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材料! ?, d: a7 ~ b1 Z; P4 @
豆花材料：
" P4 H" S* G9 {1 X. T9 }9 g$ m, o公仔箱論壇冷開水.....300㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U1 I1 z( P, d3 ?
豆花粉.....80公克
: U" A9 z8 S. G' ftvb now,tvbnow,bttvb原味豆漿.....1500㏄' \! w l! u. ^# H0 @) c, j
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7 S. K- @/ V4 g2 @/ I) E0 f4 q& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖水材料：
. }) W1 R- s7 |: \; d- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....600㏄
3 @: C6 C0 B4 d" D2 e9 w" ~* itvboxnow.com薑汁.....30㏄
' n i3 t6 q# R公仔箱論壇黑糖.....15公克# ?; ~" ^$ a$ b: c. N- ]! R
砂糖.....250公克
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5 [1 w3 n( V. o. a8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ Y! f1 q3 ~% Y& H作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x2 h D- s+ s# T
1. 豆花粉放入鍋中，加入冷開水以打蛋器攪拌均勻備用。
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2. 原味豆漿倒入另一鍋中以中小火煮至滾開，熄火，整鍋端起舉高沖入作法1鍋中，靜置約20分鐘至凝固即為豆花，以豆花鏟將表面的泡沫撈除備用。
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3. 二砂糖倒入乾鍋中小火炒出香味，加入黑糖拌炒數下，再加入薑汁和水拌勻，續煮至完全融化後再煮約5分鐘，熄火保溫備用。tvb now,tvbnow,bttvb) l( P7 \$ N, G1 F
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4. 以豆花鏟取適量作法2豆花至碗中，淋入適量作法3薑汁糖水即可。公仔箱論壇: j% X8 p U6 \' F
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發表於 2016-1-8 05:08 AM
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