8 L# {0 K2 {+ q1 A2 a- s6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 s J; @5 L, L2 U+ o/ O. s H
4 A& {& i6 d2 s" a6 R- \公仔箱論壇材 料
7 E7 o( B5 n( g" N' {tvb now,tvbnow,bttvb雞 髀 肉 280 克 、麵 筋 1 件 、 西 芹 / 粟 米 粒 / 甘 筍 各 40 克 、 油 2 茶 匙 、 薑 / 蒜 茸 各 1 茶 匙 、 紹 酒 / 生 抽 / 粟 粉 各 少 許
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調 味 ： 蠔 油 1 湯 匙 、 生 抽 1/2 茶 匙 、 鹽 1/4 茶 匙 、 水 2 湯 匙 、 粟 粉 1 1/2 茶 匙4 D4 O1 c2 P. Z# h0 `- I# p
* B- Q" j6 a# X: j. h8 }( |$ c2 V公仔箱論壇做 法
2 K) Y0 T/ N" V4 Y1. 雞 髀 肉 去 皮 切 小 粒 ， 以 少 許 生 抽 及 粟 粉 略 醃 。& n6 W* _' f. D6 N
) `0 J( n% D/ D& C4 N8 ?0 f# e/ A+ y2.麵 筋 切 小 粒 ， 汆 水 備 用 。tvboxnow.com$ E/ [, X8 Y) |9 Q. J: h
: i' N' r/ r9 l! b d1 v2 {3. 西 芹 及 甘筍 各 切 小 粒 。公仔箱論壇0 a# z1 i8 w2 }. @: ?% u3 r
8 E+ I2 l* e& i6 r- d% d$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 燒 熱 鑊 下 油 爆 香 薑 及 蒜 茸 ， 下 雞 肉 以 中 慢 火 煎 香 ， 再 放 入 西 芹 、 甘 筍 、 粟 米 粒 及 麵 筋 炒 香 後 灒 酒 ， 加 調 味 炒 勻 便 可 。tvboxnow.com ?$ _# T- E8 ]; \' s6 b# v
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發表於 2008-6-2 12:14 PM
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