# H) P$ g% i3 A2 c8 t$ s" c6 ctvb now,tvbnow,bttvb材料$ ]& x2 l" p0 b: O, L
材料A：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y- T! t2 q* w* c' f& f# {- m2 s
酵母粉.....2克5 ?( P. q/ g9 m4 Q
高筋麵粉.....400克tvb now,tvbnow,bttvb! l/ W! c3 x% j, D
低筋麵粉.....100克
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7 ^4 d0 u4 c# K. ]+ |2 H/ F材料B：
4 \" M+ H: f3 s3 W9 V2 _2 ltvboxnow.com鹽.....5克& ~$ N" X4 M3 C: ^9 W5 N' i
幼糖.....20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t% T; _# [+ L
清水.....300克tvboxnow.com0 F- U, W0 Q$ @& Z) S3 o
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材料C：% Z1 g9 Z: N/ u: z @* B) m9 q4 Z
忌廉.....20克9 F6 ~/ {! b. W( }/ ?% n4 u
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* w# t& ?* h R: n$ Dtvb now,tvbnow,bttvb配料：tvb now,tvbnow,bttvb% A' N2 d4 W7 h& f p
羅勒.....1/2茶匙tvboxnow.com4 B( V* d8 h% s8 j1 K
橄欖油.....2湯匙
5 `! i' H: O m% B j: u百里香.....1/2茶匙tvboxnow.com* z ^: f9 Q* Q, t6 W5 P9 v) {, j& n
黑胡椒.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 I, Q' C% C& M9 X
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做法
/ X' t w1 @% V2 ^# E1. 材料A放入攪拌機以慢速攪拌1分鐘，將材料B加入以慢速攪拌1分鐘，再以中速攪拌5分鐘成為粗糙麵糰。
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2. 加入材料C繼續攪拌10至15分鐘至麵糰光滑有彈性。tvb now,tvbnow,bttvb( O3 C& H6 Y4 g! Q( P1 O
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3. 將攪拌完成的麵糰用保鮮膜覆蓋，讓麵糰進行基本發酵30分鐘。公仔箱論壇' X+ X5 T/ g; d* }. f+ m
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4. 將麵糰分割成60克一份，滾圓，鬆弛10至15分鐘，再分別成厚3至5毫米的片狀，放入烤盤，在表面抹上橄欖油，撒上百里香、羅勒和黑胡椒，再用刮麵皮在麵包切割幾個刀口，再用手將麵糰邊緣向外拉開，進行最後發酵20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z! [( \' v3 z
/ s3 l' Q* `8 V# Y2 o7 d. I- V公仔箱論壇5. 放入預熱的烤箱，以200℃烘烤15分鐘至金黃色。公仔箱論壇1 ?" ~2 C5 a" r
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發表於 2016-1-17 05:32 AM
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