材料：(2人用)
" I& |8 p8 [9 ~- Y3 x" b9 j& |蒜茸.....少許tvboxnow.com6 ?! |( c( U6 w9 |4 f
鮮魷魚.....1隻tvboxnow.com2 {; i0 a$ S- l! f% I0 x
蝦肉.....5-6隻
- ]7 V) w2 `' n+ J. W" Utvboxnow.com洋葱.....1/4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b9 H* N4 q" Z) M$ n. ^
白飯.....3碗2 }, Y# e- U9 C
' `; u7 K: p2 t+ ~( S! N白汁材料, M; ^+ V% l; b1 H
麵粉.....3湯匙
6 U: ^4 F; S6 X C; ^tvb now,tvbnow,bttvb牛奶.....1杯
( x# T- L& g+ |8 A3 `雞湯.....1杯tvb now,tvbnow,bttvb8 M3 H3 p2 o. z
低脂芝士片.....2片4 Z B( \: n* ^/ K7 d, e7 l
忌廉.....100毫升
( G# ?9 x0 g+ m! R. pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少許
9 I, h& N. N6 {2 L1 B W6 E公仔箱論壇黑椒.....少許tvb now,tvbnow,bttvb( ~3 i, S& |6 a7 q$ C: g
O0 `+ ~$ Y0 u( @* H& }做法：
" T8 k7 ~ y2 t# a9 v( d# G) u3 n1. 以250。C面火預熱焗爐。
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+ i" [% o8 r7 ^( A/ N7 ltvb now,tvbnow,bttvb2. 洋葱切粒；魷魚去皮後，切圈，再反轉，煮出來的形狀更佳。公仔箱論壇# u ?7 J6 ?: f* x1 l
6 O: p2 _: M; q7 t) A9 Xtvb now,tvbnow,bttvb3. 燒熱少許油，㫃入洋葱及蒜茸爆香，放入蝦肉、鮮魷略炒，取出備用。# f/ g- [% ?+ d3 A. K, O& \$ z! |
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4. 用同一隻鑊，放入雞湯，麵粉加入牛奶拌勻後，慢慢注入雞湯內攪拌，直至稠身，熄火，放入低脂芝士片慢慢拌勻溶化。放入忌廉煮勻，最後放入海鮮，可以熄火。
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5. 加鹽及黑椒調味。
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6. 將飯放在焗盤內，放上海鮮，淋上白汁，放入已預熱的焗爐面火以250。C焗至表面金黃色，即可。 |
發表於 2016-1-17 04:33 AM
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