( z u! z9 R; J+ z7 e( |1 q公仔箱論壇材料
8 u+ ~$ X7 l7 S3 _豆花材料：
$ ?2 t4 g) W( c- n5 w, ctvboxnow.com冷開水.....300㏄tvb now,tvbnow,bttvb" z# M: I/ B( f
豆花粉.....80公克
& D# N! r' p. S' }tvb now,tvbnow,bttvb原味豆漿.....1500㏄公仔箱論壇 ?' U* C( [0 W ~% k
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r' ^ e; X) ~+ G) h* p
糖水材料：tvb now,tvbnow,bttvb, P3 {/ I/ [3 t8 O6 _4 R
水.....600㏄公仔箱論壇, u1 h2 H3 m+ I* A
薑汁.....30㏄tvb now,tvbnow,bttvb+ e4 m4 ?+ t4 Z: A5 c+ N0 H5 }: p
黑糖.....15公克
2 J( F& I$ |. e ntvb now,tvbnow,bttvb砂糖.....250公克公仔箱論壇2 h% p: e _' `# t7 E0 p
6 @/ P2 U- \" wtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇* |/ V7 V2 t Q
作法tvboxnow.com3 l4 u. o/ k& v0 R5 ~
1. 豆花粉放入鍋中，加入冷開水以打蛋器攪拌均勻備用。& u) h6 d( Y; u4 z: M
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2. 原味豆漿倒入另一鍋中以中小火煮至滾開，熄火，整鍋端起舉高沖入作法1鍋中，靜置約20分鐘至凝固即為豆花，以豆花鏟將表面的泡沫撈除備用。
: H2 v1 K5 Z3 S5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 N/ [( O3 |$ d! z0 B/ n公仔箱論壇3. 二砂糖倒入乾鍋中小火炒出香味，加入黑糖拌炒數下，再加入薑汁和水拌勻，續煮至完全融化後再煮約5分鐘，熄火保溫備用。
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, z8 [. ?- i/ [; i4. 以豆花鏟取適量作法2豆花至碗中，淋入適量作法3薑汁糖水即可。
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發表於 2016-1-8 05:08 AM
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