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[食肆地點] 藍龍蝦油變成粉 陳敏之新曲奇玩分子烹調


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5 v' `; ]$ E) Y. U$ k& M- Atvboxnow.com曲奇餅市場愈趨激烈,產品隨時都要有新意。近年專注曲奇餅生意的陳敏之,每年也推出幾款限定口味,本月就有新年限定口味藍龍蝦曲奇。公仔箱論壇7 b+ q' H: ]8 h+ V
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藍龍蝦曲奇用蝦乾和藍龍蝦油以低溫烘焙製作,入口前要灑上經過分子烹調技術而成的藍龍蝦粉,絕對有心思。
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Blesscuit Bakery
1 }9 S9 }$ @8 K/ Q2 e( s" [: r/ J4 wtvb now,tvbnow,bttvb地址:金鐘金鐘道LAB Concept金鐘廊                         
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