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N- ?* G5 a2 D3 \% vtvb now,tvbnow,bttvb中環新派點心店Yum Cha，點心加入無限創意，七彩蝦餃、紅色的福建炒飯、卡通造型流沙包……就是叫人眼前一亮。
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! n- U. O- x5 q5 E* g7 y! ktvb now,tvbnow,bttvb還有一款超高人氣點心，名為「鴿吞鳳梨」，一籠三隻黃色小鳥，造型纖細精巧，其實是鳳梨酥。由製作鳯梨餡料、搓酥皮，然後塑形，揑出小鳥的頸、嘴和尾巴，製作翅膀，每個工序都考功夫，這種傳統手工點心，別的地方已很少見，下次來，記得先好好欣賞。tvb now,tvbnow,bttvb m* _/ g% b2 @. Z0 O* I0 }- c% z
% ?! b: P# m5 h8 L* Z+ {) ytvb now,tvbnow,bttvb鴿吞鳳梨$59tvboxnow.com9 s7 k+ s3 ~) Y2 V
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Yum Cha
) b9 {7 L+ t2 O" I$ g地址: 中環干諾道中南豐大廈
8 g; |5 `- |: a7 Ptvb now,tvbnow,bttvb營業時間: 周一至周日11:30am-15pm,18pm-23pm
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發表於 2016-1-9 04:26 AM
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