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蟹腳肉.....200公克tvb now,tvbnow,bttvb" d3 \! i3 T# V8 @% U- [$ c
粉絲.....1把
. t* f; c B* q* c7 ]% J& D蒜頭.....4粒tvboxnow.com: q5 Y4 c. n% x1 F
青蔥.....1支
8 t# }, w1 S) r$ |0 [$ ctvb now,tvbnow,bttvb辣椒.....1支
+ _# O; u* F+ M1 Y+ S8 u! ^公仔箱論壇
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調味料0 {& K1 s# u, B
香油.....少許
1 V% ]0 y% @5 l1 o" X" x5 U公仔箱論壇鹽.....1/4小匙
% S9 h$ F, N: i. w1 G( B0 y+ O3 q6 ztvboxnow.com高湯.....3大匙
' q$ N5 b$ j$ O' g p: a% z蠔油.....1小匙公仔箱論壇+ d( ]/ r9 ]% |& B0 f: d# m# E- ^. @) L
雞粉.....1小匙
/ b8 \- Z$ M: k* z公仔箱論壇沙茶醬.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N; ?% i3 J! c5 z8 x% |- R
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作法
j# ^. f; {7 H( n: j8 [4 }公仔箱論壇1. 蒜頭洗淨切片；青蔥洗淨切段；辣椒洗淨切斜片，備用。tvb now,tvbnow,bttvb" E4 _. s3 s5 g/ C9 Q4 d* C
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2. 取一鍋煮沸，放入粉絲、沙茶醬1小匙、鹽、雞粉煮至入味，撈起瀝乾備用。- p' i. x+ Q# [3 f3 l: A
9 T! _; c1 ~+ M3. 蟹腳肉放入沸水中煮熟，撈起備用。6 I( V0 C1 k @+ a" d$ _( l8 n* M- p
" \% R q* w! e8 R, \4. 起一鍋，倒入適量的油燒熱後，放入作法1的材料爆香，放入高湯煮沸。
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5. 放入作法2的粉絲、作法3的蟹腳肉、剩餘的沙茶醬、蠔油拌煮至湯汁收乾，拌入香油即可。4 D, k2 D1 X) ?8 k* n
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發表於 2016-1-8 05:09 AM
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