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材料
% Q# M$ F7 _7 G l" ?5 m- ptvb now,tvbnow,bttvb大蝦.....8隻
7 a# F/ R0 J+ X! n! }5 f8 f% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬(切絲).....1/3隻( S% C$ a* ~# j
五柳料.....20克
2 i. K% L: K. `+ F8 q2 H+ E公仔箱論壇蒜頭(切片).....3粒
) B2 Z: K, S7 [& ^& ?4 { zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾蔥頭 (切片).....2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D+ Y) K: K: w" k
梅子(去核).....2粒
0 x2 D5 M; y6 h1 n4 i; A公仔箱論壇% K1 X1 S( h. E! P4 m( g
! X5 ^3 O& W! ]* b& m, Vtvboxnow.com調味
% [5 u$ T, y: B+ i# L; G公仔箱論壇糖.....2茶匙
- ^$ B+ S% e |9 X3 T# x2 p5 S$ `公仔箱論壇白酒.....少許
* ^. Z( `4 ] y5 V/ f" o4 ]公仔箱論壇鹽.....1/2茶匙tvboxnow.com) I+ I% g& y9 |* i4 A
生粉.....2茶匙& Z z; J; v# R! A
雞湯.....1量杯* i2 m8 W! [8 _6 u
梅子醬.....1湯匙5 T1 ]4 w( @2 L4 K! x
梅子(去核).....2粒tvboxnow.com8 o+ O/ Y8 e8 A; V
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# u9 _# f& P+ O. b; gtvboxnow.com醃料：tvb now,tvbnow,bttvb; w. w9 U5 n" Q9 B/ C% V1 C' |
麻油.....少許
9 X" Y( k5 q }: |/ z2 j: ftvboxnow.com鹽.....1/4茶匙
) Q- U" ~0 s7 J( ]& H* [8 @糖.....1/4茶匙# m. y2 g' _$ x& l: ]
雞蛋.....1/3隻5 e# W1 n& U1 {3 Z" g
生粉.....2茶匙+ _3 L% ]% G% W9 T1 e. ~/ x
胡椒粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb- [, }- y1 ^% \5 p0 R
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8 f# i0 e$ F. v2 R- l* Q' ]1 C- B( E: _公仔箱論壇做法
6 \6 s3 B8 \- j. [1 v( @/ Otvb now,tvbnow,bttvb1. 大蝦去頭、去殼、去蝦腸，留下蝦尾，洗淨、瀝乾水份，用刀開成蝦球形，再輕拍，加入醃料撈勻。公仔箱論壇; I( {- c: C) [ v+ o, ?6 x
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2. 撲上生粉，用油炸熟，瀝乾油份，上碟。公仔箱論壇! R& N4 l, K& W9 U2 A9 k9 o4 L0 X
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3. 鑊燒熱，爆香蒜片、梅子、檸檬絲、五柳料和乾蔥片，灒酒後加入調味料，埋成芡汁，淋上蝦面，即成。
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發表於 2016-1-19 06:30 AM
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