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[中式食譜] 薑汁魷魚

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材料: M, w; M" W; f# ~
薑絲.....適量
; Q# ]! d- v" ctvboxnow.com薑汁.....2大匙& g8 [. B  e# H
薑片.....10公克
) h& u4 f" N; E" c0 o! c3 X) q公仔箱論壇蔥段.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb+ y& e* Y7 b4 S7 T! J* f! Y
魷魚.....600公克
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* R. d% O  {" K3 g0 M- Z' vtvboxnow.com調味料
( f8 e: m% p/ w3 P' C0 j4 M公仔箱論壇香油.....少許
& v. [+ m0 r3 V: G糖.....1/3大匙
1 [# I& J; U. U7 l* N- `公仔箱論壇烏醋.....1小匙
5 i3 y4 R- i8 P6 K; Q7 O5 g醬油.....1大匙
! s# Y: a: S$ `4 I2 wtvb now,tvbnow,bttvb醬油膏.....2大匙
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- o; ~9 `8 B9 E5 L8 P  GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ Q2 _! n6 k1 g* Otvb now,tvbnow,bttvb作法tvboxnow.com: H: y, m- W* d5 y# y
1. 魷魚洗淨切塊狀,並在表面切花刀備用。tvboxnow.com9 B/ ^  U: V& G; i' f4 J

7 a4 n& B5 _1 Btvboxnow.com2. 取一鍋水放入薑片、蔥段煮至沸騰,放入作法1的魷魚塊汆燙至熟,撈出瀝乾盛盤備用。
1 Q( O  T2 x2 x( D) C5 ~7 }
2 e9 e. U9 |, e1 e& c; C3. 所有調味料混合後加入薑汁拌勻成醬汁,淋在作法2的魷魚上,並加入薑絲即可。tvboxnow.com+ L9 e$ J8 u% ?4 _4 K. G& p1 b; X

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