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材料tvboxnow.com$ s, f2 X* ?8 g* k1 M1 S7 L. }
班蘭葉.....4塊公仔箱論壇* R; f |* G8 y8 q
青蔥(切絲).....2條3 u+ F5 c* G+ L3 p
烏頭魚.....1條（約475克）
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做法9 q1 y' e4 l5 Q H' H5 J8 F, ?
1. 魚剖淨抹乾。
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2. 班蘭葉洗淨抹乾後，環繞魚身包好，置於碟中。
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3. 以大火隔水蒸10分鐘。
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4. 將汁水倒去，剪開班蘭葉。# X# k4 g5 P. N! r
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5. 放上蔥絲，淋上滾油及適量醬油即成。
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發表於 2016-1-11 05:19 AM
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