大家都知道，纖維質攝取不足會導致便秘。地瓜的纖維質含量很高，任誰都知道它是好東西，不過，許多便秘患者缺乏的並非只有纖維，其實還有葡萄糖，這種情況下，光吃地瓜可能無法奏效，不妨改吃地瓜蜂蜜膏。老祖先早就知道蜂蜜可做為通便的緩瀉劑，它又是葡萄糖的來源，更是補腎藥。 ' F! F. ?. z" F9 S
解便困難或無法排淨，都是便秘 tvboxnow.com, d+ ?$ B/ z2 O6 V* O4 M
便秘一般指的有兩種，一是排便間隔時間延長，很多天才排一次；另一指的是排便困難，譬如大便太乾硬不容易解出，或是大便雖不硬，甚至還可以說是軟便，但是再怎麼用力也只能排出一點點，感覺沒有排乾淨，嚴重的會缺乏便意，這些都可稱之為便秘。 : Y9 X: E6 n4 h6 P
中醫看便秘的四種原因 tvboxnow.com% `3 T# G0 r) ?
1. 大腸積熱：多由於過食辛熱厚味、油炸煎烤之物，及喜甜食烈酒所造成。會表現出腹部脹滿、大便乾結、口乾口臭或小便黃。 " a# A# S0 ]! C: M1 j
2. 氣滯：多由於思慮過度、情志不舒，或生活型態久坐少動，或用餐時或飯後立刻用腦思考造成氣機鬱滯。會表現出腹脹滿、時時欲便。
7 ?' z6 [, ~- i _0 I5 z) Vtvb now,tvbnow,bttvb3. 寒凝：多為冷飲喝多，或腸胃無力，或陽氣虛弱年高體衰的人。表現出排便困難、雖有排便而量不多、四肢不溫、腹中冷痛、面色恍白。
' ^. s) L# F* _( x0 k" S4 a* ftvb now,tvbnow,bttvb4. 氣血虧損：多由於勞倦、營養不良、產後或大病後，導致氣血虧虛。缺乏便意，雖有便意卻無力排出、頭暈心悸。 " ~- [) v* _- t+ P) g
很多人以為便秘是脾虛所致，卻不明白其實有相當高的比例是腎虛所造成。不管是脾虛或腎虛便秘皆可食用地瓜蜂蜜膏，只有很少數的人吃了無效，若無效則代表是脾虛或腎虛所造成，這時，醫師就會改用「參苓白朮散」來補脾，或是含有熟地之類的補腎藥來治療。+ j9 W0 F2 m4 p5 V
地瓜蜂蜜膏
9 @7 a8 S1 C8 w% i* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：中型地瓜2粒、蜂蜜半碗。
2 u4 Z9 v+ N0 e公仔箱論壇做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C" S& t; j* D" Q5 E; {, \. U
STEP1：將地瓜洗淨後，連皮用10碗水，地瓜用水煮很容易熟透，在鐵鍋中煮到剛好熟的程度。
+ c0 ?8 J) j# T* mtvb now,tvbnow,bttvbSTEP2：將地瓜水倒掉後，倒入蜂蜜繼續用小火熬煮。) |6 g ^) U" {1 L0 p" O9 o
STEP3：熬的過程中可用鍋鏟將地瓜壓爛，與蜂蜜一起攪拌直到成為膏狀。
' }0 y! M6 @# C0 _: Etvb now,tvbnow,bttvb吃法：* d/ g( q" A: l8 ~2 f
1. 空腹時服用半碗到一碗，1天2～3次，對改善便秘很有效。
5 T* b( h# j" J. F; T" Otvboxnow.com2. 家人之中若有人屬於容易便秘的體質，可製作一些地瓜蜂蜜膏，熬好放入冰箱。冬天不適合吃冰的，還能挖些出來沖熱水食用，療效一樣好。
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% ~/ N2 y9 {( F9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜蜂蜜膏，適合哪些人
( f. W+ u* P/ X4 g$ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 用腦過度、精神壓力大、疲倦、眠淺多夢，或兼有便秘的人。
! H$ p5 M. C7 d0 }7 ?* V. D公仔箱論壇2. 飲食纖維吃少導致排便不暢的人。公仔箱論壇& v/ d9 f5 X% @) S J3 S3 s6 S
3. 便秘多日一行、大便乾硬、煩躁、口乾、手腳掌容易發熱的人。
6 S4 V8 Z8 N, P2 Dtvb now,tvbnow,bttvb食用禁忌
8 C1 q6 u ]/ U7 {- r1. 糖尿病患者忌服。tvb now,tvbnow,bttvb3 p$ h! U+ y# t. ?& u
2. 脾虛體質容易腹瀉的人。公仔箱論壇+ W. D9 I) t$ X' |- G2 u" S/ z
3. 濕阻中焦，出現脘腹脹滿、排便不暢、總覺排便排不乾淨的人。
. {% L% y% L1 Htvb now,tvbnow,bttvb4. 一歲以內的嬰兒不宜食用蜂蜜。
3 x, @8 Z8 D4 G/ Btvboxnow.com5. 生蔥不要與蜜同時食用，會下痢。
- x I% R+ a6 otvboxnow.com本文摘自《五代中醫食療自癒養生帖》蘋果屋出版社
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發表於 2016-1-18 09:24 AM
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