1 l8 e6 ~7 S" u$ v [% i5 R! J材料公仔箱論壇2 F' M9 g9 @' L( e
雞蛋.....2顆( s3 `, ]; T+ a: q
三節雞翅.....300公克/ ]0 y# c% e+ C0 P( h4 `
低筋麵粉.....200公克
9 {5 `% f3 q V: k粗麵包粉.....300公克( G/ `$ }- q. v1 `
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7 f2 b0 \; d. G調味料
$ D) a! @$ x; a0 \. Q! j+ x$ f- h* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露.....2小匙
2 L& s" l& O+ S0 f9 Y' w3 y% x雞粉.....1小匙tvboxnow.com8 x# [2 O: {( m% [3 t5 R
細砂糖.....2小匙tvb now,tvbnow,bttvb P- H9 S9 Q- w, w( E0 h* Z( s _
20度米酒.....1大匙
+ t# D- d- j/ _1 t生白芝麻.....20公克
5 w' \4 F4 m$ ?& A7 J0 w+ [泰國辣椒粉.....1小匙
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4 d. f& y- V3 @. K* }/ @, X公仔箱論壇
% u8 Q8 o( F9 @; w作法tvboxnow.com3 C$ o _4 N% s! t1 q8 i/ M& b1 P
1. 將雞翅放入碗中，加入白芝麻、泰國辣椒粉、魚露、雞精粉、細砂糖、20度米酒混合攪拌，放入冷藏室，醃約4小時取出備用。% K+ a7 I Y0 y: P1 s1 q% w! p
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2. 將雞蛋打散成蛋液備用。公仔箱論壇! i0 I; I* m; F( Q/ _
; P1 `) H f: ^( ^$ utvboxnow.com3. 把作法1的雞翅平均沾上一層低筋麵粉，再沾上作法2的蛋液，最後再沾上粗麵包粉。
$ A/ t2 D) o6 u/ O) l. z iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com5 A0 h" _% O3 Y) c0 m5 Z
4 .取一炒鍋，倒入適量的油，以中火將油溫燒至160℃。將作法3的雞翅放入鍋中炸約7分鐘，至雞翅浮起呈金黃色撈出盛盤即成。tvboxnow.com: t% L( @1 i, m/ P% m1 x
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發表於 2016-1-14 04:48 AM
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