 吃三蔬 (洋蔥 / 茭白筍 / 高麗菜 )，骨不疏 蔬菜界三大抗骨鬆高手
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抗骨鬆高手一：洋蔥
E' n+ p. |# m' p6 g8 h" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。過去我們只知道洋蔥具有殺菌以及增加免疫力的效果，現在瑞士的研究發現，停經後的婦女經常食用洋蔥可以有效阻止骨骼中的鈣質流失，" w. C& l& Y* r: l
" [) Q, a; n$ M6 N) E ?' ktvb now,tvbnow,bttvb預防骨質疏鬆；國際知名的權威期刊《自然》更提出最新研究報告，指出洋蔥是最能夠防止骨質流失的一種蔬菜。tvb now,tvbnow,bttvb4 a9 ^3 K, p% M ]
★保骨力. w! T7 I: x2 U
阻止鈣質流失。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K1 V d+ R; Z3 [
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★食用注意事項公仔箱論壇7 ~9 C$ }& S3 F2 W
洋蔥內有揮發性硫化物，食用過量可能會有脹氣的情況。
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★選購與保存
' y) I7 Y& ?# {% G) T, _3 k2 z選購時應該選擇球體完整、外觀沒有腐爛、傷痕、龜裂者為佳。
2 C" p0 E$ I! r- Ktvboxnow.com保存方面，沒去皮的洋蔥不耐寒，擺在陰涼的通風處保存即可，如果是切開過的洋蔥，則宜放在冰箱冷藏，並且盡速食用。
# L( }! Y7 C. K! q' Ztvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e% O9 w0 s) s: n) M# [4 v
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抗骨鬆高手二：茭白筍
! A* @/ v+ \0 d) @$ O# l" ytvboxnow.com許多人看到筊白筍上的黑點會挑過不吃，以為是壞了，其實這些小黑點正是茭白筍可以抗骨鬆的重點，這些黑點是一種名為「菰黑穗菌」的真菌類，
7 @) o5 v- \* R6 `* m公仔箱論壇對於一些代謝有正面的效果，可以延緩骨質的老化。tvb now,tvbnow,bttvb' r" O- d) m; E8 E V; y3 C
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★保骨力公仔箱論壇8 @# Z8 O8 l2 ?# f. N% [' |
延緩骨質老化。
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★注意事項
2 w B* [: N& p" {' btvb now,tvbnow,bttvb筊白筍為涼性蔬菜，女性經期前後與體虛患者不宜食用；此外，筊白筍也有豐富草酸鹽，腎功能衰退、泌尿道結石患者需禁食。
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9 \4 u+ T% H+ {% otvb now,tvbnow,bttvb★選購與保存 飽滿的筊白筍代表水分充足，筍身直、筍皮光滑的的筊白筍筍肉較嫩，如果是筍身扁瘦、彎曲、形狀不完整的則口感較差；另外，公仔箱論壇0 s8 w* y! d% V+ i0 K: k
頂端筍殼過綠或是筍白部分為青綠色的，代表筊白筍已經老化，口感不佳。
' v% R. z4 ~% @$ L0 }保存方面，如果不是馬上烹調，建議買回來時不要剝掉外殼，先用報紙包住再套入塑膠袋後放入冰箱，約可保存四天。
7 X2 e$ b( F$ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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抗骨鬆高手三：高麗菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |9 I5 g `5 f! G3 ~8 S4 }9 v
高麗菜因為營養價值有如菜中的高麗參而得名。高麗菜之所以有抗骨鬆的效果來自當中的維生素Ｋ，骨骼的保健除了需要鈣質之外，
O5 g7 H( Y) q+ g$ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。還需要多種營養素來幫助骨骼的新陳代謝，維生素Ｋ就是其中一種，維生素Ｋ可以幫助鈣質、維生素Ｄ的吸收，是預防骨質疏鬆不可或缺的營養素。 |
發表於 2016-1-16 10:00 AM
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