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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t2 P& X0 I" t" h
蟹腳肉.....200公克
/ G/ O+ o( T$ ~. V粉絲.....1把TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u) o* ]4 p' {; ^0 ~
蒜頭.....4粒
6 L" R3 I8 C* ^tvb now,tvbnow,bttvb青蔥.....1支
. T- u" O7 ~/ m+ K' Q2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒.....1支
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2 m8 d0 N/ Y4 U/ I( xtvboxnow.com調味料公仔箱論壇' a' @2 f; j! n' p* X
香油.....少許+ ^" y# |- ^* ~! x8 C. G/ u
鹽.....1/4小匙
, i8 l9 @$ R7 ]0 `; Etvboxnow.com高湯.....3大匙tvboxnow.com. C# G+ w1 L. e6 c8 f. x4 B9 {
蠔油.....1小匙7 k2 N$ o+ X0 k
雞粉.....1小匙* R4 d5 S+ d |- u3 A N
沙茶醬.....1大匙
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$ G1 P+ @( ~0 D% u. e作法2 ~9 E) M5 L c
1. 蒜頭洗淨切片；青蔥洗淨切段；辣椒洗淨切斜片，備用。
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5 G- l4 C% @$ p+ |( j2 }" C公仔箱論壇2. 取一鍋煮沸，放入粉絲、沙茶醬1小匙、鹽、雞粉煮至入味，撈起瀝乾備用。+ f0 U* R5 @) E# Z8 n
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3. 蟹腳肉放入沸水中煮熟，撈起備用。
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4. 起一鍋，倒入適量的油燒熱後，放入作法1的材料爆香，放入高湯煮沸。
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5. 放入作法2的粉絲、作法3的蟹腳肉、剩餘的沙茶醬、蠔油拌煮至湯汁收乾，拌入香油即可。" b' Z% ^' S; U( r$ `& N
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發表於 2016-1-8 05:09 AM
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