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[中式食譜] 香煎蘿蔔排

材料
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奶油.....適量& O& T+ D3 G# _4 q% g( |( I: E
鮮美露.....8㏄
! p; e6 R+ o' S5 @9 j/ y" J: r1 ftvb now,tvbnow,bttvb蘿蔔.....1/2條
  I+ G. Z1 e( T# e: Y+ \tvb now,tvbnow,bttvb白米.....20公克9 I+ h/ O  B& ^/ C5 Y3 M
紅甜椒.....適量
1 `: f3 G( ~; L% s: ^( ~' x公仔箱論壇黃甜椒.....適量tvb now,tvbnow,bttvb- f% x! ]( J% I8 M7 E8 R
青花椰菜.....少許9 v* @5 f& o3 J& ^" g5 S
鴻喜菇.....50公克公仔箱論壇% T/ H0 e# T/ }! P3 Q/ S

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) P6 _0 ?; V  J) i3 I" V" Ztvb now,tvbnow,bttvbB.
9 p9 \1 Z5 I, Q8 p- d3 K( Y8 qtvboxnow.com鹽.....少許) U) ~' d+ |% P1 s7 i6 A& H
橄欖油.....1/2小匙- D) d5 z! _' a5 C  X
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% X( q9 d. E- T+ H; y8 g水.....100㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z5 L3 f- i' b& d6 a, Y
酒..... 15㏄
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水.....1大匙
4 B! ?& y" y) g+ y4 @6 t: `公仔箱論壇米酒.....15㏄; w# T, w; w5 [; i
鮮美露.....18㏄tvb now,tvbnow,bttvb9 n; F. t3 W  p% |
砂糖.....1/2小匙
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2 f4 E2 ^% n& L. _0 q0 m0 J7 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m3 L# e0 w: ~  ?" {
作法/ [+ O  K8 |1 F1 A( k* i
1. 將青花椰菜洗淨,放入滾水中汆燙至變翠綠色後,撈起拌入材料B;鴻喜菇以水和酒清洗後備用。
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2. 蘿蔔洗淨去除外皮,切成8公分長條狀,再縱向對切,和水、白米煮至蘿蔔變軟後,洗去米飯備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d$ o) U0 m: B- k

0 s: i: y4 x' z1 J3 n4 htvb now,tvbnow,bttvb3. 將作法2泡入鮮美露中醃漬上色後備用。
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4 @. B8 B; w# n* ]" |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 取平底鍋,加入奶油融解後,放入紅甜椒、黃甜椒過油後立即撈起備用。公仔箱論壇, ^" i% ~; H$ n$ ]  b/ A! o

5 B5 Y2 k; C- w& ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將作法3的蘿蔔,放至作法4的鍋中煎至上色後,裝盤備用。7 T! u: H; E  b- I
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6. 將作法1的鴻喜菇放入作法4的平底鍋中,加入調味料拌炒後,淋入作法5中,再以作法1的青花椰菜和作法4的紅、黃甜椒裝飾即可。
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