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材料
( C4 h* ^7 E; p, _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....6杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R) [4 Z! x/ J2 {9 J q
鹽.....1平湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ t2 {3 k0 X" C4 {# ^8 `& R3 f
實豆腐.....3件1 F& J( s% h6 k; R( w- O
紅椒碎.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A3 L- ]# L( r' l0 r
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6 @5 F) u G+ ?- O6 y公仔箱論壇蘸汁︰6 V- Y! @2 n! B* Q [; H9 g
糖.....3湯匙
2 ^. C0 ^5 g0 p+ j5 z: w( C, S% D公仔箱論壇魚露.....3湯匙" P2 L! c+ W3 E: b& {( }' g- w
白醋.....3湯匙
5 _. j% ?( r5 v公仔箱論壇蒜茸.....1茶匙: w9 m) N- V3 D7 i
凍開水.....3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb6 a5 H& G' J1 d4 K
紅椒茸.....1茶匙
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做法
. B/ \7 Q9 R3 A, D+ Ntvboxnow.com1. 將鹽與水拌勻。
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2. 豆腐切 2 厘米丁方，放鹽水內浸 15 分鐘，隔淨備用。
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( S; Z9 I* t$ w; Htvboxnow.com3. 燒半鑊油，將豆腐粒置入猛火油內炸至金黃香脆，取起，濾淨油份，盛碟。
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9 N7 ^) C+ O5 |' D( R& b$ Rtvboxnow.com4. 將蘸汁料拌勻，用小碟盛載。
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( c; m# b7 {- } P0 o公仔箱論壇5. 食時將紅椒碎灑於酥炸豆腐粒上，伴以蘸汁。
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發表於 2016-1-16 04:38 AM
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