% K4 Y6 g l$ f' {: K材料- u t* O& [) ^! }% E
全蛋.....1個公仔箱論壇8 K; `% w% P- R9 H- n0 e- b
蛋黃.....1個
3 T- k3 Q$ D% |- |, ^牛奶.....60g8 l2 N V. {$ F
菠菜.....80g, n# o1 V( k7 k6 q8 R0 S% [8 k, Z
蘑菇.....40g公仔箱論壇6 l3 h6 r# n5 M" n
火腿末.....4片公仔箱論壇0 I* m6 ^7 m. e) A: Y2 D9 A4 W: }
起司粉.....適量
9 `4 F s! s; B6 ctvboxnow.com鹹派皮.....350g/ V9 [. m. B: I3 P. w1 `) Y
鮮奶油.....100g
) ?7 J2 Y5 g2 {0 Q奶油乳酪.....80gtvboxnow.com: j" s+ U" W- l0 Y' u' a Z0 }
荳蔻粉.....1/8小匙tvboxnow.com$ A9 Z* \6 a4 M( d+ r) S, U
黑胡椒粉.....1/2小匙+ R4 |; N$ Q) P% ?0 ~- A
1 F" x4 V' k0 O& U4 _
+ U v# d9 Z/ L/ y% `3 D3 H作法tvb now,tvbnow,bttvb1 ?/ W; o& l2 M8 P
1.派皮麵糰桿成厚約0.4㎜的派皮，放入派盤中，切掉邊緣多餘的派皮整形後備用。
8 Z1 M5 H/ v U* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com' B" U; L( ~& `
2.菠菜葉放入加了許鹽的滾水中煮軟即撈出泡入冰水中冷卻，待冷時再從冰水中撈起，用手壓乾水份並切成細碎狀；蘑菇切小片備用
6 ^# s6 v) U; e, O$ Z! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I) w& _6 s) c7 [
3.奶油乳酪打軟後，分次慢慢加入全蛋、蛋黃攪拌均勻，倒入牛奶、鮮奶油拌勻，再加入鹽、胡椒粉、豆蔻粉拌勻。( m2 u5 t; H2 w# f% K) I u
5 J n! Q/ m5 e9 S$ e4 ~# c5 K
4.將步驟3倒入派模中，放入蘑菇片，最後加入切碎的菠菜、火腿末拌勻即可倒在派皮上，表面撒上起司粉，放入烤箱以200/210℃烘烤30～35分鐘即可。
+ a$ Z# _0 @1 Y/ o, ytvb now,tvbnow,bttvb" g8 L7 ^& K' W: L7 }# \
8 G+ ~ S$ ]1 I' q0 r- ETips
% j" H* L6 {7 w, N9 u1 t' ^公仔箱論壇直徑10公分高3.5公分模型 4個
. d0 F8 l5 ?" r$ R3 e! Qtvboxnow.com3 h9 E3 p1 o) e
鹹派皮麵糰的製作可以參考本站食譜-鹹派皮
& i s# ?/ x& b) y; k
4 {) i0 E% s; s1 J7 s' |* o |
發表於 2016-1-13 04:37 AM
| 