t2 K! L8 b& W材料
2 l5 x2 q# H! L0 Y% Stvboxnow.com水.....960㏄
; [7 T, L9 [( c6 Y9 [ p白飯.....6碗2 l1 X9 J) q# ^4 S! g& d
青蔥.....3支
& n, n3 r' O( P5 d公仔箱論壇薑片.....3片
" c/ A1 R7 j1 f. f, w8 n) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜仁.....10粒公仔箱論壇1 b! J6 d7 r8 H+ W2 F' H* U
香菜.....少許
+ _& f4 Q; A+ g8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滷筍絲.....少許6 e0 [+ F% Y! G$ t. {& {
市售滷包.....1包
) J: K% Y A; V0 xtvboxnow.com五花肉.....600公克tvb now,tvbnow,bttvb5 u7 p4 q) M, S# ~% _
醃漬黃蘿蔔片.....少許tvboxnow.com i0 g$ {7 |/ c" e0 S4 n5 |# ?' ?
- D* F' D4 K) {) Jtvboxnow.com
' I s" k, b( k" Q C+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
" |7 V2 w! O: k" i& o' i& b八角.....2粒
% f# z, v) z1 T0 j公仔箱論壇辣椒.....半支
: d, X f0 ~/ J7 G9 d) j米酒.....6大匙
7 Q4 s8 K( d1 J醬油.....360㏄+ s9 G/ x, q* N9 l/ |) H
砂糖.....4大匙0 L1 v1 x' \+ P, b4 y" H( r2 r
沙拉油.....360㏄
8 y4 D- [: N. k. ~3 ptvboxnow.com香菇味精.....1小匙tvboxnow.com3 h e: J Y4 j" j0 } [
" o) L4 h/ ~! e7 P& o P: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 P/ N5 Z! k( \0 V; _% X
作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x; |5 e. g7 F: u: H8 [
1. 將五花肉洗淨切成6大片，青蔥洗淨切成段狀備用。公仔箱論壇# M, i% T5 ~6 z
/ P/ S1 {5 R/ _4 }! D& V4 H/ R
2. 取作法1的五花肉片，加入少許的蔥段、薑片、米酒及醬油醃漬約20～30分鐘後備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \4 T2 T9 _' y$ M3 E9 {
& \: Q; ~( K: J( T6 d2 s0 N2 v3. 熱鍋，倒入沙拉油，將作法2的五花肉片放入後轉大火，炸至肉片上色後撈起，再將蒜仁放入同一油鍋中炸至金黃色後撈起，繼續將蔥段放入鍋中炸至焦黃即可撈起備用。
4 E* k# j/ T5 Y! B" t4 K7 J: {3 V7 ztvb now,tvbnow,bttvb
1 Y! {/ L# A, [! g1 Wtvboxnow.com4. 另熱鍋，將醬油和砂糖一起倒入鍋中拌炒至砂糖融解，再放入作法3的材料續炒至肉片上醬色後，加入水、辣椒、八角、香菇味精、米酒及滷包一起煮至水沸騰後，改以小火燜煮至肉微爛即可。
+ V5 Y* V$ C3 b, G$ K% n5 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 x$ ~& i: x/ D( R& v3 Ltvboxnow.com5. 盛裝適量白飯，將作法4的肉片放在飯上，再搭配上少許的滷筍絲、香菜和醃漬黃蘿蔔片即可。: s6 x/ D; m* t. W
tvb now,tvbnow,bttvb. T+ I0 ^6 Z0 B: v
|
發表於 2016-1-9 04:46 AM
| 