; r1 t. T! L! Q% \1 ?" p5 X公仔箱論壇材料
" C) y% i# P3 w. U. G3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....2顆
5 v) S( S) ~9 B; A, Rtvb now,tvbnow,bttvb小蕃茄.....適量
5 O: o1 q5 a3 O+ i sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬片.....1/2顆
8 z- ]6 o; Z: o公仔箱論壇豬大排.....500公克tvb now,tvbnow,bttvb+ s* z# u4 g% [9 B2 O2 j2 j
粗麵粉.....300公克公仔箱論壇9 Z) b! {- ?) C
; u; b# Y4 Q- m: Z公仔箱論壇6 y9 Q, p' n- _* n: Z& j( B6 J* K
調味料
, F0 L+ H+ q1 _7 m- \魚露.....2小匙tvb now,tvbnow,bttvb4 [2 Q% K% U' ~% Z0 Y% m
細砂糖.....2小匙
7 @' I( P: k" z* i) Q白胡椒粉.....少許
% N/ n6 E4 C2 z- S& X atvb now,tvbnow,bttvb泰式酸辣醬.....3小匙tvboxnow.com3 g' d0 W. `% W
20度料理米酒.....2小匙
" J, [4 i% n, p7 t9 o, utvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c6 c# A" U3 v+ x4 i
% J+ u |6 `0 d' ~9 f# e公仔箱論壇作法
: E+ ?1 M" s2 }* |$ |. Z( Utvb now,tvbnow,bttvb1. 豬大排用菜刀背，將肉拍一拍，加入魚露、細砂糖、白胡椒粉、米酒、檸檬片，醃約30分鐘備用。
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# X+ i# f- e/ M2. 將蛋打散成蛋液備用。
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5 U' D1 ]# i8 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將作法1的豬大排沾上作法2的蛋液，再沾上粗麵粉。+ i1 P5 C" a8 Q6 f
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4. 取一鍋，倒入適量的油，以中火將油溫燒至160℃，將作法3的豬排下鍋炸約4分鐘後起鍋。2 ^$ a0 Z, n1 u, ~
& l Z& R2 P7 P! F3 _: `- u5 Ztvb now,tvbnow,bttvb5. 小蕃茄切片，擺盤邊，再淋些泰式酸辣醬即可。公仔箱論壇0 v$ g0 ]8 B1 u
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發表於 2016-1-13 04:37 AM
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