 公仔箱論壇% Y# l- L6 n# t1 l* }+ I5 P- v
& J) A( u2 U0 o v- V3 _
相信大家都有吃過窯烤PIZZA，那有吃過窯烤蔥油餅嗎？/ V6 f4 U/ j+ _# A( Q3 U
$ ~$ N5 I' ^; B+ S+ ^0 l+ Z @( R公仔箱論壇士林夜市美味點心—窯烤蔥油餅，健康美味，金黃香酥，有別於以往傳統油滋滋的蔥油餅。
; @; }8 ?7 y# T7 q$ \: H+ W' n公仔箱論壇
M# s G b6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。多了一道工夫，蔥油餅的口感竟然可以這麼不一樣。
6 Z' @9 Y- y5 @4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" Z5 h, y7 o/ ^+ E. F6 N( h1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滿分已經好久沒來士林夜市逛逛了，位於士林夜市商圈大南路上有間「舊漫窯烤蔥油餅」。
( Y3 z" h9 S9 Z6 _+ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B1 C6 a6 `$ o8 M* g
舊漫窯烤蔥油餅可是「食尚玩家」及各大知名媒體熱烈採訪報導呢首店在台北公館，士林分店是於今年5月中才開幕。0 b: ^' Z% I% F' r2 N5 f( Y
" N8 k/ ?6 |# K8 S滿分下午3點半抵達時，也只有窯烤蔥油餅有開，所以很好找。
, x. R9 R' Q7 W; i- j' ?0 M* q公仔箱論壇
9 l6 L# Y/ P j7 d6 D店家不大，一眼就可以看完，抬頭就可以看到清楚的價目表。
+ \0 }2 T. s# L; n公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I. ?! v. @" b$ a0 ?
後面是商品製程區，前面只有一個點餐平台，各式醬料都提供在平台上(醬油膏、胡椒粉、甜辣醬)供朋友們自行取用。
* _$ B% B) b5 c0 m& E" a* O5 Jtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. U" w5 Y6 u* \
主要消費方式是為外帶，因為沒有提供座位區。
3 _* d0 O1 |1 \) v$ e
! K$ N b+ n! @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餐點現點現作，滿分趁著店家們製作餐點時，拍了幾張他們的工作區。+ d5 ]! F/ q2 S; }! }3 a
3 z: ^" [ t$ S' c
很意外吧，蔥油餅店內居然有一個窯烤爐！
+ Z' d( l! l' l) Jtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇3 a; N7 }* @( w) [; ` p& ?# N
沒錯，這就是這家店最特別的地方呢～
' M% J5 g$ |7 a @$ s4 E2 I7 g: f" Itvboxnow.com; t" k7 o& ?6 U* Y' h( e+ N1 F
餐點上桌啦，拿取時請特別小心嘿，因為剛出爐非常燙！
' Y3 M0 w! ]2 t1 D) ktvb now,tvbnow,bttvb
; |6 D2 a& o' w1 [3 [* v4 K4 k公仔箱論壇外包裝袋除了有舊漫窯烤蔥油餅的LOGO之外，上面還標示『不加味素、不加豬油、無人工添加物、堅持真材實料，才是幸福滋味』，讓準備品嚐的旅人們又多了一層安心。
" h( C4 }7 W/ V4 C0 c7 Q8 Gtvb now,tvbnow,bttvb
5 R, N5 D" _# z+ Q6 k8 h1 e3 t為了讓朋友們可以看得更清楚，滿分直接將紙袋撕開。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y5 t8 D/ b& R
公仔箱論壇* N- k$ ~5 B- @- F
第一次吃蔥油餅，袋子是不濕不油膩的，還不會弄髒手！公仔箱論壇' b! [/ ?; o! c
tvb now,tvbnow,bttvb. Y: z" H+ }; ?4 |
不一樣的蔥油餅，先油煎，再進入窯烤爐將油逼出；出爐時，外皮金黃酥脆，很像PIZZA 的薄餅。tvboxnow.com- F$ g0 G; J5 G0 @" ]* L
tvb now,tvbnow,bttvb K' E1 C, R% [
但因為是長條狀，所以更像是燒餅。/ {6 x0 ^" C i9 B/ U0 D
; T' }/ H0 d# n; E1 e$ o' w' \! v公仔箱論壇據說這樣的製作方式，是老闆在上海學習的，非常特別！& V) s/ y. C0 m$ }
/ B1 r8 }+ g: C; k' Q, j. t" H蔥油餅 $30' P" ?! ]6 J# r( r) F3 a$ D
