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[中式食譜] 甜酸骨 Sweet and Sour Pork

甜酸骨 Sweet and Sour Pork


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自己製作的甜酸骨一定比街外的貨式好吃,因為肉排可以自己揀,質量有保證!tvb now,tvbnow,bttvb6 T  P! h4 S9 S2 F- U
材料
肉排+ s, ]( T% x1 u: q( Y9 E: R0 X7 l* }& S
半斤/ F3 E) ]2 p+ @
青椒、紅椒、黃椒各半隻
菠蘿80克
洋蔥半個
醃料
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半茶匙公仔箱論壇: I0 y9 f2 K) {; i

2 [2 m1 \+ o( J6 t) Mtvboxnow.com
1/4茶匙
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蠔油
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1茶匙公仔箱論壇2 y! C3 p) f' Z. U& a/ R$ S
生粉公仔箱論壇; d0 s  R! ]/ J; n4 h% R6 s4 R5 j1 Y
1 1/2湯匙) i3 g: c7 j) f
燒酒tvb now,tvbnow,bttvb2 m" c) v5 X1 {$ l9 U7 c
1/4茶匙
- s: |; X0 L& @4 n# A& {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
麻油
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半茶匙  R: P) s( B6 ^; j6 j6 Y
雞粉
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半茶匙8 h: w2 c# y# m6 D* I- j2 ^6 A
蛋黃
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1個6 V/ g5 w( q5 U' y- S

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公仔箱論壇+ q0 }( V+ N& X/ I# D7 C. e
調味料
生抽
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3湯匙
' b: \7 }4 v8 w: OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
糖膠1茶匙
茄汁3湯匙

8 R- t( t; ^$ \& n5 A# x公仔箱論壇
2 1/2湯匙tvboxnow.com6 L3 g  e! U- h6 h, F
鎮江醋
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1 1/2湯匙
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製作過程
1.  醃肉排20分鐘,青椒、紅椒、黃椒、洋蔥及菠蘿切細粒
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2.  肉排上粉炸熟至金黃,盛起待用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J% ]4 [- C6 O  `9 Q- ~5 R: A9 e
3.  炒青椒、紅椒及黃椒,加入調味料兜勻,再加入肉排兜勻即成
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