/ `1 U+ \0 ~7 U% B1 B: Gtvboxnow.com材料
+ o; F0 b- X5 X小里肌肉.....3片
. b5 K* j" t2 F, b9 V, otvboxnow.com新鮮鼠尾草.....6片
, k; U" D0 H4 p% U5 q, Q% c公仔箱論壇義大利風乾火腿.....3片tvboxnow.com, ^' X4 J0 r. {- o( z+ r5 [# L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H" @9 r V R" |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i6 v- t; ?+ w1 J, J+ p. b1 h
調味料
; V' r# y+ z% A公仔箱論壇蕃茄醬.....2大匙
- l; |# y/ i! D" ]1 l5 w( h香草高湯.....3大匙tvb now,tvbnow,bttvb: R( r; }# m; Z" d( H. R" Z T! i, V G
無鹽奶油.....30公克
$ B7 g4 ]) F: G! I1 Y$ ]* S6 ?" otvb now,tvbnow,bttvb義大利陳年醋.....5㏄tvboxnow.com1 T/ F! {1 ~4 F) c, I O/ y
+ E* h9 _& o0 |' O7 m
& ^' R# U6 i, N8 ?: CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法' u% v: c0 K+ F' ~2 L/ n
1. 小里肌肉(即豬腰里肉)先用刀背或肉槌打平成豬排，每片先鋪上2片鼠尾草，再鋪上1片生火腿薄片，利用肉槌較平滑的一面輕敲火腿片，使火腿片與鼠尾草黏附在豬排上。
# Y* @7 S4 t$ t; ] R0 {+ \7 Atvboxnow.com
' J6 J$ n" n9 m m q1 A公仔箱論壇2. 用橄欖油將豬排雙面都煎熟後盛入盤中。公仔箱論壇6 _/ q0 n2 m8 j
公仔箱論壇 b# a7 R6 q! {/ m* C V
3. 將所有調味料放入煎肉排的餘油中，用小火慢慢熬煮成濃稠的醬汁，淋在肉排上即可。tvb now,tvbnow,bttvb7 L J) T- V. k$ c. f
' j. Q% b* h" S) ^. i: ]6 a
% T$ K# a2 N7 U" H. z3 iTips
3 Y, }" Q- T# M) A/ ?/ `. V, b/ ?義大利風乾火腿(Parma Ham)可至進口食材行購買，因為味道很鹹，所以一定要切成薄片喔！公仔箱論壇, g. x# t- N# y6 n% c, {* \) S4 L
3 Y( m: P4 m% i) r$ w
|
發表於 2016-1-9 04:45 AM
| 