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[西式食譜] 焗烤海鮮蛋炒飯


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3 I6 L) K% X. Z! k. ]! ?tvboxnow.com食材TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S: |( e2 |& p5 n8 C
蛋.....2顆
- J1 e/ }6 s' r鹽.....適量
/ S$ ^# A" j6 R* h洋蔥.....1個
; D8 O9 O/ U8 V# M, l: e5 E2 z蝦仁.....100g
" N8 P' Q. n) X$ `tvb now,tvbnow,bttvb花枝.....100g
) I  l0 q1 F- [5 Etvb now,tvbnow,bttvb淡菜.....100g* m2 E& d) D5 A0 U, e% z  t7 j6 h
白飯.....適量
/ H6 m  M2 s( k: j9 N" R黑胡椒.....適量
; ]' v, d& ~2 ]( g, J$ ~青花椰菜.....1~2小朵
5 g' A6 ~2 ~: i: W3 p" l: Q7 |9 Ttvb now,tvbnow,bttvb莫札瑞拉起士.....鋪滿飯上tvboxnow.com+ B& |  {0 T9 \5 Y) ^' c, a& ]

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# `; S$ L" n7 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法0 q" m/ C1 i" P0 j
1. 花枝洗淨瀝乾切小塊、淡菜去殼洗淨瀝乾、洋蔥切末。蛋加入少許鹽打散,青花椰菜洗淨瀝乾切小塊。鍋中倒入1大匙油,放入蝦仁、花枝和淡菜炒熟後盛起(湯汁瀝除)備用。同鍋洗淨,再加入2大匙油,下洋蔥末用小火炒洋蔥至半透明狀然後下蛋液炒熟,加入白飯炒鬆後加鹽和黑胡椒粉、炒好的蝦仁、花枝和淡菜加入炒飯中炒勻
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2. 炒好的海鮮蛋炒飯放入焗烤盤裡,鋪上幾朵綠花椰菜和滿滿的莫札瑞拉起士,送入預熱好的烤箱,200度烤至金黃酥脆tvboxnow.com4 e3 S4 o3 u+ r, Q2 d) o
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3. 出爐上桌,我喜歡烤得焦脆的起司。tvb now,tvbnow,bttvb; ^' n- ~2 H; E7 u" j

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