 tvboxnow.com/ ]5 M4 P9 J6 ~/ I: q8 e, {
Artisan Room冰滴咖啡 $60︰同時間可滴漏出三款不同的咖啡，各有各香醇韻味。 . v( d- j7 U; C# _3 X: ]! c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n# V8 k, E! \' t/ T3 k# _& X
tvb now,tvbnow,bttvb( a; m g L6 W y* [% X8 ~
新咖啡店Artisan Room開宗明義告訴客人，就是要以工匠精神來做好一杯咖啡。鎮店之寶是一部猶如藝術品的巨型冰滴咖啡儀，並引入意大利逾百年歷史的咖啡品牌Costadoro，將幽幽的咖啡香傳遍小巷。公仔箱論壇% Z' E1 I. p7 \/ B
- h3 u6 Q7 o% Y$ f8 qtvb now,tvbnow,bttvbArtisan Room坐落於寧靜的西環南里，露天區擺放了梳化座位，室內樓底高，設一張共用的高身長枱，裏外也讓人坐得舒服。全店最矚目必然是brew station上那座3.5呎高、仿歌德式高塔建築設計，名為Gothicism的冰滴咖啡儀，它由韓國專業咖啡師，聯同建築師、設計師等合力研發，價值超過六萬港元。有姿勢更有實際，採三層式，分成三組滴漏運作，每八小時可滴漏出十杯分量的咖啡。萃取出來的咖啡順滑、富香醇濃郁的果韻，帶猶如威士忌般的幽香。
5 Z( A& D8 h+ @; F3 _公仔箱論壇
) ^& d* T& e1 S% Dtvb now,tvbnow,bttvb御用咖啡豆
, z) f3 z2 M7 e% Z公仔箱論壇老闆邀得行內專家、世界咖啡比賽評判Chester作顧問，張羅最專業世界比賽級數工具及優質咖啡豆。Espresso咖啡豆有來頭，首次引入意大利北部都靈逾百年歷史、昔日皇室御用咖啡品牌Costadoro；精選巴西、哥斯達黎加及肯雅的咖啡豆拼配，各產地豆子分開低溫烘焙，保留各自特性風味。並採用「氣冷式冷卻法」，將烘焙完成的咖啡豆進行冷卻，將濕度降至最低，避免變質。至於單品咖啡豆由Chester所創的品牌ideaology提供，採淺中烘焙法，突出豆子本身風味。
& Y% V: h! m4 U- `! R5 Ktvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇7 e, Y( V9 P1 Q: j
咖啡良伴有時下大熱的éclair及pound cake，有鹹甜選擇，由兩位畢業於法國藍帶廚藝學院的女餅廚所創立的Sil Vous Plait製作。其餘還有多款法國Løv有機茶、西班牙有機果汁、意大利無添加純天然汽水，統統也是精挑細選。& e/ K) O! L2 }) H% }0 j- [
, w& q: Q v a7 O5 G0 w) T. z
Artisan Room
& G# g& `+ \7 r5 N$ p! N' k" c公仔箱論壇地址：西環南里
* N: \3 G- E+ u% p平均消費：$50TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |, P$ Y" ^" _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }& o; k, d C
8 ]- x: P7 k- e+ | stvb now,tvbnow,bttvb法國Løv is Zen有機茶 $32︰店子獨家口味，南非紅茶葉為基礎，含天然香橙及焦糖香，富蘋果甜味。 0 c2 U* v6 r4 n" m2 a& C C6 H
: g$ E! z0 b" ~ S6 f3 }公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb$ f, x( U! z% L" x+ p4 W# S$ i0 }
牆上的畫作以西環街景為主題，呈現昔日及現代時空交錯。
. } O4 }% o( w, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v3 W( P6 ]" y0 i. j3 f4 B- V
. k4 J I+ |# h+ Wtvb now,tvbnow,bttvbCappuccino $35/中︰意大利Costadoro咖啡味濃厚醇和，另附沖繩黑糖取代黃糖。
7 _1 Q3 l& j- {1 |' A5 ^$ W2 k公仔箱論壇
6 O9 T3 m( m3 i# @ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 P: r/ F4 x. j0 D7 P甜味éclair 各$42︰有芒果胡椒、紫薯、檸檬、黑朱古力等，泡芙鬆化，不太甜。
* D( D% d/ {. `, atvboxnow.com公仔箱論壇& @3 v( s5 G" q* w& F2 n$ c; [ x
+ H' _) H) T$ D1 B公仔箱論壇手沖單品咖啡 $60︰以壺嘴細小的銅壺手沖，可控制水壓，令咖啡味道更均勻。並附上tasting note字條。
/ Z. I) l; ]1 m8 f! N& D5 qtvboxnow.com
8 ^- m, ~+ R' Etvb now,tvbnow,bttvb
4 m5 f; N+ d9 V公仔箱論壇 |
發表於 2016-1-14 04:15 AM
| 