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『HAISAI" (沖繩問候語)』是個離台灣很近的日本島嶼，航程約75分鐘可到這座多元飲食文化的美麗海洋群島，而因泡盛而酒醉、海水而瘋狂之餘，也該讓疲憊的雙足好好休息，帶上一本好書或旅行手札，捨去一間間有名或無名的小店，品茗或啜飲一杯咖啡，讓這趟旅行有逗點般的喘息時間，而特搜的四家沖繩好店，將滿足您的味蕾與心靈！
! T6 h2 B4 q+ z! @; b6 w& w! Xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 f( D* | C: ~0 ^. j, f8 w
1. oHacorte 水果派專賣店
6 t( R1 ^' C2 h( Q% c0 O+ a* m公仔箱論壇在美軍搬遷至北谷之後，不少咖啡廳、手創產業、麵包店皆紛紛進駐「港川外人住宅區」，而其中藏著一間因水果塔而聞名的好店：oHacorte 港川店，如今已另外開設兩間分店，個別座落在「縣廳前站」與「赤嶺站」，然而坐落在此處的創始店，因濃濃的文藝氣息與獨出一格的店面裝潢，而吸引不少文青、老饕、觀光客前來坐坐。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U K2 ]; A: ^, ^& q, i& _
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商家資訊：
4 @: [7 K8 `- H(1) 營業時間：11:30-19:00
+ s' W8 V/ e4 p$ {- Ltvb now,tvbnow,bttvb(2) 商家地址：沖繩縣浦添市港川TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [0 o: X# ?# q; I/ c0 y; D! o
(3) 店家編號：18
! W* Z- e; [9 R7 u(4) 停車位數：3
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公車搭乘： 倘若開車技術不佳，又或者是一個人的旅行，選擇搭乘公車120或110，並在「第二城間站」下車，下車後步行距離約為8分鐘。
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: P. G s- j; w5 Dtvboxnow.com2. Cafe ORANGEDECO HOMEMADEtvboxnow.com1 c" c( G; t+ w! t
距離「美榮橋站」5分鐘，一間鄉村風格的烘焙坊，架上擺滿各式歐式餐具，長餐桌上堆疊香氣滿溢的司康、餅乾與紅茶葉，靠窗的位置可清楚的看見來回奔馳的單軌列車。店內的馬芬蛋糕不同於一般的扎實油膩，反而較為濕潤鬆軟，緊鄰那覇幼稚園的Cafe ORANGEDECO HOMEMADE有一股溫暖的味道，這裡沒有喧鬧，只有安逸與輕鬆，老闆的細心與溫柔全在烤箱中膨脹，隨著空氣充斥在店中。
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店家資訊：
& j9 l; J9 P0 p& mtvboxnow.com(1) 營業時間：11:00-19:00(週日公休)tvb now,tvbnow,bttvb; w5 _1 U9 }" x' l Y( w
(2) 商家地址：沖繩縣那霸市前島
7 ^+ c# B1 s7 ^4 J* w9 J& z(3) 停車位數：2
+ k0 H& u8 R: W4 u5 @3 r9 [* Etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E. s3 `* B, w; K
+ u9 B, C. c" b) s! t% Z4 Z4 \tvboxnow.com3. 生豆屋 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @8 U- w8 Y# D2 _1 Z' Z! T
初次來訪沖繩，勢必會參觀世界遺產「首里城」；不過，在前往下一個目的地之前，不如稍作休息、喝杯咖啡，距首里站步行5分鐘的「生豆屋」想必能滿足任何挑剔的舌頭，老房改建的自家咖啡烘焙、庭園中綠意盎然的景緻，架上擺放老闆夫婦四處蒐集而來的陶器，店內播送著些微突兀的老爵士音樂，伴隨著從未間斷的烘豆機聲響，不但可以在此享用也可購買咖啡豆，店內的咖啡豆採用水洗式，一次烘豆量300~ 1公斤，等待烘豆的過程中...何不享用一杯專業的手沖咖啡。tvboxnow.com& o' F+ j1 R+ w6 b/ e
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店家資訊：
6 R& `3 \$ m) y9 v* S公仔箱論壇(1) 營業時間：13:00-20:00(週二.三公休)- N* z }* _. E
(2) 商家位置：那霸市首里鳥堀町公仔箱論壇0 i' Q3 S- X3 @) u7 C. z; C
(3) 停車位數：3 tvb now,tvbnow,bttvb9 I+ J p% u! L
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( j" t) c2 W4 A 4. うちなー茶屋 ぶくぶく ' ?6 E2 \( B; x& S/ V v+ j
古樸寫意的老房，隱藏在牧志市場後頭的壺屋小巷中，「茶屋 ぶくぶく」不能拍照、沒有停車位、10歲以下的兒童甚至不得踏入。然而，這裡卻極適合靜心養神，即便沒有冷氣，徐徐的微風也會將酷暑一併帶走，聽著竹‧風鈴沉著的敲打聲，用舌尖和鼻腔去品嘗道地的沖繩泡泡茶，米香、茶香、花生香所構成的三重奏，絕對能讓旅行畫上美麗的逗號。
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店家資訊：(1) 營業時間：10:00-18:00(週日公休)
) c/ s! k7 ]4 n" ~0 {tvboxnow.com(2) 商家地址：那覇市壺屋
% d9 c1 J, F @+ Z Y* P& ]tvboxnow.com(3) 停車位數：0
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9 y. _) H3 f: Z0 ]! e6 k4 L: n' D7 Btvboxnow.com【同場加映】tvboxnow.com/ o% j% \! F1 [* v& _2 ^$ K
茶的知識：喝茶也能變博學 tvb now,tvbnow,bttvb8 k6 R/ N/ u- c9 a0 B0 o
簡史泡泡茶在過去並非是一般大眾的飲品，最早可以追朔到「琉球王朝」，當時泡泡茶是專門為中國使節準備的飲料，但也只限於「首里區」附近而已，而後這種飲料傳入官僚、貴族之間；在二次世界大戰前，泡泡茶甚至作為在婚禮上，帶來祝福與幸福的飲料。 tvboxnow.com- l, ~5 e6 y2 f) I' o! u( U
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做法白米烘焙至淺褐色後，放入沖繩當地的熱水中水煮，之後將米水放入器皿中，再用竹製的攪拌棒(chazen)，將其打發起泡，將泡沫移置到茉莉花茶上，最後在泡沫上撒上花生碎粒，一杯道地的沖繩泡泡茶便能正式上桌。 , n! o/ C& ?" W; u* q. r; T
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附註泡泡茶之所以被稱為沖繩獨有的飲料，除了悠久的歷史，還有一個主要原因：烹煮米的水需視沖繩當地的「硬水」，需要仰賴水中的礦物質才能起泡泡，沖繩的硬水也應用在沖繩拉麵與豆腐上。 |
發表於 2016-1-12 12:07 PM
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