[中式食譜] 豆腐粟米蒸肉餅

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豆腐.....50克tvb now,tvbnow,bttvb5 s% A! j' G% @" V4 Q" E/ b& e
雞蛋.....1/2個
0 b. o0 _5 ~* [1 i粟米粒.....40克! \2 v9 i" X0 H& E1 i' F& S+ [) v
攪碎豬肉.....120克公仔箱論壇4 U( v- {& L& ]! R: H5 j& o

! A4 q0 n$ k4 Y7 btvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d& O: _5 ?: S& z2 r
調味2 L: m4 ^% T1 [5 Q
糖.....1/4茶匙
9 Z7 x& X1 k+ A* O+ t& k) z- Gtvboxnow.com生抽.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 V( Y; {4 P6 m
生粉.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) i) A$ l- ?4 \! t" {
胡椒粉.....適量公仔箱論壇2 `6 R1 w& W) k# H+ x/ w8 U7 G
雞粉.....1/4茶匙
5 f7 o( v; ^( W$ {# Stvb now,tvbnow,bttvb生油.....1/2茶匙
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做法
8 s+ ?2 ~. q/ L3 E* O1. 雞蛋打勻，備用。. x  `0 b8 b! U" E: n, R' i
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2. 豆腐抹乾，用匙壓碎，與粟米粒、蛋液、調味料一同加入豬肉中，順同一方向拌勻，放蒸碟上，隔水用大火蒸8至10分鐘即可。
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taoonetao

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