6 i% d/ Y" G7 [+ I* O材料tvboxnow.com2 \* k) b5 } i- [4 K/ f! W9 O
豆花材料：
. H! @! Y; W3 Q+ S冷開水.....300㏄
% @* k/ b5 K7 ]tvb now,tvbnow,bttvb豆花粉.....80公克
8 b3 G5 b8 K9 h" ~, H2 U7 O公仔箱論壇原味豆漿.....1500㏄公仔箱論壇- z- _( U8 U; B2 g- B5 A9 h
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糖水材料：tvb now,tvbnow,bttvb" m! G+ c; \+ A0 r; o& t6 Q! N
水.....600㏄
/ U/ V/ T7 {4 z公仔箱論壇薑汁.....30㏄
! a& L6 {+ i& Dtvb now,tvbnow,bttvb黑糖.....15公克
7 ?1 e: l4 Q% a5 X砂糖.....250公克tvb now,tvbnow,bttvb! k+ {6 H" N* S1 \4 X# \2 a( k) k
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8 c! Y+ a8 ? C0 d' b& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法公仔箱論壇+ p: a* Z b7 t) ~5 q' e+ m
1. 豆花粉放入鍋中，加入冷開水以打蛋器攪拌均勻備用。tvboxnow.com5 R) K, ]; f8 W" p7 X0 u
% N/ b* F& V6 U: i! Vtvboxnow.com2. 原味豆漿倒入另一鍋中以中小火煮至滾開，熄火，整鍋端起舉高沖入作法1鍋中，靜置約20分鐘至凝固即為豆花，以豆花鏟將表面的泡沫撈除備用。7 D( N7 ]& U% x
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3. 二砂糖倒入乾鍋中小火炒出香味，加入黑糖拌炒數下，再加入薑汁和水拌勻，續煮至完全融化後再煮約5分鐘，熄火保溫備用。
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4. 以豆花鏟取適量作法2豆花至碗中，淋入適量作法3薑汁糖水即可。
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發表於 2016-1-8 05:08 AM
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