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[西式食譜] 烤焗飯球

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食材( E" K$ c8 ?0 A" i4 }- l$ e
白飯.....2碗
  n8 n' v- D( s  W$ wtvboxnow.com雞蛋.....2個9 j: e3 n, [5 s: b
粟米.....80克
1 Y) |% L* }; v3 Utvb now,tvbnow,bttvb麵包粉.....適量
! v/ c; R4 M* a- R3 [4 ?" u4 Ctvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬.....3大匙$ P) ]: V& k8 Q5 t$ s8 O: N  f* h
豬絞肉.....100克& y, d' _6 N2 H
中筋麵粉.....適量tvb now,tvbnow,bttvb( W& ]) `+ n( M3 a% @, q# Z5 {5 b
公仔箱論壇8 C( I' ^. q9 W. r* J

  W  q+ t2 E3 K* A$ G4 s做法tvb now,tvbnow,bttvb" p$ e7 C9 Q, A  H2 ]1 o  n; ]/ t# \
1. 如想飯球外層更酥脆,可先炒一下麵包粉,用平底鍋將3/4杯麵包粉及一大匙橄欖油拌勻,用中火烘麵包粉至金黃色,待涼備用 (可省略此步驟)
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; {( P% S" b& w, K. a2. 將白飯,蕃茄醬,豬絞肉(已煮熟)及粟米拌勻,再下一顆蛋拌勻
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3. 拿起一小份飯,搓圓
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4. 先沾上麵粉,然後沾上蛋液(另一顆蛋),最後沾上麵包粉
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! `4 L% Q: ?; C3 H/ h4 H0 R4 ?2 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 放在烘焙紙上,放入已預熱烤箱180度,烤約25至30分鐘即成!
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