老上海前身是1953年創立的老正興，班底全是前老正興原班人馬，名字改了，地點依然在酒店地庫，出品依舊正宗。大廚朱東余，揚州人，三十多年上海菜經驗，紅燒禿肺、墨魚大烤、響油鱔糊，皆有水準。連不起眼的揚州炒飯，也是地道揚州風味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X6 |3 f1 V/ O$ S
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上海式揚州炒飯，主味是金華火腿，每粒飯必帶金腿鮮香。細剁金腿，好等肉味容易滲進飯中。其他河蝦仁、青豆、雞肉，調味簡單，只下少許鹽，故飯清爽不膩口，金腿香濃，一口鹹鮮，十分吸引。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [; d2 Q. l: r" d( j6 {# T
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推介菜式：揚州炒飯、蝦仁炒飯、紅燒禿肺、墨魚大烤、響油鱔糊+ b# i( j& D; [/ ]+ K
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老上海飯店
. F+ |* G9 _6 ]4 D3 W公仔箱論壇地址: 灣仔謝斐道世紀香港酒店地庫公仔箱論壇$ G. G8 V! [! _6 Q
營業時間: 11am-11pm
/ A! j1 i" X1 ptvboxnow.com平均消費: $300 |
發表於 2016-1-8 04:30 AM
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