[中式食譜] 自製蛋餃

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0 o2 K1 o% P; k1 Ttvb now,tvbnow,bttvb材料
  Q: s) M3 J& r2 ?( @公仔箱論壇肉餡：
, Z9 n$ A0 x( R  ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....1/2杯0 \% z# k1 _8 p1 U6 _5 n5 U
鹽.....1/5小匙
2 ]3 L) n. a  j0 s2 P' \. x9 Rtvboxnow.com酒.....1/4小匙
; k. R# Z$ b& Z6 atvb now,tvbnow,bttvb香油.....1/5小匙
( i& z& X9 S9 L, W5 k公仔箱論壇豬絞肉.....150公克tvb now,tvbnow,bttvb& Z0 v; x; T! o
胡椒粉.....1/4小匙
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蛋餃皮：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]/ Y( i  i9 G) H
蛋.....4個公仔箱論壇5 u. z* F8 i/ }$ P1 a+ a
酒.....1大匙tvboxnow.com: h( ^2 }( P" D* d
鹽.....1/5小匙tvb now,tvbnow,bttvb- `$ K( m4 e/ e8 u# ]1 N
太白粉.....1小匙
2 f- `5 n9 n3 R, T/ q* U公仔箱論壇- ^/ E- ]8 z& |$ z4 c; @
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作法
: L8 a9 w' f6 Z0 N# V公仔箱論壇1. 將內餡材料充份拌勻，蛋餃皮材料也拌勻成蛋汁備用。
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2. 取一不沾平底鍋，抹上少許油，舀入1大匙的蛋汁，用小火煎成扁圓狀的蛋皮。公仔箱論壇  q; `( G! D' G6 |# u) X/ ]2 H

( d3 _, a9 d8 ]$ Q, S6 Y3. 放入適量的內餡，在蛋皮未全熟前對折成半圓形，並將封口及內餡用筷子頂端輕壓，讓蛋餃可完全密合，翻面再煎至內餡熟透即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y, Q) U0 N9 S, x% i$ G2 R

# C2 [4 B0 u3 }! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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