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% W$ T5 `* [: k) mtvboxnow.com相信大家都有吃過窯烤PIZZA，那有吃過窯烤蔥油餅嗎？; ?, v6 Q+ V1 a. C4 v& J+ O7 K
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士林夜市美味點心—窯烤蔥油餅，健康美味，金黃香酥，有別於以往傳統油滋滋的蔥油餅。
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/ t, ~9 \+ ?. M! b$ p9 |1 Z多了一道工夫，蔥油餅的口感竟然可以這麼不一樣。6 e2 S" |4 r% N
- A1 s0 H- B, f+ I. etvboxnow.com滿分已經好久沒來士林夜市逛逛了，位於士林夜市商圈大南路上有間「舊漫窯烤蔥油餅」。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f! V% |) P3 v0 J4 _; _
; z2 K+ S8 G0 m舊漫窯烤蔥油餅可是「食尚玩家」及各大知名媒體熱烈採訪報導呢首店在台北公館，士林分店是於今年5月中才開幕。
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6 r2 S7 [4 U0 i( Btvb now,tvbnow,bttvb滿分下午3點半抵達時，也只有窯烤蔥油餅有開，所以很好找。tvboxnow.com* n$ D/ Q3 F! G* I& s
- |2 n7 g/ k( _' @8 ^3 Y店家不大，一眼就可以看完，抬頭就可以看到清楚的價目表。tvboxnow.com8 m/ O+ y- K: f1 w# U
- n% h/ w9 V/ E; L% X0 ^" ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。後面是商品製程區，前面只有一個點餐平台，各式醬料都提供在平台上(醬油膏、胡椒粉、甜辣醬)供朋友們自行取用。
7 V2 e3 d& o; R8 n4 V/ V6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 @: `% V6 c4 p! z* `% `tvboxnow.com主要消費方式是為外帶，因為沒有提供座位區。, f% ^/ Z0 E, o
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餐點現點現作，滿分趁著店家們製作餐點時，拍了幾張他們的工作區。
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6 i* K! Z6 W. g+ y, {; M很意外吧，蔥油餅店內居然有一個窯烤爐！
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沒錯，這就是這家店最特別的地方呢～
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# }: m8 @+ D- B1 p2 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餐點上桌啦，拿取時請特別小心嘿，因為剛出爐非常燙！
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8 X" T1 o- F, }) l8 o4 n( Wtvboxnow.com外包裝袋除了有舊漫窯烤蔥油餅的LOGO之外，上面還標示『不加味素、不加豬油、無人工添加物、堅持真材實料，才是幸福滋味』，讓準備品嚐的旅人們又多了一層安心。tvboxnow.com& |% }/ t9 r9 @: `: {) k$ J
b+ X" O# k- |" r3 S為了讓朋友們可以看得更清楚，滿分直接將紙袋撕開。
) f: j6 W. b5 k, F! m+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j- A2 ^& N, F
第一次吃蔥油餅，袋子是不濕不油膩的，還不會弄髒手！公仔箱論壇/ v( d& c# d# m. y
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不一樣的蔥油餅，先油煎，再進入窯烤爐將油逼出；出爐時，外皮金黃酥脆，很像PIZZA 的薄餅。
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/ J! @' k& R) Rtvboxnow.com但因為是長條狀，所以更像是燒餅。
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據說這樣的製作方式，是老闆在上海學習的，非常特別！
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5 _# |( }0 H' S+ E蔥油餅 $30TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G& i* w) s* s3 J
滿分拿起來的時候，還沒吃就聞到餅皮窯烤的香氣。輕咬一口，餅皮外酥內軟，蔥香味也濃濃飄出。% u5 A/ J7 E6 R) H* v2 I- O
& U% v2 c" P7 k; x; ~雖然蔥油餅內的蔥量看起來好像並不多，但吃起來味道還不錯，只是咬起來的口感有點像是在吃脆餅。
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2 d9 L* p4 g9 A7 s E2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥油餅+蛋 $40公仔箱論壇 }! Q) l9 q! _0 J; a
與原味蔥油餅相較之下，滿分比較喜歡蔥油餅加蛋。- [% X9 t1 A- x# e0 O% a- w
0 o" L& ? I) w3 U! q2 l. \- Ttvboxnow.com作法相同，店家只是將窯烤好的蔥油餅剪開，再夾入炒蛋。tvboxnow.com1 u0 S. {9 J+ x1 w' q
' ^: s. z/ _; v3 |! Y5 {加了炒蛋的蔥油餅，除了看起來比較豐富之外，當滿分吃起來，口感比較紮實，少了空洞感，更多了炒蛋的香味呢～公仔箱論壇6 B; z# U7 A1 b. |) ~5 r! `0 \2 z' l
6 J" C, w6 r3 W! Jtvboxnow.com兩種蔥油餅的外皮都很好吃，而且本身都已經有味道了。tvb now,tvbnow,bttvb# H' M# w. R7 F, c4 R
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其實可以不用再調味，額外加醬可能味道會過重，蓋過餅皮的香味啦。2 d& F/ }$ @& I. ]
0 N$ w% }, v+ P S, Jtvb now,tvbnow,bttvb如果想提高味道，不妨放點胡椒粉，也不錯呢～% g/ q4 g0 W/ _; W0 Y
) a' @& S6 N3 |" r6 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘿蔔絲餅 $35+ V+ |6 H6 t) X" }3 h
蘿蔔絲餅外形有點像小型的韭菜盒，聞起來也很香。
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1 z2 k7 U8 s( n滿分覺得蘿蔔絲餅很好吃，而且滿分本身就很愛吃蘿蔔。
6 R9 N& h- `0 K+ ?; etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M% e, T. L0 ~ R" C
餅皮裡滿滿的蘿蔔絲，每咬一口都吃得到！而且蘿蔔絲裡面含有大量的水份和香氣，吃起來不會很乾公仔箱論壇7 T4 [% J$ ^8 n: X0 s* W) ]
- S- \& b' k. c5 b1 T5 h或許有些人會覺得味道很淡，可以加點胡椒粉，香味就會大大提升了！
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另外蘿蔔絲餅也可以加蛋唷，但滿分目前還沒吃過，等朋友們分享啦～
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- z7 B7 |. T, m店家還有賣豆漿、豆花、冷泡烏龍茶和酸梅汁，吃點心怎能不配個飲料呢？
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咱們點的酸梅汁和豆漿都還不錯喝，很順口。
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雖然只吃一個蔥油餅不容易飽，但再加這一大杯下去，就很有飽足感啦。3 O1 j% S! y2 P6 ?% W3 ^
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蔥油餅和蘿蔔絲餅都很適合適下午茶、宵夜和小吃，門市營業的時間，剛好就符合這幾餐。
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舊漫窯烤蔥油餅
6 |& P4 u* u+ g! `tvb now,tvbnow,bttvb士林店：台北市士林區大南路
2 J/ q% l, W6 j2 N. w# ptvboxnow.com公館店：台北市汀洲路三段TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 v( U+ @# }1 F$ ?! n0 F! a' ]
營業時間：2:00 PM~11:30 PM& `8 E! K" S- F& u, m4 U
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發表於 2016-1-8 12:10 PM
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