& U7 b& p2 ]3 w' Q6 [材料
9 y: n9 Q* J& O* c5 n; d) W蛋.....1個公仔箱論壇( \5 Y: d% `5 J/ v
生菜.....1片公仔箱論壇5 ?1 d4 {8 g! H8 a
奶油.....40g1 F# A% n" B/ m5 ^- J" w+ |" K
鹽..... 適量
0 N- m1 C" r3 ^公仔箱論壇麵粉.....適量
$ ~9 m! E5 U( ~3 W0 b8 _! T洋蔥圈.....3圈公仔箱論壇0 \3 g/ S4 I/ ^% R/ m
蕃茄片.....3片6 u6 D, i2 c: s8 n* i+ s4 ?
芥末醬.....30g
% p6 L5 j* }% b* W+ u/ Vtvboxnow.com雞腿肉.....1個tvboxnow.com/ C K4 D9 |% \, c# _
塔塔醬.....適量公仔箱論壇$ l7 A6 a0 a& m5 B% r
黑胡椒.....適量
0 \1 e. I5 i( X: ~1 N5 K; e公仔箱論壇麵包粉.....適量tvb now,tvbnow,bttvb2 g; @- V/ p# o- ]& s" z* K
漢堡麵包.....1個
1 e4 ?+ ?& w! |' `) a: i4 V1 v& L酸黃瓜片.....3片tvboxnow.com' ^ b: ~7 \ K- C" Q
- X, }2 Q! P4 {, ?) h% Ttvb now,tvbnow,bttvb, j% z# T' f8 R. y1 q4 S% K
作法/ j0 K/ o; l+ F- `% P j
1. 雞腿肉以肉槌打鬆後，灑上鹽、黑胡椒，再依序裹上麵粉、蛋液、麵包粉，最後放入約180℃的油中炸至表面呈金黃色時，撈起瀝乾油脂備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ u! ]( v6 z7 g. T z7 C7 l, W/ k
2 x1 p3 v/ M/ d2 f2. 將漢堡從中間橫切但不切斷，放入烤箱中烤至上色時，取出，於內側抹上奶油備用。
) f* X! C0 H- F% J5 p' m% F: y
8 \: {) C) I2 k3 j- v, U3. 將作法1的雞腿排夾入漢堡的中間，再加入生菜、酸黃瓜片、洋蔥圈、蕃茄片，最後擠入適量的塔塔醬即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 k! J4 q3 P m! k7 U
公仔箱論壇( Y8 |+ M, h, a
|
發表於 2016-1-11 05:19 AM
| 