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[西式食譜] 雞排漢堡


+ e3 @/ w+ B; C公仔箱論壇材料
0 `1 ^! j6 U, Y6 v! w) J- X蛋.....1個
6 ^# }6 E) H1 \* h% Z+ S2 D1 f7 C+ w生菜.....1片0 I+ y0 {" ~3 k( \1 p
奶油.....40g
) x. q5 k  X) s& `鹽..... 適量
/ ?* B/ [3 g( ], j- z0 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉.....適量tvb now,tvbnow,bttvb4 R; F; U$ x2 P: o/ _1 ]( C- @( w
洋蔥圈.....3圈* V2 {. r+ i) g
蕃茄片.....3片tvboxnow.com/ b0 L7 x/ @0 e' l8 ?
芥末醬.....30g
: X" t+ K7 q8 j- d/ L雞腿肉.....1個公仔箱論壇9 o  B2 r) X7 Y9 }! V$ l
塔塔醬.....適量( R2 T5 S; r; Y
黑胡椒.....適量tvboxnow.com4 h% {% Q' l5 |" h
麵包粉.....適量公仔箱論壇6 v; ]; ^& X2 W( o
漢堡麵包.....1個
5 e3 M/ c  T% A$ I! [5 Q酸黃瓜片.....3片公仔箱論壇0 l! I, N% M; ]9 j. Q7 b0 q

1 u+ d- a/ R& t4 r1 ^2 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& j$ }" V2 V& M8 a, Y" r% m  Q
作法公仔箱論壇% ^2 v; ~- a; g/ U. W6 B; _
1. 雞腿肉以肉槌打鬆後,灑上鹽、黑胡椒,再依序裹上麵粉、蛋液、麵包粉,最後放入約180℃的油中炸至表面呈金黃色時,撈起瀝乾油脂備用。- ]- r8 i$ M& E
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2. 將漢堡從中間橫切但不切斷,放入烤箱中烤至上色時,取出,於內側抹上奶油備用。
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5 H) m! B: k$ q6 A3. 將作法1的雞腿排夾入漢堡的中間,再加入生菜、酸黃瓜片、洋蔥圈、蕃茄片,最後擠入適量的塔塔醬即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~9 a: P6 m; u5 Z

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