[中式食譜] 檸檬梅子鳳尾蝦

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. k1 h  |- h: q& `+ B3 w材料
2 Y) {  L8 s. W, V0 N. b! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蝦.....8隻
( z$ c- K& U1 Z* H, d檸檬(切絲).....1/3隻
. G( Z1 M" i% @6 g* gtvboxnow.com五柳料.....20克
+ G$ M. T2 a4 B4 R: ^公仔箱論壇蒜頭(切片).....3粒
9 [! G2 H) E) Y8 {0 e+ W1 M5 K乾蔥頭 (切片).....2粒
* e! B, }; h+ L7 U4 M6 @. H) T' [. ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梅子(去核).....2粒
1 _  m- F- `7 S/ b0 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: M1 ^$ N# ~+ C! S公仔箱論壇
9 J# O. |1 E$ _3 H& z* T公仔箱論壇調味公仔箱論壇' T; s( H2 L; F1 ?- ?2 `& ]
糖.....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v' I# Q( v. O& b' L) s
白酒.....少許
. |4 S! B' H/ M/ f# Jtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/2茶匙
7 ?1 n9 E$ W9 [( F生粉.....2茶匙
* m  L# w0 E! d8 s7 }雞湯.....1量杯tvb now,tvbnow,bttvb) k' f9 ?5 P, W5 F8 j5 \. W
梅子醬.....1湯匙
) u2 D3 j2 ?( L3 g. K公仔箱論壇梅子(去核).....2粒
7 C1 P( _0 m1 D* H公仔箱論壇
& O" _+ e( x. {/ g5 r# K6 Gtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇9 h& [( F) L+ o* D4 e9 Q" y
醃料：
6 Q# A0 q: Y+ i, D/ btvboxnow.com麻油.....少許
7 V" [( j; B+ @tvboxnow.com鹽.....1/4茶匙
& X  E6 a3 |& X) d2 Rtvb now,tvbnow,bttvb糖.....1/4茶匙
+ E! R) l3 b- z# Z. S" S' ~4 |雞蛋.....1/3隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c/ t6 {: X# r0 ]: I8 A% W
生粉.....2茶匙公仔箱論壇9 Z/ s. j' ]1 Y3 w! r6 b! {
胡椒粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n. Q  `3 D& a' D% B
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做法
+ m8 b( T! b2 U1. 大蝦去頭、去殼、去蝦腸，留下蝦尾，洗淨、瀝乾水份，用刀開成蝦球形，再輕拍，加入醃料撈勻。7 x2 X: M% T, U- g1 [* D
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2. 撲上生粉，用油炸熟，瀝乾油份，上碟。
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3 ?% Z& C+ O. J2 ~9 x" xtvb now,tvbnow,bttvb3. 鑊燒熱，爆香蒜片、梅子、檸檬絲、五柳料和乾蔥片，灒酒後加入調味料，埋成芡汁，淋上蝦面，即成。公仔箱論壇; E- |# S- R* y6 |

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