 吃三蔬 (洋蔥 / 茭白筍 / 高麗菜 )，骨不疏 蔬菜界三大抗骨鬆高手
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抗骨鬆高手一：洋蔥
6 }3 N9 w7 @" t8 a公仔箱論壇過去我們只知道洋蔥具有殺菌以及增加免疫力的效果，現在瑞士的研究發現，停經後的婦女經常食用洋蔥可以有效阻止骨骼中的鈣質流失，公仔箱論壇2 _. E5 O4 u) v
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預防骨質疏鬆；國際知名的權威期刊《自然》更提出最新研究報告，指出洋蔥是最能夠防止骨質流失的一種蔬菜。
+ x; o. @5 [" `1 s/ ^3 s★保骨力* U' L5 u7 Q: S/ B9 }+ F
阻止鈣質流失。
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' ^1 ^5 ?% i4 T1 _6 s ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★食用注意事項
* _+ e5 z8 T1 z- R) stvb now,tvbnow,bttvb洋蔥內有揮發性硫化物，食用過量可能會有脹氣的情況。tvb now,tvbnow,bttvb) D6 { i) w8 ]: q, h8 G' g
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★選購與保存
( b. k# H- u! O選購時應該選擇球體完整、外觀沒有腐爛、傷痕、龜裂者為佳。tvboxnow.com- x9 z( F9 z1 v1 W B
保存方面，沒去皮的洋蔥不耐寒，擺在陰涼的通風處保存即可，如果是切開過的洋蔥，則宜放在冰箱冷藏，並且盡速食用。tvboxnow.com5 @3 e: D) O P8 K0 a/ M4 P, K5 D3 z
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* A, }* d6 l' r& b抗骨鬆高手二：茭白筍TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \, O7 P; E7 Z+ |4 O! E
許多人看到筊白筍上的黑點會挑過不吃，以為是壞了，其實這些小黑點正是茭白筍可以抗骨鬆的重點，這些黑點是一種名為「菰黑穗菌」的真菌類，
3 G* C) O4 T7 d3 j對於一些代謝有正面的效果，可以延緩骨質的老化。公仔箱論壇; |4 D I. N7 \/ F( G/ w, [
" J; f% {0 A6 Y; G( j3 }tvb now,tvbnow,bttvb★保骨力
9 k7 T1 B1 v% G2 W g3 }tvb now,tvbnow,bttvb延緩骨質老化。
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! q) I3 V0 L9 c0 ~( S% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★注意事項# ~' a, V1 n$ B
筊白筍為涼性蔬菜，女性經期前後與體虛患者不宜食用；此外，筊白筍也有豐富草酸鹽，腎功能衰退、泌尿道結石患者需禁食。
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+ _% u6 k4 j6 V! H3 itvboxnow.com★選購與保存 飽滿的筊白筍代表水分充足，筍身直、筍皮光滑的的筊白筍筍肉較嫩，如果是筍身扁瘦、彎曲、形狀不完整的則口感較差；另外，$ N8 k+ u) L6 ]5 `) b9 @( E
頂端筍殼過綠或是筍白部分為青綠色的，代表筊白筍已經老化，口感不佳。
; O( k$ L6 S; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。保存方面，如果不是馬上烹調，建議買回來時不要剝掉外殼，先用報紙包住再套入塑膠袋後放入冰箱，約可保存四天。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c# W& a& j9 @# L- ?
2 U& J% S) k d& d: M+ h TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m+ u6 {: O1 y
抗骨鬆高手三：高麗菜tvboxnow.com% c; M; `, N* O1 s
高麗菜因為營養價值有如菜中的高麗參而得名。高麗菜之所以有抗骨鬆的效果來自當中的維生素Ｋ，骨骼的保健除了需要鈣質之外，
1 q# R4 N+ u7 e8 G& m公仔箱論壇還需要多種營養素來幫助骨骼的新陳代謝，維生素Ｋ就是其中一種，維生素Ｋ可以幫助鈣質、維生素Ｄ的吸收，是預防骨質疏鬆不可或缺的營養素。 |
發表於 2016-1-16 10:00 AM
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