) y, c3 `" I9 q4 W7 ^( vtvb now,tvbnow,bttvb材料
/ n/ U! w3 S) {4 U5 r5 P6 i: V$ rtvb now,tvbnow,bttvb雀巢材料︰tvb now,tvbnow,bttvb: K" p9 J: Q& n) U9 q$ Q( c2 p
(一)
2 q W; Z0 g: O6 g6 a) E ^, DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋頭.....160克
9 N1 H) j I3 X- d+ D麵粉.....2湯匙
7 v4 i& j6 O+ b) M$ x* Mtvboxnow.com鹽.....1/4茶匙
. h% V# l# W+ Q0 h* q7 j$ |9 E$ ~8 l2 `6 |# s2 g
l2 K" q+ v6 o6 ?$ Atvb now,tvbnow,bttvb(二)
# Q) [% J7 u# U6 l! O5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹.....80克
* T- {6 Z/ J' y2 ]3 h* b/ utvboxnow.com青椒.....80克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b6 s! F7 C G f
鮮冬菇.....80克* H* I }! }! b8 ~
素雞 (切片).....1條5 c) B# Y* T: R
紅蘿蔔(切花).....數片
- a8 o5 G7 Y) o2 O y0 o3 f5 G
! z5 g9 y9 a3 G, \8 ttvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb9 C c _+ y8 N3 X
調味
7 L9 A* G1 D5 v' \/ k素雞醃料：
5 w& ?2 N! d4 h3 m- O6 A0 A生抽.....1茶匙; B6 y: n! l0 u( ~ a* G
麻油.....1/2茶匙; M& z2 s3 Z& j1 b! v. e4 K
: O* t+ _+ e# N6 v# }; A, ]% a
tvboxnow.com- _, N* u! \( l4 T8 N
芡汁$ T* H3 Z S6 }" i
水.....4湯匙1 b$ l9 f# c' D: m3 [
鹽.....1/4茶匙公仔箱論壇4 @; \$ a8 Q: ^
糖.....1/2茶匙
% b/ ^; ~6 M1 N; W$ c公仔箱論壇生抽.....1茶匙& S9 D, }- L; A5 W
麻油.....1/2茶匙
' ^% c' h) t: P. I+ n2 O% ktvboxnow.com生粉.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @) R5 A; ^7 T) O! s. X9 M9 _( F% k
素食蠔油.....1茶匙, _% N7 `- @& l3 E2 t
公仔箱論壇9 o3 |& h* U: @# z) }$ w) q- {/ \
公仔箱論壇* P" d8 T2 G7 M) v2 p1 s
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X* | A9 @, F* [; M+ B
1. 芋頭刨成幼條，拌入麵粉及鹽調味，備用。tvboxnow.com) Z; `& c6 S7 [# `
公仔箱論壇: a) H* Q4 g- o4 ~+ }" h# b7 z
2. 燒1/2鑊油，將兩個鐵篩放入熱油內浸片刻，取出其中一個，鋪入芋條，另一個浸熱鐵篩置在芋條上，輕輕擠壓成雀巢形狀，共做4個迷你雀巢。tvboxnow.com3 o0 b4 w; R# _9 d# l7 Z
/ O3 k) L% P% L' z4 ~9 Ptvb now,tvbnow,bttvb3. 將鐵篩連芋條置入中火油內，再以中慢火炸至金黃香脆，取出後濾淨油分，盛在碟上待用。/ ]; T% G) L4 O1 @
& ]' Q; K8 o9 J5 Y6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將素雞切成片，與醃料拌勻，使用前將醃料濾淨；鮮冬菇切去蒂部，用水沖洗乾淨；西芹及青椒切成欖形。
: Z8 ?) |- w; f3 htvboxnow.comtvboxnow.com( O% l0 D F( C
5. 燒熱2湯匙油，將已濾清醃料之素雞放入油內，略煎至微黃色後，加入其他配菜及鮮冬菇拌炒均勻，再注入獻汁一起翻炒片刻。取出後平均分成四份，轉置入每個迷你雀巢內，伴以生菜絲即成。
8 I6 [0 x" _$ f
# H7 v% g% f% j; |. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2016-1-19 06:30 AM
| 