% T( b, l* G& `' a. B6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料公仔箱論壇& h' I$ `; c3 L+ v
雞蛋.....2顆公仔箱論壇; D0 L* ], r1 X: x% z% V6 c6 y
小蕃茄.....適量tvboxnow.com4 H5 P* h# n# v
檸檬片.....1/2顆! }( \/ u5 E9 o, s8 a4 V0 U
豬大排.....500公克
9 w/ f1 l( e: ]; i粗麵粉.....300公克
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tvboxnow.com) M1 o/ [" C8 p0 ? I7 M
調味料
( v1 }% b2 x6 i' v, C7 v. s1 \% I# o魚露.....2小匙公仔箱論壇% R7 n4 f1 ~9 M: @6 ]; D
細砂糖.....2小匙
& p7 m$ A) d! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉.....少許
4 B" p" u9 g! o& t# S4 Wtvboxnow.com泰式酸辣醬.....3小匙tvboxnow.com( Q) T, V% N. k( [3 k
20度料理米酒.....2小匙tvboxnow.com G' k% g& o6 T8 L) l% x" {- B
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% N; E' H1 L q: ^/ K' F4 o- e, Q( p作法
8 M( f; g) @: R$ }! v6 P- rtvb now,tvbnow,bttvb1. 豬大排用菜刀背，將肉拍一拍，加入魚露、細砂糖、白胡椒粉、米酒、檸檬片，醃約30分鐘備用。
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2 F' w" @7 q4 u4 `& O1 Ctvb now,tvbnow,bttvb2. 將蛋打散成蛋液備用。- F7 J3 {" F' x! `2 i
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3. 將作法1的豬大排沾上作法2的蛋液，再沾上粗麵粉。
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4. 取一鍋，倒入適量的油，以中火將油溫燒至160℃，將作法3的豬排下鍋炸約4分鐘後起鍋。tvboxnow.com6 P1 W& ^ W% [( D) C" l B
$ U6 q& T; Y! S: U% r, f' x2 T+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 小蕃茄切片，擺盤邊，再淋些泰式酸辣醬即可。
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發表於 2016-1-13 04:37 AM
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