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材料
@2 i( J j7 T! |+ {: F蛋.....1個tvb now,tvbnow,bttvb k8 N+ \3 _0 p* w0 l' Y6 r
生菜.....1片
) X, q# z. s7 Htvboxnow.com奶油.....40gtvboxnow.com6 p k) m6 }0 U S8 L d
鹽..... 適量
+ d0 J8 } N1 A4 z麵粉.....適量
8 h) H. R+ j+ ?$ ^$ [# Atvb now,tvbnow,bttvb洋蔥圈.....3圈tvboxnow.com. d3 F1 n7 g0 ~& a" e2 R- Y
蕃茄片.....3片
/ ^: B; |8 X2 G6 d9 X# Q6 e8 r公仔箱論壇芥末醬.....30gtvb now,tvbnow,bttvb1 x8 c5 G: c3 W" ]( q3 ^4 E
雞腿肉.....1個
1 y$ o8 | F$ h6 w1 }! m公仔箱論壇塔塔醬.....適量
4 n+ t! p! z* I2 B1 o, n: _公仔箱論壇黑胡椒.....適量tvb now,tvbnow,bttvb7 y6 X; y6 V7 r3 U
麵包粉.....適量tvb now,tvbnow,bttvb* W8 [: Z6 x6 a" F' R+ a8 B+ N
漢堡麵包.....1個
( L, v6 u0 ?7 m) r+ Otvboxnow.com酸黃瓜片.....3片tvboxnow.com/ @1 _5 T8 I8 O0 }$ f: k
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& L6 z1 r* R1 L* s0 @作法
! i$ O1 U3 Z# o+ f1. 雞腿肉以肉槌打鬆後，灑上鹽、黑胡椒，再依序裹上麵粉、蛋液、麵包粉，最後放入約180℃的油中炸至表面呈金黃色時，撈起瀝乾油脂備用。tvboxnow.com) [" n# J/ b+ t* O, I& g+ D
. i& Z+ k4 M0 K( t1 G公仔箱論壇2. 將漢堡從中間橫切但不切斷，放入烤箱中烤至上色時，取出，於內側抹上奶油備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ O& \2 v# C9 C
" `# I+ A& Y; j3. 將作法1的雞腿排夾入漢堡的中間，再加入生菜、酸黃瓜片、洋蔥圈、蕃茄片，最後擠入適量的塔塔醬即可。
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發表於 2016-1-11 05:19 AM
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