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材料0 d/ J. }+ r* e) I- j2 z0 c# w
班蘭葉.....4塊
8 M9 {: B+ f2 E6 atvb now,tvbnow,bttvb青蔥(切絲).....2條% j! i/ F/ C7 h8 D% U
烏頭魚.....1條(約475克)
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- w8 t" @& t j做法公仔箱論壇- E+ G* [' ^4 Q1 u# T$ O2 r# Z
1. 魚剖淨抹乾。
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f" C1 i) Y* J V! Otvboxnow.com2. 班蘭葉洗淨抹乾後,環繞魚身包好,置於碟中。
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3. 以大火隔水蒸10分鐘。
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. g; @% o! Y8 Y+ X* L. V8 H0 Etvb now,tvbnow,bttvb4. 將汁水倒去,剪開班蘭葉。tvb now,tvbnow,bttvb8 [: g3 @' s/ I5 d9 p
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5. 放上蔥絲,淋上滾油及適量醬油即成。公仔箱論壇9 i/ A$ b- |2 ^4 K( v
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