大家都知道，纖維質攝取不足會導致便秘。地瓜的纖維質含量很高，任誰都知道它是好東西，不過，許多便秘患者缺乏的並非只有纖維，其實還有葡萄糖，這種情況下，光吃地瓜可能無法奏效，不妨改吃地瓜蜂蜜膏。老祖先早就知道蜂蜜可做為通便的緩瀉劑，它又是葡萄糖的來源，更是補腎藥。 tvboxnow.com. W/ X( s( j% o- I3 o" G
解便困難或無法排淨，都是便秘 tvb now,tvbnow,bttvb+ }' x$ r' M/ m- C8 _6 p
便秘一般指的有兩種，一是排便間隔時間延長，很多天才排一次；另一指的是排便困難，譬如大便太乾硬不容易解出，或是大便雖不硬，甚至還可以說是軟便，但是再怎麼用力也只能排出一點點，感覺沒有排乾淨，嚴重的會缺乏便意，這些都可稱之為便秘。 7 y$ `1 S8 D7 v" F0 n# L
中醫看便秘的四種原因
' C* J) k' X8 f/ D( q" }) k公仔箱論壇1. 大腸積熱：多由於過食辛熱厚味、油炸煎烤之物，及喜甜食烈酒所造成。會表現出腹部脹滿、大便乾結、口乾口臭或小便黃。
5 @( m1 O) |4 Q7 C& ]9 Ntvb now,tvbnow,bttvb2. 氣滯：多由於思慮過度、情志不舒，或生活型態久坐少動，或用餐時或飯後立刻用腦思考造成氣機鬱滯。會表現出腹脹滿、時時欲便。公仔箱論壇$ E% @& y- j- r( f( o* {0 f' e$ B$ F
3. 寒凝：多為冷飲喝多，或腸胃無力，或陽氣虛弱年高體衰的人。表現出排便困難、雖有排便而量不多、四肢不溫、腹中冷痛、面色恍白。 & n' g7 V5 ]( x, Z; A0 c
4. 氣血虧損：多由於勞倦、營養不良、產後或大病後，導致氣血虧虛。缺乏便意，雖有便意卻無力排出、頭暈心悸。
# V! u; k P% `# V) Y! W公仔箱論壇很多人以為便秘是脾虛所致，卻不明白其實有相當高的比例是腎虛所造成。不管是脾虛或腎虛便秘皆可食用地瓜蜂蜜膏，只有很少數的人吃了無效，若無效則代表是脾虛或腎虛所造成，這時，醫師就會改用「參苓白朮散」來補脾，或是含有熟地之類的補腎藥來治療。tvboxnow.com& i. J/ ~9 U8 k2 n5 p/ c3 O
地瓜蜂蜜膏
7 t& v$ P( L* E, U3 d+ i, x材料：中型地瓜2粒、蜂蜜半碗。
6 f3 o9 z& G* F, G6 t/ Z5 C8 K公仔箱論壇做法：公仔箱論壇( ^- ]0 m( D( ?$ h! ?# _+ b( l
STEP1：將地瓜洗淨後，連皮用10碗水，地瓜用水煮很容易熟透，在鐵鍋中煮到剛好熟的程度。
* t3 `" h0 b8 I9 R4 ISTEP2：將地瓜水倒掉後，倒入蜂蜜繼續用小火熬煮。公仔箱論壇% f* |9 p" n, a9 ~( M0 r; G( O
STEP3：熬的過程中可用鍋鏟將地瓜壓爛，與蜂蜜一起攪拌直到成為膏狀。 : g; O& L: |/ _( u8 G
吃法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y4 D9 k2 s3 f& X% a8 r8 | j0 G
1. 空腹時服用半碗到一碗，1天2～3次，對改善便秘很有效。公仔箱論壇% e. ]" x4 J1 j8 X- R( x0 L
2. 家人之中若有人屬於容易便秘的體質，可製作一些地瓜蜂蜜膏，熬好放入冰箱。冬天不適合吃冰的，還能挖些出來沖熱水食用，療效一樣好。 公仔箱論壇+ x3 f8 t9 O2 V# D
/ w6 v6 |4 }; J2 _1 F地瓜蜂蜜膏，適合哪些人TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e/ }6 `1 a0 q8 y/ U e
1. 用腦過度、精神壓力大、疲倦、眠淺多夢，或兼有便秘的人。1 W- e2 G4 l( f) O2 T
2. 飲食纖維吃少導致排便不暢的人。tvboxnow.com% y$ e& H2 G( o* t1 q
3. 便秘多日一行、大便乾硬、煩躁、口乾、手腳掌容易發熱的人。
. d% V g. E: }) s+ D* o ftvb now,tvbnow,bttvb食用禁忌
" d4 q# o# B. Y8 x! xtvb now,tvbnow,bttvb1. 糖尿病患者忌服。
* O3 P! ~# P& Z9 h$ j& I2. 脾虛體質容易腹瀉的人。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G" D: g; @1 W5 p) V+ R0 v
3. 濕阻中焦，出現脘腹脹滿、排便不暢、總覺排便排不乾淨的人。
# E% n4 d8 ]' [) V- q/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 一歲以內的嬰兒不宜食用蜂蜜。tvboxnow.com! H" [9 |- o( u. A1 [& j. ]
5. 生蔥不要與蜜同時食用，會下痢。公仔箱論壇* n5 J1 J3 X/ ]9 j' ~' G+ R
本文摘自《五代中醫食療自癒養生帖》蘋果屋出版社
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發表於 2016-1-18 09:24 AM
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