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中醫認為，五味入五臟，酸苦甘辛鹹對應肝心脾肺腎。每一味都對相應的臟腑有補益作用，只要適量進食五味食物，就可以調和身體。別以為不斷的食就對身體好，套用五行理論，五臟亦互有相剋，例如多吃山楂有助排毒減肥，但多吃會影響脾臟，以致消化不良。想知更多？今日請註冊中醫師徐澤昌跟大家談談五味養生的法門。 # E9 h" f |( r6 Z( v
8 V+ v/ h" Y3 k* o公仔箱論壇酸味食物例如山楂、青梅，原來對肝臟十分有益，可以制肝火，補肝陰，改善身體排毒功能。但根據五行學說，肝會剋脾，所以食得太多酸，肝氣太旺，就會影響脾胃消化功能，可能會導致腹脹腹痛，消化不良。 公仔箱論壇9 D/ X8 t* D# E6 x7 k
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相應臟腑：肝) Z9 d( ~1 ~3 ]* P
作用：制肝火、助排毒 公仔箱論壇8 T& t, n. M ~& X2 }
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常吃苦瓜、蓮子心，可以清熱瀉火，醫治心火旺盛引起的失眠和煩躁，因為苦入心，各位經常有睡眠問題，脾氣又不好的朋友，要留意了。如果吃苦太多，雖然可以幫我們清心火，減脾氣，但心剋肺，心氣太旺盛，會令我們容易咳嗽，有痰。 公仔箱論壇( S' [- }. m" q6 N" D' e) r |
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+ y2 Q9 d" e) W; \/ Z9 b公仔箱論壇苦瓜tvb now,tvbnow,bttvb" A7 B7 V. l5 T& m- ?* `
相應臟腑：心
' m+ `! L9 T- S! k: x( [作用：清熱瀉火、改善失眠 甘味，即甜味食物，如紅棗、南瓜，可以補氣養血，調和脾胃，改善人體輸送水液功能。脾在五行學說剋腎，吃得太多甜，腎功能會下降，而且中醫理論「腎，其華在髮。」腎健康與否，可從頭髮看到，如果腎氣不足，頭髮會甩，所以坊間說吃甜太多會甩頭髮，有根有據。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e) \- N- m# g8 J9 B
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9 o- B. a% g7 E6 @+ ~( j紅棗
& {3 e# B ~/ ]9 Z相應臟腑：脾
" ~1 ?- d9 a* w- Q6 O公仔箱論壇作用：補氣養血、tvboxnow.com' V; T, ~5 B1 ~+ s2 Y* Y% f
改善體液輸送功能 tvb now,tvbnow,bttvb D9 @$ ~) H, o5 z) u) c6 Q
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薑、葱這類辛味食物，可以發散風寒，行氣止痛，防止外邪犯肺。肺氣太旺也有壞處，肺剋肝，肝主藏血，食太多辛味，令肺氣旺盛，影響氣血生化不好，產生血虛、指甲變白等情況，女性更可能月經失調。
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薑tvb now,tvbnow,bttvb5 R6 r( q* c* M( R3 X' q
相應臟腑：肺tvb now,tvbnow,bttvb# \, x/ |2 u' R: ]+ x7 ~
作用：發散風寒、行氣益肺
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# a, o+ L, z. w/ {1 _& B/ L鹹入腎，不過這類的鹹，不是指鹽，而是帶天然鹹鮮的食物，例如海帶、紫菜、蟹都屬這一類。鹹味食物與腎氣相通，能滋養腎精，令骨骼壯健。走兩步就見累，多夜尿的朋友可以留意。不過如果獨沽一味的食鹹，當然有問題。腎剋心，如果食得太鹹，容易會心悸，心痛，不得安睡，所以大家飲食真的不要太重口味，容易有心病呀。
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# |# ?* t% N3 {6 }+ ~! A+ d$ y/ S. g2 J公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb9 L2 J& H3 V. O
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海帶 公仔箱論壇. [6 F6 ^1 }! ]8 z ^: h j
相應臟腑：腎公仔箱論壇. B; S9 u \# M, `3 c* B4 a( |
作用：滋養腎精、骨骼壯健
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% S" X2 t; H1 u5 p7 L; r3 t/ S! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。過猶不及要平衡公仔箱論壇, }1 z7 g1 N+ f1 K3 ?0 b
徐澤昌表示，中醫有句說話：「胃以喜為補。」身體需要甚麼，就會想吸收甚麼。但人有時會不知不覺吃得太多。所以大家要留意身體一些訊號，例如口腔變苦、面色改變、脫髮等，就知道自己是否飲食失衡，記緊相生相剋的道理，最緊要均衡。 |
發表於 2016-1-11 05:08 AM
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