8 o" S5 R' |. l# @' S: Wtvboxnow.com材料
+ n8 }4 s4 f4 h. p0 g1 H材料A：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y, A1 x2 g& e. {/ K
酵母粉.....2克tvb now,tvbnow,bttvb d2 u/ p. _9 H
高筋麵粉.....400克$ o& p* w, g5 O$ q' W3 a# P
低筋麵粉.....100克
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3 H) V9 J7 T0 ^3 {+ j公仔箱論壇材料B：& D! i. r0 v7 q0 M# j4 a- B
鹽.....5克公仔箱論壇1 V# y$ O0 N, M9 y2 Z2 r2 f T
幼糖.....20克
. B. P1 P) e, q3 btvboxnow.com清水.....300克
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9 v2 U# Z& H1 T) t% e7 u5 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料C：tvb now,tvbnow,bttvb; U l6 t# N$ J0 P
忌廉.....20克
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1 y. a; T5 D0 f1 {. jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配料：
* |2 Y# {: v, ]7 U, w羅勒.....1/2茶匙
( J. k" z& y2 P& o3 A9 Ftvb now,tvbnow,bttvb橄欖油.....2湯匙
* M1 ^) y* C' T K, n V百里香.....1/2茶匙
+ z! _9 u* m% [+ g# b R0 m* [黑胡椒.....1/2茶匙
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1. 材料A放入攪拌機以慢速攪拌1分鐘，將材料B加入以慢速攪拌1分鐘，再以中速攪拌5分鐘成為粗糙麵糰。
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7 U: U# |6 g: o( h9 y9 Q8 Mtvb now,tvbnow,bttvb2. 加入材料C繼續攪拌10至15分鐘至麵糰光滑有彈性。
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3. 將攪拌完成的麵糰用保鮮膜覆蓋，讓麵糰進行基本發酵30分鐘。
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: [$ a) M2 j o$ r' S c4 V4. 將麵糰分割成60克一份，滾圓，鬆弛10至15分鐘，再分別成厚3至5毫米的片狀，放入烤盤，在表面抹上橄欖油，撒上百里香、羅勒和黑胡椒，再用刮麵皮在麵包切割幾個刀口，再用手將麵糰邊緣向外拉開，進行最後發酵20分鐘。公仔箱論壇, t$ C% y( E( ?. d/ C
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5. 放入預熱的烤箱，以200℃烘烤15分鐘至金黃色。
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發表於 2016-1-17 05:32 AM
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