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[西式食譜] 泰風炸雞翅


" H- {2 X' s. O2 t: W公仔箱論壇材料
9 J6 @' N3 T* V公仔箱論壇雞蛋.....2顆
+ J! ]: R) F8 Z: kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三節雞翅.....300公克
% J$ b: a/ k' q7 r( ^低筋麵粉.....200公克9 P2 I/ c9 L& b
粗麵包粉.....300公克
2 R) d8 j4 P( fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q5 I! c7 A1 t4 o4 J+ B9 ~

- z0 A5 D$ u5 ~- `4 Wtvb now,tvbnow,bttvb調味料4 T  r, b( Q" _! T& m
魚露.....2小匙公仔箱論壇! Y6 r5 E& i! |  Q7 E2 J
雞粉.....1小匙
4 g. i+ x" j2 i$ t7 U公仔箱論壇細砂糖.....2小匙
( a3 l0 Z( ~# I公仔箱論壇20度米酒.....1大匙0 h$ h$ y4 `) S
生白芝麻.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb  _8 Q0 K# d' Q  t. a0 E9 @$ @
泰國辣椒粉.....1小匙
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. M/ f. W5 Y6 a/ e: |) otvb now,tvbnow,bttvb作法
, v* ^8 [6 ~' j' g: F7 E) R8 E, Htvboxnow.com1. 將雞翅放入碗中,加入白芝麻、泰國辣椒粉、魚露、雞精粉、細砂糖、20度米酒混合攪拌,放入冷藏室,醃約4小時取出備用。
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* n/ N' R# z" G% _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將雞蛋打散成蛋液備用。
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3. 把作法1的雞翅平均沾上一層低筋麵粉,再沾上作法2的蛋液,最後再沾上粗麵包粉。& v. @  S$ C' E/ O( {- c# N" Q
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4 .取一炒鍋,倒入適量的油,以中火將油溫燒至160℃。將作法3的雞翅放入鍋中炸約7分鐘,至雞翅浮起呈金黃色撈出盛盤即成。
2 L6 H' f9 A- @' W& uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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