魚、環保好物及廚具用品等等。由星期四開始，一連4日，花墟公園將舉行大型本地漁農嘉年華，這活動每年都有超過10萬人次入場，今年攤檔超過300個，單是本地正菜及優質魚檔都佔了200檔，讓市民在鬧市都可以同農夫接觸，認識更多本地菜。現場除可買到本地農夫的時令農作物及本地養殖魚如烏頭及寶石魚，漁農署也選出三大主題作物，包括紫、黃、綠色的椰菜花、橡葉生菜及車厘茄，並於現場搭建出番茄棚及以盆栽砌出小農田，有如將小型農場搬到花墟，可近距離看到正菜是如何種出來。公仔箱論壇5 y5 n- l! E! s! U4 j J/ Q
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陳益民博士 漁農自然護理署農業主任：「今年冬天較暖，椰菜花同苞心椰菜的收成都延遲，但橡葉生菜就無乜影響，而亦因為暖的時間長了，今年南瓜也長得特別大同靚。」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q, A5 t2 i7 U2 r5 n4 D6 }
* V) X$ m- w( l% n2 h; }公仔箱論壇主題作物
7 Z2 U: O: O$ H9 ]' k3 ?tvb now,tvbnow,bttvb椰菜花
% x* @6 U: e* T, `" Q成長期100日。平日多見白色，近年試種紫色、黃色、綠色，這都本身有的品種，不是基改或染色而來。tvb now,tvbnow,bttvb2 ? b: e! _; R" {0 `4 ~( x, z- ~
+ h2 o% M" k9 W& F橡葉生菜
+ a* y! e) I$ W# \! T1 |. z成長期50-60日。形似橡葉而得名，有紅、綠兩色，口感爽脆，可作沙律菜食用。 R4 p3 J. T6 Y5 \6 N+ M
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車厘茄 2 ?1 Z$ C+ R# u6 w0 M6 h
成長期50-60日，收成期可長達2-3個月。除有紅色，也有紫色、綠色、橙黃色，茄味濃郁多汁。
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第10屆本地漁農美食迎春嘉年華
" m# d _" Z( f8 dtvb now,tvbnow,bttvb日期：7-10/1
- {' J* l6 v4 ?4 k4 T7 U5 s時間：10am-8pmtvboxnow.com' t0 g- j/ K" C* Q
地址：旺角花墟公園（顯示地圖）公仔箱論壇3 y/ w C: v* q- i; S! e
網址：www.farmfest.hk
; D( Z0 h6 q% W1 d4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2016-1-7 05:55 PM
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