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[甜品] 薑汁豆花


* w" o, ?- g" ^+ A' I" x+ Utvboxnow.com材料# J3 E$ R. W* K$ R. v! [) k; Y
豆花材料:7 u& B" d: y5 ^/ [% r1 S" U3 Y
冷開水.....300㏄- V" f! N2 P4 S5 w# b
豆花粉.....80公克公仔箱論壇+ z  y1 S& b2 Z" l
原味豆漿.....1500㏄8 g5 y0 k1 a3 J5 [! P& d  T
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糖水材料:
  [# J( e! x8 ~; }2 wtvboxnow.com水.....600㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^1 [8 ^/ M8 i
薑汁.....30㏄
3 L% T. ~  S; D& @tvb now,tvbnow,bttvb黑糖.....15公克公仔箱論壇0 i$ y0 p* I5 c* Y) K& d: P; G$ A! R
砂糖.....250公克tvb now,tvbnow,bttvb1 ^4 F8 M% D& w& V0 s+ K

- K8 c: t, I3 _! I- eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) _4 e5 Y6 _/ _) J7 D作法
. g2 w" X+ K, n1 Atvb now,tvbnow,bttvb1. 豆花粉放入鍋中,加入冷開水以打蛋器攪拌均勻備用。
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2. 原味豆漿倒入另一鍋中以中小火煮至滾開,熄火,整鍋端起舉高沖入作法1鍋中,靜置約20分鐘至凝固即為豆花,以豆花鏟將表面的泡沫撈除備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Q7 C& a9 J& l# U& `* E) Q
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3. 二砂糖倒入乾鍋中小火炒出香味,加入黑糖拌炒數下,再加入薑汁和水拌勻,續煮至完全融化後再煮約5分鐘,熄火保溫備用。tvboxnow.com/ Z* j& r& E9 `" [5 E; z* d

# M2 F: \- Q7 O+ S# S5 g公仔箱論壇4. 以豆花鏟取適量作法2豆花至碗中,淋入適量作法3薑汁糖水即可。tvboxnow.com8 w6 c( c2 N( y6 g  O( R
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