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材料
' k( n7 y P, F+ n, R3 z1 f1 Rtvb now,tvbnow,bttvb春雞.....2隻 tvboxnow.com; ]2 U& D. ~2 u- @
公仔箱論壇& t" h/ t4 R9 U
0 I/ o) c0 T2 a. [: M4 T沙律:
x) o' w$ f0 Q9 r+ }+ v) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。提子乾.....1湯匙 tvboxnow.com7 ~* l% \! u7 B( ~ `/ W' Y
橙(切件).....1隻
0 s. c: W v0 R8 l% P杏脯乾(切粒).....4片
" P+ }( q3 f% Z: Xtvboxnow.com初搾橄欖油.....50毫升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y' B8 k1 x5 ~9 q: |6 v; b) w# U9 }
神石榴 Pomegranate.....1隻 6 p( N5 h3 @ q2 `( e
菠菜或其他沙律菜.....100克
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* [5 G; T9 Y+ K0 \/ T8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味
" P6 m6 Y8 l0 W, \% o1 ? ~- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒.....2隻
5 L; g/ i+ H+ w/ l8 p; c2 C1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄膏.....半湯匙
: @$ ~; Y2 i. H2 Y公仔箱論壇檸檬汁.....2湯匙 公仔箱論壇, U9 c) \ Q) K0 I( D
蒜頭(剁碎).....3粒
% S1 S5 `2 z) w4 @/ v' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾辣椒碎.....半茶匙
) }6 V/ R1 h3 o+ V2 Btvb now,tvbnow,bttvb紅洋蔥(切幼粒).....半隻 tvb now,tvbnow,bttvb3 U: D. a0 Q# d" y9 \& l
小茴香籽 Cumin seeds.....1茶匙
4 ]- R- B6 Z# u" U; i$ M5 F6 c公仔箱論壇葛婁籽 Caraway seeds.....半茶匙
7 w0 f$ E/ Z) |tvb now,tvbnow,bttvb芫茜籽 Coriander seeds.....1茶匙
6 @. D; l% J k' k8 i( wtvboxnow.com2 Q4 W/ w* c+ Q/ _! _% Q+ [" B
- }' n# V1 R( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁
# |) [9 \$ ~5 ptvboxnow.com鹽.....1.5匙 ; X4 o* G6 X! I7 ^
砂糖.....少許
- A! }! t W: D# p公仔箱論壇乳酪.....2湯匙
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做法公仔箱論壇' Y5 R0 Y4 ]8 X2 V( t
1. 醃料: 紅椒外皮燒焦，待涼一會去皮及切碎。
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& g8 I2 p, k# B. C s" N4 `' ltvb now,tvbnow,bttvb2. 香料用白鑊烘香。 燒熱2湯匙油，將紅洋蔥碎炒至微焦，拌入蒜茸。# {- G1 [) ~' k
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3. 將所有材料攪拌成醬，調味。tvb now,tvbnow,bttvb8 c2 e' R& V6 W/ C4 M' Q
1 ]0 b7 W8 O" B7 M8 |1 h5 G5 T6 {1 N4. 春雞開半，塗上醃料，醃最少4小時。
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5. 春雞放入攝氏200度焗爐內焗至熟透及外層焦香。
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6. 另備沙律: 神石榴搾汁，與橄欖油拌勻。 與其餘材料拌勻及調味。 與烤雞伴食。
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發表於 2016-1-12 04:47 AM
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