5 @( D0 D$ J$ _* }" C8 b9 n" utvb now,tvbnow,bttvb材料
3 o1 F" i- [# S' }. p蛋.....3個公仔箱論壇2 l9 F6 W' Y- o( [. m8 Z% ^% q$ C
牛絞肉.....半斤公仔箱論壇 D4 T( g9 l5 ^8 m! i! S6 B6 N
中筋麵粉.....1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S0 i- U3 O( u& Z* v( t9 o, L
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tvboxnow.com7 J, x5 K& Z9 w1 j' X
醃料tvboxnow.com0 z2 T9 x3 `* y% p0 H$ X) ]
蛋.....1個tvboxnow.com" w. U& Z$ w) `* _' B) o
鹽.....1小匙
- A: j% T6 g: d7 F w公仔箱論壇辣油.....少許
% J3 E7 t7 n- \% d& c) N" xtvboxnow.com香油.....少許
* U1 h1 i& ]' V8 f$ ?% Wtvboxnow.com五香粉.....少許. b6 S5 L: R- d) y
肉桂粉.....少許% g* f3 U' B: M( P
胡椒粉.....酌量公仔箱論壇5 }, E$ x" _2 g; @9 q% R
八角粉.....少許
0 K1 I9 I5 a( a% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細糖.....1/2小匙
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& o1 C P- T; ^ C作法
9 \5 _( s( f4 q7 _tvboxnow.com1. 將牛絞肉用醃料拌勻使其入味，並用拍打方式將餡料打至有彈性，再分成約湯匙大小的牛肉丸子。
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7 O/ y m3 r+ u- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 取一只容器，將麵粉放入鍋子中並將蛋打入，依順時針方向攪拌成蛋糊狀，直至以筷子沾起麵糊時成拉絲狀最佳，太濃可加少許水調稀。2 W( q4 C& ?" [5 n3 Z- { g
, }! v9 e& m, _; d% u" t$ Mtvboxnow.com3. 把每個肉丸表面以麵糊沾裹後，再放入八分熱的油鍋中炸，沾裹時要均勻，油炸時肉餡才不會流出。: j* {- s) A- o% b1 L( r
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發表於 2016-1-8 05:09 AM
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