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相信大家都有吃過窯烤PIZZA，那有吃過窯烤蔥油餅嗎？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @$ W0 C& B- v7 f8 q( h# g2 m5 j
" @# A" c4 P, i4 S/ H& Ktvb now,tvbnow,bttvb士林夜市美味點心—窯烤蔥油餅，健康美味，金黃香酥，有別於以往傳統油滋滋的蔥油餅。tvboxnow.com8 r2 ]" ~& E' y7 b9 u
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多了一道工夫，蔥油餅的口感竟然可以這麼不一樣。
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' G _" a& a$ S4 V8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滿分已經好久沒來士林夜市逛逛了，位於士林夜市商圈大南路上有間「舊漫窯烤蔥油餅」。
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舊漫窯烤蔥油餅可是「食尚玩家」及各大知名媒體熱烈採訪報導呢首店在台北公館，士林分店是於今年5月中才開幕。
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滿分下午3點半抵達時，也只有窯烤蔥油餅有開，所以很好找。
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店家不大，一眼就可以看完，抬頭就可以看到清楚的價目表。
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$ S9 x+ f; Q; `1 }& }7 c) @/ `後面是商品製程區，前面只有一個點餐平台，各式醬料都提供在平台上(醬油膏、胡椒粉、甜辣醬)供朋友們自行取用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C( u, d& W' N- `' `" S, h3 t. ~
6 T; G4 M- J, b# Y" ], Rtvboxnow.com主要消費方式是為外帶，因為沒有提供座位區。
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餐點現點現作，滿分趁著店家們製作餐點時，拍了幾張他們的工作區。0 j% ?; f/ X1 L# U8 h" l
r% F* X1 O9 P( B- K2 N- q3 y0 ^很意外吧，蔥油餅店內居然有一個窯烤爐！
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& j" R3 f# f( M7 {: Q. E; V9 Ctvb now,tvbnow,bttvb沒錯，這就是這家店最特別的地方呢～
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餐點上桌啦，拿取時請特別小心嘿，因為剛出爐非常燙！8 q: \& E! E" _7 Q) v
) h+ Q1 u' [ Ktvb now,tvbnow,bttvb外包裝袋除了有舊漫窯烤蔥油餅的LOGO之外，上面還標示『不加味素、不加豬油、無人工添加物、堅持真材實料，才是幸福滋味』，讓準備品嚐的旅人們又多了一層安心。
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" E6 c6 {/ j: p4 Vtvb now,tvbnow,bttvb為了讓朋友們可以看得更清楚，滿分直接將紙袋撕開。
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8 u! d4 n, d% P7 x; E, h7 Itvb now,tvbnow,bttvb第一次吃蔥油餅，袋子是不濕不油膩的，還不會弄髒手！
: [: |* j% ]" d' T5 z W: G, P公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _- C1 x1 Y. u; w) b6 D
不一樣的蔥油餅，先油煎，再進入窯烤爐將油逼出；出爐時，外皮金黃酥脆，很像PIZZA 的薄餅。
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但因為是長條狀，所以更像是燒餅。
3 z, T* R' n2 B2 N+ Otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f" E# F: g* u( {/ ? ~
據說這樣的製作方式，是老闆在上海學習的，非常特別！
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& f& E {- `: z蔥油餅 $300 ~# z# R& G0 Z j7 C; `4 T, o
滿分拿起來的時候，還沒吃就聞到餅皮窯烤的香氣。輕咬一口，餅皮外酥內軟，蔥香味也濃濃飄出。tvboxnow.com! { B; ]6 M G v; W; r1 T$ y
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雖然蔥油餅內的蔥量看起來好像並不多，但吃起來味道還不錯，只是咬起來的口感有點像是在吃脆餅。
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蔥油餅+蛋 $40
b7 k9 Z- M2 O; z+ @, m) Q/ W4 itvboxnow.com與原味蔥油餅相較之下，滿分比較喜歡蔥油餅加蛋。* a/ \2 d& \7 k' M) |$ `, d1 t6 M
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作法相同，店家只是將窯烤好的蔥油餅剪開，再夾入炒蛋。3 k$ Q. I" \7 d
* Q( Z. @, {7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加了炒蛋的蔥油餅，除了看起來比較豐富之外，當滿分吃起來，口感比較紮實，少了空洞感，更多了炒蛋的香味呢～tvboxnow.com" h8 v3 s0 B! T7 [2 w* s/ F
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兩種蔥油餅的外皮都很好吃，而且本身都已經有味道了。
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其實可以不用再調味，額外加醬可能味道會過重，蓋過餅皮的香味啦。
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如果想提高味道，不妨放點胡椒粉，也不錯呢～' ]# _% g2 @* W; r3 K0 V1 G
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蘿蔔絲餅 $351 }- R- Q1 x% p* a
蘿蔔絲餅外形有點像小型的韭菜盒，聞起來也很香。
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' i8 {& y0 ?7 n2 J# y# s滿分覺得蘿蔔絲餅很好吃，而且滿分本身就很愛吃蘿蔔。
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/ [0 n! P; K* q0 l' S# _" y6 v" L公仔箱論壇餅皮裡滿滿的蘿蔔絲，每咬一口都吃得到！而且蘿蔔絲裡面含有大量的水份和香氣，吃起來不會很乾
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或許有些人會覺得味道很淡，可以加點胡椒粉，香味就會大大提升了！
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另外蘿蔔絲餅也可以加蛋唷，但滿分目前還沒吃過，等朋友們分享啦～公仔箱論壇$ J3 a: i) ~* _4 s" x7 G5 h9 @
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店家還有賣豆漿、豆花、冷泡烏龍茶和酸梅汁，吃點心怎能不配個飲料呢？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D) D! d0 D: d
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咱們點的酸梅汁和豆漿都還不錯喝，很順口。
1 ]* t) x+ Y$ ^. x* v' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' {( r+ X0 L" I7 B |8 o8 n雖然只吃一個蔥油餅不容易飽，但再加這一大杯下去，就很有飽足感啦。# ]9 |+ y( Y, h( l- G
+ C% c$ L. [1 ^+ _: mtvb now,tvbnow,bttvb蔥油餅和蘿蔔絲餅都很適合適下午茶、宵夜和小吃，門市營業的時間，剛好就符合這幾餐。
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7 U8 W8 y8 _% O# m+ n舊漫窯烤蔥油餅公仔箱論壇1 B! b+ T1 h$ Q4 D) c! i
士林店：台北市士林區大南路tvboxnow.com* C. H" {) _: U4 V% E' y
公館店：台北市汀洲路三段
C3 q8 U# E2 T* n/ @營業時間：2:00 PM~11:30 PM
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發表於 2016-1-8 12:10 PM
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