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[西式食譜] 烤香雞腿


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薑.....5片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y/ K4 r; W! M5 _! e
雞腿.....4隻
% H6 y6 _& X7 x6 ?4 Dtvboxnow.com香油.....15㏄tvb now,tvbnow,bttvb' X- N2 v  V+ {: t
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4 @1 ~4 c, C( h醃料
2 W$ J! @4 D" c1 b# a紅糟.....15g
; ~: V6 t- _. K3 o公仔箱論壇蠔油.....15g
  Y- i; v) Q. K2 a' G( qtvboxnow.com醬油.....30㏄. N" p6 v% T6 z9 E4 g0 E6 c4 F' ]
米酒.....30㏄
5 P& {0 p+ b1 z1 z. A公仔箱論壇胡椒粉.....10gtvboxnow.com9 |8 f  y; b# \
麥芽糖.....15g
/ r) ~3 p% Z: @/ ntvboxnow.com水果醋.....30㏄
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* E! p: ?( L2 W; _作法tvb now,tvbnow,bttvb/ F0 e8 P" V9 E
微波爐作法:1 {! C( @. e, n; S$ p
1. 蔥洗淨切段;薑片洗淨、雞腿洗淨,用牙籤在表面戳洞,放入碗中,加入蔥段、薑片、醃料拌勻,醃1小時備用。
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2. 在微波專用烤盤上刷油,排入醃好的雞腿,加入香油,以強微波加熱8分鐘取出,再刷上醃料的汁,以強微波加熱5分鐘。
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- r! J) D0 K7 y7 G  W9 \9 f* J- m公仔箱論壇3. 將作法2的雞腿翻面後,再刷一次醃料的汁,以強微波加熱4分鐘,排入盤中即可。
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