滿分拿起來的時候，還沒吃就聞到餅皮窯烤的香氣。輕咬一口，餅皮外酥內軟，蔥香味也濃濃飄出。
, H, g+ ?& T- D* I: _5 h8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U( c8 `( \! U1 C
雖然蔥油餅內的蔥量看起來好像並不多，但吃起來味道還不錯，只是咬起來的口感有點像是在吃脆餅。 F5 n0 r0 i# `- F8 Z' V) M
' m3 m( s" M; G4 O# D8 ~蔥油餅+蛋 $40tvboxnow.com- h/ p$ {! ` M& g. F3 r
與原味蔥油餅相較之下，滿分比較喜歡蔥油餅加蛋。tvb now,tvbnow,bttvb" K5 ?2 S9 k) h9 B, a8 z
2 q7 W" F6 K! a+ M) B: P% pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法相同，店家只是將窯烤好的蔥油餅剪開，再夾入炒蛋。
3 T% u" g3 N: Z, ]
/ R' Z6 k+ S/ m" _0 k- n4 ?tvboxnow.com加了炒蛋的蔥油餅，除了看起來比較豐富之外，當滿分吃起來，口感比較紮實，少了空洞感，更多了炒蛋的香味呢～
0 }: ]6 l+ ^' C) i4 Etvb now,tvbnow,bttvb
9 D2 P: ^* B! t5 K- J; A兩種蔥油餅的外皮都很好吃，而且本身都已經有味道了。
# m: R+ M5 d! P& [3 k! U0 Ptvb now,tvbnow,bttvb0 Q x# l! \/ U0 x
其實可以不用再調味，額外加醬可能味道會過重，蓋過餅皮的香味啦。
' `, g2 T" ^. ?! S$ ]2 Etvb now,tvbnow,bttvb8 ?- c" n( I& r6 Z/ ], o9 ]
如果想提高味道，不妨放點胡椒粉，也不錯呢～tvboxnow.com$ p# ? Y: g# K# N3 U$ Q5 v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e- d$ r. M7 u; s" ~' Y/ v
蘿蔔絲餅 $35tvb now,tvbnow,bttvb& U* W" ~$ e) L* T! @) H) m
蘿蔔絲餅外形有點像小型的韭菜盒，聞起來也很香。tvb now,tvbnow,bttvb& y; L; }1 ?/ e L
tvboxnow.com- x J" W% g2 i: v+ S& l2 W. B
滿分覺得蘿蔔絲餅很好吃，而且滿分本身就很愛吃蘿蔔。tvboxnow.com% R i& i! M& V8 N
公仔箱論壇$ O$ r+ Z; Y% m1 t
餅皮裡滿滿的蘿蔔絲，每咬一口都吃得到！而且蘿蔔絲裡面含有大量的水份和香氣，吃起來不會很乾9 ^2 \% M/ A! N7 y& M5 Y. a+ B
公仔箱論壇& E- p! _% Z- T. v4 M ]
或許有些人會覺得味道很淡，可以加點胡椒粉，香味就會大大提升了！
( h3 i, m6 K6 J# n) d. z& Htvb now,tvbnow,bttvb
5 i. w1 |* S% g* W另外蘿蔔絲餅也可以加蛋唷，但滿分目前還沒吃過，等朋友們分享啦～公仔箱論壇) P4 \. n! y7 W' E5 v- d% x" v$ G
tvboxnow.com1 \5 L8 o% _; w) N$ H0 Z0 g
店家還有賣豆漿、豆花、冷泡烏龍茶和酸梅汁，吃點心怎能不配個飲料呢？
3 |- o3 M2 c+ q. x7 ktvb now,tvbnow,bttvb) z: `* C- i. G. f9 q5 L
咱們點的酸梅汁和豆漿都還不錯喝，很順口。公仔箱論壇 F( F$ P5 v2 W: u' N F5 o9 C
公仔箱論壇5 D) e( u4 A+ r: z
雖然只吃一個蔥油餅不容易飽，但再加這一大杯下去，就很有飽足感啦。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C, \& _3 U- I9 p4 Y
( P. S) Y) l2 z; v; R: R: A
蔥油餅和蘿蔔絲餅都很適合適下午茶、宵夜和小吃，門市營業的時間，剛好就符合這幾餐。tvboxnow.com4 T$ X4 O o9 Y* p+ a' I( N& M; l" A. T
公仔箱論壇- e s! ?# @) h, P! ?$ n
舊漫窯烤蔥油餅
/ b9 N& [ g0 o) i W+ O士林店：台北市士林區大南路TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k4 E( Y+ P, `% z) j
公館店：台北市汀洲路三段
! f7 }$ d9 h7 A0 j: e# ^% V6 f4 D# Ttvboxnow.com營業時間：2:00 PM~11:30 PM
9 n. N5 ]9 x2 E. H2 e" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2016-1-8 12:10 PM
| 