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食材
& V6 m- j1 |3 y2 v0 ~tvb now,tvbnow,bttvb蛋.....2顆
2 T7 _# D( ^. l( n" otvb now,tvbnow,bttvb鹽.....適量7 N! A W6 B% I
洋蔥.....1個
! R' d' N k2 R- [, J8 q, ?蝦仁.....100gtvb now,tvbnow,bttvb" I1 b. Z1 o' K0 b1 n+ c
花枝.....100g
4 `% t8 i* K: v5 {6 itvboxnow.com淡菜.....100g
T ~( K" G/ J( y6 otvboxnow.com白飯.....適量7 L& K& i' ^9 x4 T! P5 Z! S
黑胡椒.....適量
/ l/ D+ A6 L% b! W# S+ G) ktvboxnow.com青花椰菜.....1~2小朵
! _% J. g% g/ W/ jtvboxnow.com莫札瑞拉起士.....鋪滿飯上TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V7 n6 x5 c0 ]. e5 _/ | `
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公仔箱論壇7 j" Z3 L- v3 `" p) O5 j
做法公仔箱論壇( V7 l& Z6 }( B x
1. 花枝洗淨瀝乾切小塊、淡菜去殼洗淨瀝乾、洋蔥切末。蛋加入少許鹽打散，青花椰菜洗淨瀝乾切小塊。鍋中倒入1大匙油，放入蝦仁、花枝和淡菜炒熟後盛起(湯汁瀝除)備用。同鍋洗淨，再加入2大匙油，下洋蔥末用小火炒洋蔥至半透明狀然後下蛋液炒熟，加入白飯炒鬆後加鹽和黑胡椒粉、炒好的蝦仁、花枝和淡菜加入炒飯中炒勻2 o* T' d- X6 P9 x
+ a2 B; y# }$ I) k1 v/ ]! V: ~& h2. 炒好的海鮮蛋炒飯放入焗烤盤裡，鋪上幾朵綠花椰菜和滿滿的莫札瑞拉起士，送入預熱好的烤箱，200度烤至金黃酥脆
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5 ]! t9 Y4 X% m7 p5 F3 U3. 出爐上桌，我喜歡烤得焦脆的起司。- k' v5 f. N: p( J4 z8 [( l$ d* N
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發表於 2016-1-18 04:51 AM
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