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[西式食譜] 泰風炸雞翅


" d2 s: t+ S; r( @  }* |; k$ `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料tvboxnow.com/ f/ }4 G# [$ H. L! q
雞蛋.....2顆
( T1 j+ M% t7 h( N6 W5 V9 }. B6 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三節雞翅.....300公克
6 d" G$ s) n5 L& h3 g4 c4 b公仔箱論壇低筋麵粉.....200公克
+ U7 W  a* p9 v+ l. @公仔箱論壇粗麵包粉.....300公克& k. u, B  F$ l- g/ ]( p, ~
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  d0 h2 n* ^2 d) ^% \調味料
! H% }2 M5 V& k* J* z0 e8 S4 f$ ltvb now,tvbnow,bttvb魚露.....2小匙* {' U& E+ T! ~! B
雞粉.....1小匙
3 K# G2 w4 q; Z  ]4 Q0 Xtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖.....2小匙tvb now,tvbnow,bttvb6 r# h  |5 B! n! b+ `: Q2 p
20度米酒.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E! w! k$ I% n" t: K
生白芝麻.....20公克5 P  Z; `5 O" R( A2 J3 T  K& ~
泰國辣椒粉.....1小匙tvboxnow.com  K% e5 m) d! w4 C5 y. `
公仔箱論壇5 l' Y, f; p* n7 F2 J& W6 P+ z

( e$ x9 q8 U1 K3 W* ]" [- |tvb now,tvbnow,bttvb作法tvboxnow.com# y9 d" j7 [. b$ b. L. }/ \; A( l  m
1. 將雞翅放入碗中,加入白芝麻、泰國辣椒粉、魚露、雞精粉、細砂糖、20度米酒混合攪拌,放入冷藏室,醃約4小時取出備用。
& G% I6 \6 k  a5 I7 `$ J- H# }tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X8 Y7 }. X! J3 q6 z
2. 將雞蛋打散成蛋液備用。公仔箱論壇! H- b* k- s" O. k7 ~1 S
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3. 把作法1的雞翅平均沾上一層低筋麵粉,再沾上作法2的蛋液,最後再沾上粗麵包粉。
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4 .取一炒鍋,倒入適量的油,以中火將油溫燒至160℃。將作法3的雞翅放入鍋中炸約7分鐘,至雞翅浮起呈金黃色撈出盛盤即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _8 |# C5 D; U1 ?! p
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