1 w; T) }: M9 V% \+ L' d) e材料
3 X/ G% i$ O5 g0 X2 j雞蛋.....2顆
6 T7 Z$ M$ R4 Q/ @5 d公仔箱論壇三節雞翅.....300公克# a8 [. }0 t2 z$ n+ q N2 O; v5 {
低筋麵粉.....200公克tvb now,tvbnow,bttvb$ Y" {8 l" c7 j% j2 ~( X; b V7 _
粗麵包粉.....300公克tvb now,tvbnow,bttvb, L `; y( }9 Q ~3 Z
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4 w0 e6 e3 [7 h0 i" H5 [& L& }5 R公仔箱論壇調味料
/ x6 {+ u! [' ]& p- ^9 Y魚露.....2小匙tvboxnow.com* w% V: u" B( T
雞粉.....1小匙
, n7 i9 `; }% `6 M; q0 N; @細砂糖.....2小匙公仔箱論壇4 B, E& X2 G V, k+ s: ^. z3 ?3 `
20度米酒.....1大匙
0 Q1 ~2 n1 P+ E8 ]7 d/ E4 _* C生白芝麻.....20公克
5 `5 a+ n, A1 U" u5 d) H/ Ptvboxnow.com泰國辣椒粉.....1小匙
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/ a& [" D' N5 q4 u, a$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& j* ?) T q2 g! _, Q* ~) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法) m/ A5 C* ]0 H0 P
1. 將雞翅放入碗中，加入白芝麻、泰國辣椒粉、魚露、雞精粉、細砂糖、20度米酒混合攪拌，放入冷藏室，醃約4小時取出備用。
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2. 將雞蛋打散成蛋液備用。
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3. 把作法1的雞翅平均沾上一層低筋麵粉，再沾上作法2的蛋液，最後再沾上粗麵包粉。
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: X9 `; Q2 @) e/ Q1 F9 Ntvboxnow.com4 .取一炒鍋，倒入適量的油，以中火將油溫燒至160℃。將作法3的雞翅放入鍋中炸約7分鐘，至雞翅浮起呈金黃色撈出盛盤即成。tvb now,tvbnow,bttvb% B2 w. ^, h- u& _
" H) ~1 T4 u$ Q1 j2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C0 b5 V% }1 E+ P+ R, j0 A7 f( K
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發表於 2016-1-14 04:48 AM
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