大圍新翠邨Sister Korea Café，舊韓劇電影電視海報，舊電話電報機，大紅大黃的吊燈、塑膠櫈，年輕活潑，座無虛席。大熱韓食如醬油蟹、安東燉雞、芝士拉骨、炒豬雜等，地道正宗。還有一道幾乎枱枱必叫的芝士溶岩炒飯，由oppa在席前炮製。: @& O! w8 [) e5 T* Z, F
先在鐵板上放韓國珍珠飯，然後把洋葱、甘筍、豚肉、醬油等倒入飯一齊炒，炒好把飯搓成小圓山形，倒上蛋漿圍邊，在蛋上撒上芝士碎，芝士溶化，造成「熔岩」效果，賣相像極一座被熔岩包圍的小飯山。入口飯肥圓黏糯，被蛋及芝士包住，口感煙韌，拉絲的芝士黏着飯粒，即炒即食，新鮮熱辣，香噴噴。
7 R" a G2 @7 b* J
5 x% n1 K; i( Q0 `% X, g推介菜式：漢拿山芝士熔岩豚肉炒飯、海鮮石鍋炒飯、醬油蟹、安東燉雞、炒豬雜* H& G/ C4 ~+ h8 y$ q; l
?2 N3 `9 n. \! \tvb now,tvbnow,bttvbSister+Korea+Café
1 I' w# Q. l4 v公仔箱論壇地址: 沙田大圍新翠邨新翠商場地下tvb now,tvbnow,bttvb) \( b( U" P6 X. L; Y- |% Q: k
營業時間: 11:30am-11pm
4 I2 g' T+ r1 l5 H. x jtvb now,tvbnow,bttvb平均消費: $200
% V1 F" M5 h3 }2 U2 Ntvboxnow.com |
發表於 2016-1-8 04:32 AM
| 