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[中式食譜] 雞粒豆腐煲

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S! [% P! ^4 T7 |* X' Z( V
材料
' W: A( j( h4 ?& h, K8 @: {水.....5大匙
2 y. p* |% K+ c公仔箱論壇蔥花.....1茶匙
" j0 N1 P" K$ |) \5 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。板豆腐.....1塊公仔箱論壇8 P! q( s5 W  n
木耳.....15公克) d  N# Z" `/ s: H
蒜末.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G9 ?) G. K$ s1 S, _
雞胸肉.....80公克tvboxnow.com. v. M+ |* U+ j" b$ ]9 ?
紅蘿蔔丁.....1茶匙( u, Y2 Q, l+ u  ~) `" x- _2 |$ D. M
太白粉水.....2茶匙
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3 c% D. L' D3 E( b  ?, c2 ptvboxnow.com調味料
7 A6 A- Q) p! d公仔箱論壇蠔油.....2茶匙公仔箱論壇: M! {2 v/ ]! k" Q5 P& t% Z
鹽.....1/4茶匙
& _0 ~7 A& @9 o! M7 p7 N糖.....1/8茶匙tvboxnow.com3 \2 X0 m- ]/ ^4 Z
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- ]) W5 O1 x% W: G: J+ @( Ftvb now,tvbnow,bttvb醃料
' C' K1 p' F4 v8 ^+ `3 Ytvboxnow.com鹽.....1/4茶匙
/ m' R$ a) P* ]; Z+ r( _3 j公仔箱論壇酒.....1/2茶匙
/ z. E, \- N$ f太白粉.....1/2茶匙
' g5 R7 r: t" R" |6 @9 g' DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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作法: ]; V' T" @: h$ T% A
1. 板豆腐切2公分立方小丁;木耳切小丁,備用。
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+ t" d* t) X9 e: g- ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 雞胸肉切丁,加入所有醃料拌勻靜置,備用。
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8 F! }9 J' S' E; \9 K: f7 @$ e# F3. 熱鍋,加入1大匙沙拉油,放入作法2的雞丁及蒜末炒至肉色反白,再加入水、紅蘿蔔丁、所有調味料及作法1的豆腐丁、木耳丁煮約3分鐘煮滾,再以太白粉水勾芡拌勻,起鍋前撒上蔥花即可。
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