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[生活小百科] 蔬菜界三大抗骨鬆高手,對抗骨質疏鬆 !!

吃三蔬 (洋蔥 / 茭白筍 / 高麗菜 ),骨不疏 蔬菜界三大抗骨鬆高手TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c/ P3 r& S  p% _0 {0 n
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抗骨鬆高手一:洋蔥
8 l/ v2 z; v6 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。過去我們只知道洋蔥具有殺菌以及增加免疫力的效果,現在瑞士的研究發現,停經後的婦女經常食用洋蔥可以有效阻止骨骼中的鈣質流失,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~$ d: W: H0 n% n8 y6 e9 ~$ a- G

" z# }: z; _2 l+ |0 o, L6 @預防骨質疏鬆;國際知名的權威期刊《自然》更提出最新研究報告,指出洋蔥是最能夠防止骨質流失的一種蔬菜。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j( v5 }8 }. ^) Q
★保骨力公仔箱論壇# E7 B$ J5 i9 f  m- O1 r
阻止鈣質流失。
* ^" Z! ]# @: t( }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com! ^7 N1 t* Z# }& h7 A
★食用注意事項. i; I9 M$ K% P9 I% J( F; m# |
洋蔥內有揮發性硫化物,食用過量可能會有脹氣的情況。tvb now,tvbnow,bttvb% N! i( J1 J; c1 Y! n% X

, A, p2 O6 n; H4 v+ {8 h2 `. i3 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★選購與保存. `2 f. ?3 m# s& {6 A$ z
選購時應該選擇球體完整、外觀沒有腐爛、傷痕、龜裂者為佳。1 ?# N6 m2 p+ s- {5 L
保存方面,沒去皮的洋蔥不耐寒,擺在陰涼的通風處保存即可,如果是切開過的洋蔥,則宜放在冰箱冷藏,並且盡速食用。
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% W' X4 M4 ?+ b7 ~5 @8 u+ H; ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 t6 {; Q/ T$ x: m; Z% H' ~7 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。抗骨鬆高手二:茭白筍
5 {+ ]# [  f9 h許多人看到筊白筍上的黑點會挑過不吃,以為是壞了,其實這些小黑點正是茭白筍可以抗骨鬆的重點,這些黑點是一種名為「菰黑穗菌」的真菌類,
3 h! S( Z# D3 m2 K& lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。對於一些代謝有正面的效果,可以延緩骨質的老化。: M, B( M7 b1 O) I' v
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★保骨力TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  z! L  f+ L. T" R. f4 O  h
延緩骨質老化。* d- k: x: g; P8 g& C( C5 P
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★注意事項
6 N$ [, Z/ V" C! \9 l' K6 E+ S筊白筍為涼性蔬菜,女性經期前後與體虛患者不宜食用;此外,筊白筍也有豐富草酸鹽,腎功能衰退、泌尿道結石患者需禁食。, G6 @2 w9 O& s' z0 Y

$ G; P1 F/ ?* l% r2 ttvboxnow.com★選購與保存 飽滿的筊白筍代表水分充足,筍身直、筍皮光滑的的筊白筍筍肉較嫩,如果是筍身扁瘦、彎曲、形狀不完整的則口感較差;另外,
/ N( v2 d  [, w6 y& {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。頂端筍殼過綠或是筍白部分為青綠色的,代表筊白筍已經老化,口感不佳。tvb now,tvbnow,bttvb! ^. }( W0 u( p% _8 `* [
保存方面,如果不是馬上烹調,建議買回來時不要剝掉外殼,先用報紙包住再套入塑膠袋後放入冰箱,約可保存四天。
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抗骨鬆高手三:高麗菜tvboxnow.com9 b, O; J+ Y. z/ T2 F8 I) o
高麗菜因為營養價值有如菜中的高麗參而得名。高麗菜之所以有抗骨鬆的效果來自當中的維生素K,骨骼的保健除了需要鈣質之外,. w+ J" a" ^" Y" Z; _$ v
還需要多種營養素來幫助骨骼的新陳代謝,維生素K就是其中一種,維生素K可以幫助鈣質、維生素D的吸收,是預防骨質疏鬆不可或缺的營養素。
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