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[中式食譜] 沙茶蟹腳


1 _+ L4 O0 G  ?6 s* ~# k: y5 v$ j材料
# I1 V" j8 Y. _. m9 }. G- i5 W蟹腳肉.....200公克: e) N7 p% ~7 Z
粉絲.....1把TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B) W* r: `" I1 u
蒜頭.....4粒
2 Y& E5 r6 S6 Y' u1 ftvboxnow.com青蔥.....1支
9 i+ |8 L- `. l4 U) n& G7 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒.....1支; s& S* l# a) i4 d. |, x
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P8 R3 }! ?- E5 l# d
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調味料
  b( F, i2 H9 |/ v4 T8 W- I7 J+ w' Utvboxnow.com香油.....少許
" O# C& c7 R; R3 W) i鹽.....1/4小匙
2 ]7 T! y- K$ s: B" p4 j高湯.....3大匙
0 ~2 O2 U% [% W* z公仔箱論壇蠔油.....1小匙公仔箱論壇% k; e( l( K$ K5 @: h; S; O% r
雞粉.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb% H$ J, U/ D: f! p) D) U
沙茶醬.....1大匙1 q1 T" }( q; d  ~  w4 M2 h

$ ?8 S+ N9 t! V* cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, i. l  d* Q1 u* q7 C) ]( qtvb now,tvbnow,bttvb作法. w. C# v7 Z- y
1. 蒜頭洗淨切片;青蔥洗淨切段;辣椒洗淨切斜片,備用。
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: y7 @6 V+ i) e+ ~' J/ `* B1 Stvb now,tvbnow,bttvb2. 取一鍋煮沸,放入粉絲、沙茶醬1小匙、鹽、雞粉煮至入味,撈起瀝乾備用。- Q; P. q: t+ F1 M" C
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3. 蟹腳肉放入沸水中煮熟,撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J, h: C6 N# q6 F2 C

( ~! j; [8 Z8 Y* u: o& g/ Dtvboxnow.com4. 起一鍋,倒入適量的油燒熱後,放入作法1的材料爆香,放入高湯煮沸。公仔箱論壇+ r& h4 v6 _8 l# a. q

; m2 Y+ @9 g# m. ~. Y3 k+ U公仔箱論壇5. 放入作法2的粉絲、作法3的蟹腳肉、剩餘的沙茶醬、蠔油拌煮至湯汁收乾,拌入香油即可。
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