[中式食譜] 豆腐粟米蒸肉餅

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材料
% H) K, p6 ^& w# V0 ytvb now,tvbnow,bttvb豆腐.....50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n9 j$ `3 D1 d. p
雞蛋.....1/2個
- |( J) y" ~3 z# Y9 h0 n( m- b粟米粒.....40克
4 p1 V+ L2 d- K- g. ]攪碎豬肉.....120克
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- Y3 T. L+ M* i/ P# m" n  h0 E
/ h$ a* H/ y; Mtvb now,tvbnow,bttvb調味
+ t) k7 L7 O9 i2 X  q4 r9 J糖.....1/4茶匙6 C* ], a! L, _+ E: B' b; L
生抽.....1茶匙
! y4 n/ S3 o& v% V5 J2 ]" E公仔箱論壇生粉.....1茶匙
6 F8 u/ \' w2 g- n( I6 u. Ztvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....適量
" r; }* ^+ o+ |( ^" I" L7 ktvb now,tvbnow,bttvb雞粉.....1/4茶匙
7 f- e: F2 z6 `2 R0 l公仔箱論壇生油.....1/2茶匙
: W2 @' n& H5 J9 X  s1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l3 p9 p- X3 D, a
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做法
* R) K; S9 d% j. k# ^; ^" hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞蛋打勻，備用。4 f0 D! }* e" d0 w7 b7 P% B

, R3 P" L. L" T8 O2 [; w公仔箱論壇2. 豆腐抹乾，用匙壓碎，與粟米粒、蛋液、調味料一同加入豬肉中，順同一方向拌勻，放蒸碟上，隔水用大火蒸8至10分鐘即可。9 \; O) m. e9 u, t# p- j' k

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