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[中式食譜] 雞粒豆腐煲


/ m7 g( D1 ~- U+ ~4 s; _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
5 Z+ P$ p- A" Y0 a7 g+ JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....5大匙
4 Y9 c/ v: C' w* ]7 btvboxnow.com蔥花.....1茶匙公仔箱論壇( a; O: h1 T+ f. F
板豆腐.....1塊公仔箱論壇+ w4 D/ d# ~# P* X4 T2 t- K" k3 E
木耳.....15公克& Y. Y3 v  Q# ^8 I. Z
蒜末.....1/2茶匙
# Z0 O9 f4 ]& P* g! oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉.....80公克
3 U7 k+ t& Y3 M- FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔丁.....1茶匙
" W* L& A. R: f8 I% ftvboxnow.com太白粉水.....2茶匙tvboxnow.com) ]( J$ O) J5 [  w6 F9 ~

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調味料
! J1 l0 t. l" i# A6 w, ^4 w蠔油.....2茶匙8 I; Z/ S+ J8 ~* G4 E# {* B
鹽.....1/4茶匙
) R( ^4 R, h% M  F& _tvb now,tvbnow,bttvb糖.....1/8茶匙/ E; e: q/ h3 w/ H8 U, V

  Q+ A. L, h' e# E% |tvb now,tvbnow,bttvb
& a% j4 f2 M- R9 v8 m2 W7 N$ ]tvboxnow.com醃料tvb now,tvbnow,bttvb0 b* M6 i+ i% b
鹽.....1/4茶匙
6 g8 r$ l9 U' l* y+ u4 q4 d1 l' `酒.....1/2茶匙tvboxnow.com5 Z: E4 K7 ~1 w& }/ R9 m
太白粉.....1/2茶匙公仔箱論壇, a; y( S" Q% e

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8 ~4 j. G6 M1 ntvb now,tvbnow,bttvb作法公仔箱論壇2 t1 R5 j) x* \0 s  U2 B- H
1. 板豆腐切2公分立方小丁;木耳切小丁,備用。
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& s+ _8 e% @4 ^2 V公仔箱論壇2. 雞胸肉切丁,加入所有醃料拌勻靜置,備用。
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3. 熱鍋,加入1大匙沙拉油,放入作法2的雞丁及蒜末炒至肉色反白,再加入水、紅蘿蔔丁、所有調味料及作法1的豆腐丁、木耳丁煮約3分鐘煮滾,再以太白粉水勾芡拌勻,起鍋前撒上蔥花即可。; s" K4 e, [9 E

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