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) ?8 u' _( d& i% o* a' @) `* N公仔箱論壇『HAISAI" (沖繩問候語)』是個離台灣很近的日本島嶼，航程約75分鐘可到這座多元飲食文化的美麗海洋群島，而因泡盛而酒醉、海水而瘋狂之餘，也該讓疲憊的雙足好好休息，帶上一本好書或旅行手札，捨去一間間有名或無名的小店，品茗或啜飲一杯咖啡，讓這趟旅行有逗點般的喘息時間，而特搜的四家沖繩好店，將滿足您的味蕾與心靈！
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1. oHacorte 水果派專賣店
; d" F3 ~% S# s; b1 u0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在美軍搬遷至北谷之後，不少咖啡廳、手創產業、麵包店皆紛紛進駐「港川外人住宅區」，而其中藏著一間因水果塔而聞名的好店：oHacorte 港川店，如今已另外開設兩間分店，個別座落在「縣廳前站」與「赤嶺站」，然而坐落在此處的創始店，因濃濃的文藝氣息與獨出一格的店面裝潢，而吸引不少文青、老饕、觀光客前來坐坐。
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. ^3 s- r0 I! b' v/ C2 q V: S+ t公仔箱論壇商家資訊： tvb now,tvbnow,bttvb0 s2 z) X# Q+ T
(1) 營業時間：11:30-19:00/ @+ X6 F+ _) G8 \
(2) 商家地址：沖繩縣浦添市港川4 p8 Q5 Z# b3 f/ h7 F2 F
(3) 店家編號：18
" V2 S1 v7 E5 P2 q(4) 停車位數：3 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l+ O3 Y( |/ Q2 M
7 c3 I7 K) L) L L* ntvboxnow.com公車搭乘： 倘若開車技術不佳，又或者是一個人的旅行，選擇搭乘公車120或110，並在「第二城間站」下車，下車後步行距離約為8分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n$ @5 T2 n9 g( R
; T. E$ T5 f4 ^2. Cafe ORANGEDECO HOMEMADE8 g* F9 D$ K K
距離「美榮橋站」5分鐘，一間鄉村風格的烘焙坊，架上擺滿各式歐式餐具，長餐桌上堆疊香氣滿溢的司康、餅乾與紅茶葉，靠窗的位置可清楚的看見來回奔馳的單軌列車。店內的馬芬蛋糕不同於一般的扎實油膩，反而較為濕潤鬆軟，緊鄰那覇幼稚園的Cafe ORANGEDECO HOMEMADE有一股溫暖的味道，這裡沒有喧鬧，只有安逸與輕鬆，老闆的細心與溫柔全在烤箱中膨脹，隨著空氣充斥在店中。tvboxnow.com$ A- ~) g* ?( d! S' F" q0 x
; k1 y: j4 \- qtvboxnow.com店家資訊：
4 B! r2 v8 y& B, l* T, w @(1) 營業時間：11:00-19:00(週日公休)
4 ~, f# ?& H' v公仔箱論壇(2) 商家地址：沖繩縣那霸市前島
& J7 f9 j9 ~$ K1 D) M# Btvboxnow.com(3) 停車位數：2 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r* U- p6 @# P( _+ P# M% a
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* z% X8 a; x. G; m' Y2 Wtvb now,tvbnow,bttvb3. 生豆屋 tvboxnow.com" R0 ]4 [9 {! t& Y) }
初次來訪沖繩，勢必會參觀世界遺產「首里城」；不過，在前往下一個目的地之前，不如稍作休息、喝杯咖啡，距首里站步行5分鐘的「生豆屋」想必能滿足任何挑剔的舌頭，老房改建的自家咖啡烘焙、庭園中綠意盎然的景緻，架上擺放老闆夫婦四處蒐集而來的陶器，店內播送著些微突兀的老爵士音樂，伴隨著從未間斷的烘豆機聲響，不但可以在此享用也可購買咖啡豆，店內的咖啡豆採用水洗式，一次烘豆量300~ 1公斤，等待烘豆的過程中...何不享用一杯專業的手沖咖啡。
* u' [3 Q9 c: H; X2 k& ?- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! V4 q, |* ~- A+ L店家資訊：
: K: a4 x- ~: O# I& O6 f @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1) 營業時間：13:00-20:00(週二.三公休)
/ h4 d# c1 s4 y7 o1 p: G) G(2) 商家位置：那霸市首里鳥堀町公仔箱論壇7 g% t/ a# \2 ?2 [$ A V% m Z
(3) 停車位數：3
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4 V. G. W+ C- q6 |% d5 v; k; `tvboxnow.com 4. うちなー茶屋 ぶくぶく
- B% ?) l- \ Q4 K* ytvboxnow.com古樸寫意的老房，隱藏在牧志市場後頭的壺屋小巷中，「茶屋 ぶくぶく」不能拍照、沒有停車位、10歲以下的兒童甚至不得踏入。然而，這裡卻極適合靜心養神，即便沒有冷氣，徐徐的微風也會將酷暑一併帶走，聽著竹‧風鈴沉著的敲打聲，用舌尖和鼻腔去品嘗道地的沖繩泡泡茶，米香、茶香、花生香所構成的三重奏，絕對能讓旅行畫上美麗的逗號。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^9 p5 e1 e+ O( L
7 z" }# R6 k/ ~8 Mtvboxnow.com店家資訊：(1) 營業時間：10:00-18:00(週日公休)tvboxnow.com% x, A3 R) }* K- Z' _) f# q
(2) 商家地址：那覇市壺屋公仔箱論壇- B8 F2 ~# I z( J; Q
(3) 停車位數：0 tvb now,tvbnow,bttvb0 o5 Q, [% m0 y3 f+ {* b% M+ Z
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0 d g+ U: O' r% Xtvboxnow.com茶的知識：喝茶也能變博學
+ { J4 g- z* R+ m4 j* Ytvboxnow.com簡史泡泡茶在過去並非是一般大眾的飲品，最早可以追朔到「琉球王朝」，當時泡泡茶是專門為中國使節準備的飲料，但也只限於「首里區」附近而已，而後這種飲料傳入官僚、貴族之間；在二次世界大戰前，泡泡茶甚至作為在婚禮上，帶來祝福與幸福的飲料。
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6 n3 m `0 I# i, }: j5 }$ t做法白米烘焙至淺褐色後，放入沖繩當地的熱水中水煮，之後將米水放入器皿中，再用竹製的攪拌棒(chazen)，將其打發起泡，將泡沫移置到茉莉花茶上，最後在泡沫上撒上花生碎粒，一杯道地的沖繩泡泡茶便能正式上桌。
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附註泡泡茶之所以被稱為沖繩獨有的飲料，除了悠久的歷史，還有一個主要原因：烹煮米的水需視沖繩當地的「硬水」，需要仰賴水中的礦物質才能起泡泡，沖繩的硬水也應用在沖繩拉麵與豆腐上。 |
發表於 2016-1-12 12:07 PM
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