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[中式食譜] 英式咖哩牛肉

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材料
+ _) A8 C' U3 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B( m; ?# }- a1 s: u
蘑菇.....80g
0 T( G" O. H0 R牛肉.....250g
0 t/ N# q2 B6 [tvboxnow.com培根.....150g
* W9 @, a2 z) [3 {# X( j3 q0 K- Ctvb now,tvbnow,bttvb洋蔥.....100gtvboxnow.com2 x% U) `! i: g9 [0 P! E7 B
紅蘿蔔.....100g公仔箱論壇8 ?6 Z3 u9 K& J% P* H  a+ v% p- o- c
馬鈴薯.....100g
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7 b: y+ {8 M3 `0 k9 a) mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.% a" L4 Y: d9 G& p' }9 h
蒜頭.....1瓣
. X% x% M, r" _$ B/ u+ I% \) _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里.....少許公仔箱論壇6 V/ U7 w. |& d% _
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, a$ X$ M) ]. y- [tvboxnow.com調味料公仔箱論壇* l- O9 l* C* w2 E# ^" N. z7 G
鹽.....少許
: M& W& V( V' ]3 [, a" G紅酒.....2杯
  n# T3 P$ V7 h. ?& g8 L! h; |tvb now,tvbnow,bttvb高湯.....2杯
8 S- y: j  k6 A! ?; T' tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶.....1杯
6 P+ G1 R) X) o" _/ ^公仔箱論壇奶油.....3大匙公仔箱論壇9 l+ q  m! l( _/ a4 Y. n
麵粉.....2大匙
4 S. R# _( W7 @+ M% ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。月桂葉.....2片公仔箱論壇& J: o+ {1 n" ]; [, `% Q
胡椒粉.....少許
* e7 m' Z8 g# a; Y/ l5 v; B5 ~# G咖哩粉.....2大匙tvboxnow.com" n9 V9 g9 ?/ C, k, j3 k5 [* Z/ I
鮮奶油.....3大匙
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) T' H9 t4 {3 x8 [# B( A作法公仔箱論壇" m& `8 \$ B4 P8 U( v2 x4 {
1. 將牛肉、培根、紅蘿蔔、馬鈴薯、蘑菇及洋蔥切大丁,巴西里切末備用。tvboxnow.com2 j+ K; z8 [& `9 e: z' h

. x, M8 \* U  h; a& c# |公仔箱論壇2. 牛肉沾上少許麵粉後用油炒過,取出備用。
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& N+ a  U& P1 i1 b) m" }4 I8 v1 ~tvboxnow.com3. 燒熱鍋子,放入奶油,將洋蔥丁、蒜頭爆香,再加入培根、紅蘿蔔、馬鈴薯、蘑菇丁炒香,放入咖哩粉、麵粉炒勻。' b/ U* J, a$ x( L2 h

, l) e% p3 w  k5 D" F4. 將牛肉、紅酒放入煮,等酒精蒸發後,再加入高湯、牛奶、月桂葉、鹽、胡椒粉,以小火煮約1小時後,將鮮奶油倒入拌勻,盛入碗中,再撒上巴西里末即可。 公仔箱論壇4 n) @) z- p2 k! u" Y- j2 ^. V- J

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