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材料
7 Q- U% b5 H% r8 K6 r! i全蛋.....1個tvboxnow.com8 h+ Q9 o1 O5 w; N, e r
蛋黃.....1個
* t. h: Y, S' X, W公仔箱論壇牛奶.....60g
: C; \. Y0 Y0 ztvboxnow.com菠菜.....80g公仔箱論壇: [6 `& q4 Q! n- u( [1 X
蘑菇.....40g! G* b5 @" r4 O8 q5 x: r: D4 _& _3 l
火腿末.....4片
6 J3 a+ z4 M9 n* m+ ^0 Xtvboxnow.com起司粉.....適量
/ u) v! V, e6 h3 p1 k公仔箱論壇鹹派皮.....350g2 K& [$ c- ^/ j7 W- _5 J
鮮奶油.....100g
) p8 N; k$ c2 N5 Z公仔箱論壇奶油乳酪.....80g
2 N+ A$ g) Z, c a @荳蔻粉.....1/8小匙5 X% {6 |- j7 k/ m
黑胡椒粉.....1/2小匙
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1 ?3 h0 U% z* L& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com) b( a* p/ @7 t! ]! I: w
作法
; v* Q1 M6 b4 P0 }4 p6 r7 A$ ^6 ~9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.派皮麵糰桿成厚約0.4㎜的派皮，放入派盤中，切掉邊緣多餘的派皮整形後備用。
$ M d) H: E2 c; S a% f2 n; U; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
z( ^$ S# y3 n" s- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.菠菜葉放入加了許鹽的滾水中煮軟即撈出泡入冰水中冷卻，待冷時再從冰水中撈起，用手壓乾水份並切成細碎狀；蘑菇切小片備用
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2 P& I. i1 I* |' F& m2 q3.奶油乳酪打軟後，分次慢慢加入全蛋、蛋黃攪拌均勻，倒入牛奶、鮮奶油拌勻，再加入鹽、胡椒粉、豆蔻粉拌勻。
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- b, E, y5 W ]' `0 vtvboxnow.com4.將步驟3倒入派模中，放入蘑菇片，最後加入切碎的菠菜、火腿末拌勻即可倒在派皮上，表面撒上起司粉，放入烤箱以200/210℃烘烤30～35分鐘即可。
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直徑10公分高3.5公分模型 4個tvb now,tvbnow,bttvb9 [* `* E7 a# u# x1 }9 N8 T' r E
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鹹派皮麵糰的製作可以參考本站食譜-鹹派皮公仔箱論壇/ S+ d3 y: V9 P! s
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發表於 2016-1-13 04:37 AM
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