[中式食譜] 甜酸骨 Sweet and Sour Pork

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甜酸骨 Sweet and Sour Pork	7 W- _2 R$ Q0 l  e
	自己製作的甜酸骨一定比街外的貨式好吃，因為肉排可以自己揀，質量有保證！ . l5 n/ e- k! u# p! k, R2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

材料
肉排TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c. Q/ f7 I- W8 [+ A# b) l* q	半斤 9 k2 p& [3 y+ b) m- ?0 d公仔箱論壇
青椒、紅椒、黃椒	各半隻
菠蘿	80克
洋蔥	半個
醃料
鹽 9 N% Q9 P4 h4 ltvb now,tvbnow,bttvb	半茶匙 8 f0 M* N+ y8 ^0 P2 q2 n$ H" E公仔箱論壇
糖 6 Z- b! J( \& x" c- I6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	1/4茶匙 , B0 V5 s" _) N1 I) A
蠔油 1 X( I; O9 f. g8 f	1茶匙 : l+ g1 f4 ?# j5 I6 O- [/ ~tvb now,tvbnow,bttvb
生粉公仔箱論壇. u* u, B  ?; O3 H: Y1 h- ?	1 1/2湯匙公仔箱論壇4 Z* T5 A5 \7 i* m: S
燒酒. L& B- N- b7 l+ k	1/4茶匙 - ^) ]) E: O1 v0 z1 g
麻油 " d, N5 O% u0 J' R1 Ytvb now,tvbnow,bttvb	半茶匙公仔箱論壇! b" J5 `6 r. M
雞粉 ' E! E0 U; D( }3 C5 E% r公仔箱論壇	半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) `5 P9 Y3 t$ @+ r8 w) f( v
蛋黃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X9 I1 L4 R( o! H1 N& W1 v$ {5 h	1個8 f# C6 g! z3 W, A4 A
公仔箱論壇7 {) y# ~6 J4 X	5 P) C; h5 T! c6 v5 O
調味料
生抽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N* B; c2 L  I  d( O5 h	3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' x% r) y5 }- h4 w9 p2 N: ]# w
糖膠	1茶匙
茄汁	3湯匙
糖 , b6 X3 H4 y- I/ u; R	2 1/2湯匙 . {/ k9 }/ \8 @tvboxnow.com
鎮江醋公仔箱論壇6 a* w! ~+ l" d	1 1/2湯匙 ! G1 D3 k" S& U( f! Q

製作過程

1.  醃肉排20分鐘，青椒、紅椒、黃椒、洋蔥及菠蘿切細粒。 ' L% c6 t# P, Y/ k7 {  b5 ~公仔箱論壇

2.  肉排上粉炸熟至金黃，盛起待用。 0 L+ y# l* [& w: E7 u- f* N

3.  炒青椒、紅椒及黃椒，加入調味料兜勻，再加入肉排兜勻即成。 ( r& G: t# u. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。