[中式食譜] 沙茶蟹腳

nt1972

tvboxnow.com3 V2 \+ `. L- m" H/ \0 l; |. [
材料
3 F' t8 h  W0 x0 H蟹腳肉.....200公克tvb now,tvbnow,bttvb! F. ^5 k9 ]1 t: \* q. r: |' x* }/ M" ]
粉絲.....1把
  h& V# q  o; g2 m0 ~7 ~' C公仔箱論壇蒜頭.....4粒( }  T% U5 K6 _+ \
青蔥.....1支
% N+ B+ I" H  g- |4 H! T9 c( j辣椒.....1支& t+ v+ x. P' D* X8 D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K/ w1 s5 p8 t0 m( d

; Y2 \' L9 u; l2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料tvb now,tvbnow,bttvb! t" B" K* @  L9 C
香油.....少許
9 L3 ?& V0 n' b/ a- f公仔箱論壇鹽.....1/4小匙
- d/ b  |: f: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯.....3大匙
0 R6 ^+ G( z1 f5 b* L: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油.....1小匙公仔箱論壇' ]1 {1 K8 H) {3 _4 ~& d- e
雞粉.....1小匙( d: g, t$ o! G: F/ F
沙茶醬.....1大匙
* f8 L9 ?1 u" Stvb now,tvbnow,bttvb
7 N3 \) T) q1 n: t9 _
& E( s& A  t5 k  ytvb now,tvbnow,bttvb作法tvboxnow.com9 D3 J$ \6 V$ G) l6 ^+ X
1. 蒜頭洗淨切片；青蔥洗淨切段；辣椒洗淨切斜片，備用。0 u0 E) D& E+ ?: H% @0 A1 D

4 l1 }- E) [7 D7 [6 M+ c" j2. 取一鍋煮沸，放入粉絲、沙茶醬1小匙、鹽、雞粉煮至入味，撈起瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]- C4 z: C& ~9 u0 X  L/ q4 A
  z- l3 W, [6 U! M4 m
3. 蟹腳肉放入沸水中煮熟，撈起備用。  }4 m( O. S7 s) o0 ]

/ m: K9 F" e- \4 p7 O7 v公仔箱論壇4. 起一鍋，倒入適量的油燒熱後，放入作法1的材料爆香，放入高湯煮沸。
) z# J- Z0 f0 ]6 R8 i5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c( I: J* {- W- p7 i+ C% z
5. 放入作法2的粉絲、作法3的蟹腳肉、剩餘的沙茶醬、蠔油拌煮至湯汁收乾，拌入香油即可。
/ A  o. T% m3 p8 y3 w3 ztvboxnow.com2 _: b. i. g9 O# K% d! ^

' |7 v' M- F/ m( w( Y: I( C  Z: g, u8 F+ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。