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材料
* l6 ?& O% o1 }1 V2 E公仔箱論壇薑絲.....適量tvb now,tvbnow,bttvb( V7 t s9 A. s1 n8 p) Q# C& [
薑汁.....2大匙* ^6 E; @* X; J+ H0 H$ W
薑片.....10公克
5 i! M8 t+ R$ e, b, ^公仔箱論壇蔥段.....10公克# c7 n, E5 z4 C6 p! G6 v G0 k
魷魚.....600公克
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" ?3 D; l& C% k) v1 b" ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P# J' n2 J! L( T8 Y- @6 j
調味料tvboxnow.com8 K" H( B! T d! V
香油.....少許tvboxnow.com8 s& g9 x! v1 s' @4 D
糖.....1/3大匙tvb now,tvbnow,bttvb- D! J& B* H0 h; U2 l7 F
烏醋.....1小匙
$ Q! h& q0 ^$ p5 F9 C+ s# D醬油.....1大匙
) e3 y |4 a; s9 b: U- N: {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油膏.....2大匙
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作法
+ d2 M5 D) s6 W, w1. 魷魚洗淨切塊狀,並在表面切花刀備用。tvboxnow.com# s( s9 q" s+ m# F; @! c& s2 n* Y/ n
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2. 取一鍋水放入薑片、蔥段煮至沸騰,放入作法1的魷魚塊汆燙至熟,撈出瀝乾盛盤備用。
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0 J6 N0 i4 y8 m公仔箱論壇3. 所有調味料混合後加入薑汁拌勻成醬汁,淋在作法2的魷魚上,並加入薑絲即可。
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