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中醫認為，五味入五臟，酸苦甘辛鹹對應肝心脾肺腎。每一味都對相應的臟腑有補益作用，只要適量進食五味食物，就可以調和身體。別以為不斷的食就對身體好，套用五行理論，五臟亦互有相剋，例如多吃山楂有助排毒減肥，但多吃會影響脾臟，以致消化不良。想知更多？今日請註冊中醫師徐澤昌跟大家談談五味養生的法門。 公仔箱論壇' ?( H: J2 |" b7 c
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酸味食物例如山楂、青梅，原來對肝臟十分有益，可以制肝火，補肝陰，改善身體排毒功能。但根據五行學說，肝會剋脾，所以食得太多酸，肝氣太旺，就會影響脾胃消化功能，可能會導致腹脹腹痛，消化不良。 公仔箱論壇$ z% H) [2 o4 Q
% ?+ `" Y' Y3 p: \7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb) n* m- J; W( `- ?* u: y, Z @& L
酸
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山楂 % r& J: G. `/ }1 A& g
相應臟腑：肝
; ~! F5 |# l; O7 z; r' Mtvboxnow.com作用：制肝火、助排毒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g L/ n; M7 }( s( \- {1 u
: L& u8 i1 N2 w+ ?5 Z- x- \' gtvboxnow.com常吃苦瓜、蓮子心，可以清熱瀉火，醫治心火旺盛引起的失眠和煩躁，因為苦入心，各位經常有睡眠問題，脾氣又不好的朋友，要留意了。如果吃苦太多，雖然可以幫我們清心火，減脾氣，但心剋肺，心氣太旺盛，會令我們容易咳嗽，有痰。
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7 [9 a2 L0 A1 K; i- P- U8 R7 O4 f苦tvboxnow.com2 o6 m5 b7 T" d F1 d, n
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苦瓜tvb now,tvbnow,bttvb$ w2 I& x7 }0 d/ \# Z
相應臟腑：心
z: R+ m3 i) B1 n) g公仔箱論壇作用：清熱瀉火、改善失眠 甘味，即甜味食物，如紅棗、南瓜，可以補氣養血，調和脾胃，改善人體輸送水液功能。脾在五行學說剋腎，吃得太多甜，腎功能會下降，而且中醫理論「腎，其華在髮。」腎健康與否，可從頭髮看到，如果腎氣不足，頭髮會甩，所以坊間說吃甜太多會甩頭髮，有根有據。 , Y3 O, s$ `4 y1 E
: @* ~5 e: s, {0 Z+ z" R( Ytvboxnow.com 公仔箱論壇7 Q" m: h+ f6 k" P% h0 E
甘 m2 y4 z% I; d5 f
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紅棗
* n& R" g1 {( Z! x( j) E$ ]3 J" MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。相應臟腑：脾
2 r! d" @" d7 |2 l公仔箱論壇作用：補氣養血、
. n1 A/ }; ?! i' B5 Dtvboxnow.com改善體液輸送功能 8 D0 k$ |9 u8 M2 s9 Y# ~
9 ~% P+ S. g+ D* ~: B9 Z薑、葱這類辛味食物，可以發散風寒，行氣止痛，防止外邪犯肺。肺氣太旺也有壞處，肺剋肝，肝主藏血，食太多辛味，令肺氣旺盛，影響氣血生化不好，產生血虛、指甲變白等情況，女性更可能月經失調。
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辛
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% X5 b! J0 Y- U$ h薑TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T J) L2 V! r# x
相應臟腑：肺
2 t" L4 \1 D, k/ o% I, k, f E" htvboxnow.com作用：發散風寒、行氣益肺 tvboxnow.com+ i9 B8 t7 ?, E7 D( S6 {+ c
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鹹入腎，不過這類的鹹，不是指鹽，而是帶天然鹹鮮的食物，例如海帶、紫菜、蟹都屬這一類。鹹味食物與腎氣相通，能滋養腎精，令骨骼壯健。走兩步就見累，多夜尿的朋友可以留意。不過如果獨沽一味的食鹹，當然有問題。腎剋心，如果食得太鹹，容易會心悸，心痛，不得安睡，所以大家飲食真的不要太重口味，容易有心病呀。( E: F* D# A1 H; C. _8 n( L# g
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鹹
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相應臟腑：腎tvb now,tvbnow,bttvb5 \, M0 g0 P% \
作用：滋養腎精、骨骼壯健 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o0 x. Q& E6 c$ d" |; M1 d4 y
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, J3 g4 a T5 G( h* M1 x3 ptvboxnow.com註冊中醫師徐澤昌
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過猶不及要平衡tvboxnow.com" p! {( C, A8 ~! R
徐澤昌表示，中醫有句說話：「胃以喜為補。」身體需要甚麼，就會想吸收甚麼。但人有時會不知不覺吃得太多。所以大家要留意身體一些訊號，例如口腔變苦、面色改變、脫髮等，就知道自己是否飲食失衡，記緊相生相剋的道理，最緊要均衡。 |
發表於 2016-1-11 05:08 AM
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