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材料
5 k3 G3 Q7 @- ?4 Ptvboxnow.com雞蛋.....2顆
. C( c, G4 U9 ~tvb now,tvbnow,bttvb小蕃茄.....適量公仔箱論壇7 q7 i( K/ S! K2 H
檸檬片.....1/2顆
+ S; [& y2 I+ m, j. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬大排.....500公克
7 Z: H9 K( U# Q% k7 ^tvb now,tvbnow,bttvb粗麵粉.....300公克
0 P9 l2 z5 k5 N+ W& ~0 j$ Q3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; \$ U- z. [* g- t- f, {tvboxnow.com
# O/ F. ]# E3 k$ H* U' \tvboxnow.com調味料
# }+ R6 B( o- | m. g: Z5 S- ?. `公仔箱論壇魚露.....2小匙
M# Q8 c' y5 z7 f細砂糖.....2小匙
- K( L0 k8 f) ]- M4 K白胡椒粉.....少許
' \0 N* P) |" }; I# X5 ytvb now,tvbnow,bttvb泰式酸辣醬.....3小匙公仔箱論壇! e2 U4 |) K9 T- D e" T
20度料理米酒.....2小匙( H: ~4 _) e5 B& v7 e" K8 v2 k0 V& K
: C B5 k1 f. o: Q1 P公仔箱論壇' P9 P! h2 h' j& c( P$ k ~7 R
作法
8 t% D# q; V2 \) L# F2 M( S0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 豬大排用菜刀背，將肉拍一拍，加入魚露、細砂糖、白胡椒粉、米酒、檸檬片，醃約30分鐘備用。& A- P! C0 w3 c% @$ H. L: n+ W
! M( I6 e* }: c" n* _6 C+ c1 B# dtvboxnow.com2. 將蛋打散成蛋液備用。
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3. 將作法1的豬大排沾上作法2的蛋液，再沾上粗麵粉。tvb now,tvbnow,bttvb" j% @* B% Y6 v6 d7 {5 T
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4. 取一鍋，倒入適量的油，以中火將油溫燒至160℃，將作法3的豬排下鍋炸約4分鐘後起鍋。tvboxnow.com& D( i/ |3 `, O, E) q3 ]
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5. 小蕃茄切片，擺盤邊，再淋些泰式酸辣醬即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Y g" N; T- W
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發表於 2016-1-13 04:37 AM
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