一般人大都知道要多攝取纖維質，對身體健康有幫助，然而攝取纖維質對身體有哪些好處呢？
+ ?% m5 @* `% x. ?9 V; j
+ ]( z G: j+ ~1 p4 Q E7 F& @tvb now,tvbnow,bttvb美國梅約醫學中心醫學團隊指出，攝取充足膳食纖維，可以讓腸道蠕動趨於正常、幫助維持腸道健康，也有助於控制血糖、減少膽固醇濃，還能幫助減肥、維持健康體重。
) H3 ^3 o1 [, \2 c9 Rtvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l. J, _! u& a t% @
膳食纖維可以增加糞便體積、重量，並軟化糞便，讓糞便更容易通過腸道，減少便秘機率。如果腹瀉、水瀉，纖維質也有助吸收多餘水分，幫助糞便成形。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e5 |% g; ?6 P0 l6 u0 y) s
tvboxnow.com! V, l5 b3 Y/ C% K7 G0 J# O+ C( x5 X
高纖食物有助減少痔瘡發生機率，避免腸道出現小憩室（憩室症），有些纖維會在腸道發酵，研究人員想了解這過程在預防腸道疾病上扮演甚麼樣的角色。
3 u r( b" A5 z5 s# ptvb now,tvbnow,bttvb7 L, m/ v. X. y2 E% A/ `; k
豆類、燕麥、亞麻籽、燕麥麩含有水溶性纖維，這些水溶性纖維或可減少低密度脂蛋白濃度（LDL-俗稱壞膽固醇），進而降低總膽固醇。研究也發現，高纖食物也許還能降低血、減少發炎反應，促進心臟健康。
* l- q3 Q; n: wtvb now,tvbnow,bttvb
* ~7 V: C1 B! ?1 [" ^0 i |* K公仔箱論壇糖尿病患者如果攝取纖維質，可以減少糖分吸收，幫助改善血糖指數，特別是水溶性纖維，更對控制血糖有好處。
4 e) A9 u& B9 h: m8 g; Vtvboxnow.com/ A* D* w7 B- o8 J- J
將非水溶性纖維納入健康飲食一部分，也能減少第二型糖尿病風險。此外，高纖食物比低纖食物更能增加飽足感，對減重、維持健康體重很有助益。
8 p$ F/ H2 d1 z) q. ^! \6 G
7 h, }' A5 {% [+ ~6 l公仔箱論壇美國梅約醫學中心表示，纖維質攝取來源包括全穀類食物、水果、蔬菜、豆類食物、堅果、種子類食物等。
' U: W" v, [2 E* w8 p: H2 e9 f1 Ltvb now,tvbnow,bttvb
3 D3 j7 o" w0 I例如罐頭蔬菜、水果、過濾掉纖維質的果汁、白麵包、白麵條、非全穀類穀片等，經過精製類食物或加工食品，纖維質含量就偏低。
% C: N5 k6 N n; K1 l公仔箱論壇
6 @) g& m. B( D f穀類食物在精製過程會除去外膜（麩），纖維質含量便大為降低。至於加工食品可能含有一些維生素B群、鐵，但往往沒有含纖維質。
& @ P6 ^5 K7 [2 c/ |) l7 F/ h- M* ~2 Xtvb now,tvbnow,bttvb1 d/ ?7 G7 @6 S
雖然攝取纖維質有種種好處，但內湖國泰診所營養師張斯蘭提醒，攝取纖維質時，一定要搭配攝取充足水分，如果水分攝取不足，便秘現象可能更嚴重。
. ^, b& i/ E {: w- utvb now,tvbnow,bttvb: `. ?( v! ^3 F! N1 ?4 c5 A7 W
如果是購買坊間的纖維粉等纖維補充劑、補充品，攝取過量可能排擠其他維生素、礦物質吸收。
# O" Y# [- @1 x( l. |
7 r. H2 z# T/ Ttvboxnow.com+ X4 G* p+ C& o% m' R
8 S$ b. D: b# n! \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I# P% g( ^& ^3 _
台灣新生報TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I" v! C* E `& a
公仔箱論壇9 X8 l0 x0 c3 c7 F: r: I/ G
& t$ v% s1 Z% j/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% Q' X% `- u i
4 C- n; V3 V. f/ K- R2 htvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g1 B; v8 E6 ^- e
|
發表於 2016-1-16 12:11 PM
| 
