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蟹腳肉.....200公克
Q) i+ M; }: B l, ~- R粉絲.....1把
2 N$ L( y( A: ^+ [4 d蒜頭.....4粒
/ ^) S8 g. w v9 |公仔箱論壇青蔥.....1支
P o5 d5 S# r: j. c公仔箱論壇辣椒.....1支
3 e( {( O; U) a: I' ]) x h6 ?' d8 utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g; M3 O* o7 l \# Z7 T
+ k4 X' T X2 G! STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
; K* y6 z( K. B4 ~$ e2 Z+ ~香油.....少許公仔箱論壇, ]; s/ _' a; T6 U8 R
鹽.....1/4小匙
( [ G' k e* m! C公仔箱論壇高湯.....3大匙
{$ g9 Y* _) w8 t/ |. `tvboxnow.com蠔油.....1小匙公仔箱論壇$ c" }& e/ W, ~+ I
雞粉.....1小匙
1 V: A+ y" U# e$ x公仔箱論壇沙茶醬.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m) q; e8 S1 \0 \
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5 Y0 j$ ^! y7 S& x作法2 j" I7 T0 m4 B
1. 蒜頭洗淨切片;青蔥洗淨切段;辣椒洗淨切斜片,備用。
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2. 取一鍋煮沸,放入粉絲、沙茶醬1小匙、鹽、雞粉煮至入味,撈起瀝乾備用。
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3. 蟹腳肉放入沸水中煮熟,撈起備用。. Y' _9 P5 {& Y4 ^% ?" i
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4. 起一鍋,倒入適量的油燒熱後,放入作法1的材料爆香,放入高湯煮沸。
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& j9 k9 O- D) P& R# ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 放入作法2的粉絲、作法3的蟹腳肉、剩餘的沙茶醬、蠔油拌煮至湯汁收乾,拌入香油即可。0 |1 E. Q" B4 b) D6 n& h b
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