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材料/ H9 t5 d4 ]0 x6 g! b/ R! ?
蟹腳肉.....200公克
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蒜頭.....4粒1 [0 O9 e* R4 ]2 Z# m
青蔥.....1支
' t9 F4 L& X/ { n+ a; c5 h5 ?公仔箱論壇辣椒.....1支
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6 H2 d% J; |% s調味料tvboxnow.com( T7 s+ @6 L8 ]( }0 i+ A. B
香油.....少許8 Q9 b. z, j8 o
鹽.....1/4小匙
6 C! ?. o( {+ ^/ \. u& g/ W9 Stvboxnow.com高湯.....3大匙
4 A" b( }( D5 Q1 H蠔油.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U8 }% ~) D# _1 @
雞粉.....1小匙
# {* o) q' m. ]5 k& K: Y% c, ?: @沙茶醬.....1大匙tvboxnow.com, N& s) l1 Z# w" g k
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作法公仔箱論壇/ |# G, S; V- D* A9 P0 R/ a
1. 蒜頭洗淨切片；青蔥洗淨切段；辣椒洗淨切斜片，備用。
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2. 取一鍋煮沸，放入粉絲、沙茶醬1小匙、鹽、雞粉煮至入味，撈起瀝乾備用。
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3. 蟹腳肉放入沸水中煮熟，撈起備用。# _. Y2 ^) i% l
- o# \+ c' G, V4. 起一鍋，倒入適量的油燒熱後，放入作法1的材料爆香，放入高湯煮沸。tvboxnow.com9 P4 O' U2 V& j( _' c" q
; ?7 ^9 L4 O5 L+ n$ _5. 放入作法2的粉絲、作法3的蟹腳肉、剩餘的沙茶醬、蠔油拌煮至湯汁收乾，拌入香油即可。tvboxnow.com8 ]$ W s1 T4 p% ?4 Q. q1 y% x. u
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發表於 2016-1-8 05:09 AM
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