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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `+ }" s& ^. q' t# f6 }+ K$ O/ j, Z
薑.....2片tvb now,tvbnow,bttvb8 A0 x8 A9 ~4 B( y" B* D1 P/ ~
冬筍.....80克
2 Z6 e. M8 T5 S& qtvboxnow.com清水.....2湯匙
# S. F( [6 L0 }1 ^0 g, J8 [肉眼.....240克! Z4 d6 F: Q9 B. b
菜薳.....160克
' g2 S5 k) ^+ ~& r生粉.....1/2茶匙5 n* t) ~/ U, z+ m
蒜茸、紹酒.....各1茶匙
1 Q# B5 @7 d2 D" r/ I0 ^公仔箱論壇熟火腿、紅蘿蔔.....40克
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* w8 A3 `, f! \3 v! v7 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃味料︰tvb now,tvbnow,bttvb# M% G) ?. ]4 @( T( i# A( ?
蛋液.....半隻量; j9 A# ^- T% h$ ~
鹽、糖.....各1/4茶匙公仔箱論壇) `- o/ {7 Z- L# D' d3 b3 x
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$ y3 N. v0 F( V! U; ]調味料
( f, M7 {$ Y1 e& ]. W糖.....1/2茶匙
0 U: D8 {1 b8 A7 o生抽、蠔油各.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ p! w$ U, w9 [# J* }) Z
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! I8 ^3 } C! c" \; Ktvb now,tvbnow,bttvb做法
+ x, i. g# Q0 z3 l2 h w8 ktvboxnow.com1. 將肉眼切成 2 2/1 吋，再片成薄片，用醃味料拌醃 15 分鐘。
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% P5 o' D# _3 y8 g7 J7 q! z公仔箱論壇2. 熟火腿切長條候用；紅蘿蔔切片；冬筍一半切片，另一半切長條，分別放滾水中略灼，再加調味料的一半量煨至入味。tvb now,tvbnow,bttvb$ s) U5 o5 }. @' O0 |) T2 y
5 t: Y, e0 V3 g2 O. E2 p$ a3. 將菜薳加餘下的調味料炒熟伴放碟邊。
8 o/ X3 h9 `$ B% T. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: \9 U, _& s3 l' z
4. 肉眼片拍生粉，加上火腿、冬筍各1條捲實成長卷形，落油鍋中炸至金黃色，撈起。公仔箱論壇4 l3 t! u& Q8 I3 a
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5. 薑片、蒜茸起鍋爆香，放入冬筍片、紅蘿蔔片、肉眼卷略炒，灒酒，用生粉水埋芡，即成。tvb now,tvbnow,bttvb1 O! ~9 D$ Z& c
% H4 p, W h( ]9 p% J' K8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2016-1-19 06:30 AM
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