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[中式食譜] 蕃茄咕咾肉

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材料
+ B, p. x/ ~& |$ D蒜頭.....2粒
) T+ S; [+ f9 k: B1 }! p青蔥.....1支tvb now,tvbnow,bttvb5 U' ]0 x2 l5 j/ n% d
大蕃茄.....2顆公仔箱論壇2 h0 {1 H; f% w2 Z3 F5 S
豬肋排.....200公克: t+ r# @1 U+ V' Z2 h( y7 ^
新鮮九層塔.....2支TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]# }4 g$ M: I4 x6 v: h
鳳梨罐頭.....50公克
2 j0 D4 e2 L( n公仔箱論壇& S% U3 a4 l4 a" U0 r5 a  i& l
公仔箱論壇. F; T: c9 q  E/ G# S) U: ^; `
沾料:公仔箱論壇" @2 c$ M% r& I7 z! T
地瓜粉.....50公克
2 Q4 y7 w8 V2 \; g- u; B, \( {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ o2 w: C- d+ b& |

& h% N% ?  O2 z調味料$ y! k6 U! w* P' N
鹽.....1小匙; Y; H) B* q# I$ z# i% E+ Z
蕃茄醬...2大匙公仔箱論壇- s6 `. n4 H/ g, o/ K" E0 B
黑胡椒粒.....1小匙
, T2 o- t, l6 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 ^9 ]9 F, G- ~1 x( J" w' d3 A
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h" _5 L/ a9 M4 t/ R8 E
醃料tvboxnow.com5 l+ F% \% y! t; F; S
醬油.....1大匙
! S4 b! T0 J. Y公仔箱論壇蒜頭碎.....2粒4 P& Q+ i: U  l) h
太白粉.....1小匙
. R; a' v: i7 t( hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉.....1小匙
  k6 \: ~' e; p( htvboxnow.com公仔箱論壇0 S+ Z* N( a4 j+ B) h& S6 x: Z2 k

3 v  E3 g: y4 q1 }$ D/ H作法
1 y, T2 T6 P% B3 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將豬肋排洗淨,切小塊,放入醃料中醃約20分鐘,再沾上薄薄的地瓜粉,並放入170℃的油鍋中炸至外觀呈金黃色澤,撈起瀝油備用。
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' `6 y5 ~& G& Z! J" l/ D公仔箱論壇2. 青蔥洗淨切段;大蕃茄洗淨切小丁;蒜頭洗淨切片;鳳梨切塊狀備用。
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3. 將九層塔葉洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o. ^9 p7 m: ~# J5 T: L9 E* z
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4. 起一個炒鍋,加入作法2的所有材料先爆香,再加入所有的調味料和作法1炸好的豬肋排一起燴煮,最後再加入九層塔葉略拌炒即可公仔箱論壇! x! f; B% W! ]% K: V" E; D

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