材料0 M2 ]+ ^1 I. I1 V1 ?1 C
A.
2 W# B% i3 b2 ~4 ?# vtvboxnow.com奶油.....適量tvb now,tvbnow,bttvb# H; n, Z/ j; b
鮮美露.....8㏄- e; C0 h/ Z/ ~9 s$ S0 b7 ?
蘿蔔.....1/2條
" Q' e. w0 [+ c公仔箱論壇白米.....20公克
6 D& H8 A* L' ^" T( s. vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒.....適量tvb now,tvbnow,bttvb- k- F X z, ?0 X
黃甜椒.....適量
" k5 J. z n" D& H* g青花椰菜.....少許
5 j0 o0 u/ ]& t, F* P1 ~0 W6 \鴻喜菇.....50公克: z/ @" X- b) |( p2 ` y3 n: E$ ^
tvb now,tvbnow,bttvb6 q; o' \" L2 Q2 B$ ]8 @ O- z
tvboxnow.com1 r6 U! t ?$ \ @/ I2 D0 j3 ]
B.
) J! E8 u1 p% W9 ztvb now,tvbnow,bttvb鹽.....少許
3 G' p N8 o/ ?, A9 _公仔箱論壇橄欖油.....1/2小匙
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C.
$ ~7 W4 k9 V) S" k. x4 ztvboxnow.com水.....100㏄
I, d2 B4 V( t2 }5 f酒..... 15㏄
% b3 u9 ]2 n7 _0 E9 A0 _5 mtvboxnow.comtvboxnow.com" U) N& B$ s1 u, I8 H. _
5 d" Y8 ^$ a# \! E1 f0 k調味料
( z0 Z+ b& B3 m) v' p水.....1大匙
6 z) |! x/ h6 s% r4 S7 Htvb now,tvbnow,bttvb米酒.....15㏄tvboxnow.com+ Y' O/ \. G$ U4 C
鮮美露.....18㏄+ e4 }. g. i. Z. n' _7 T# D1 W
砂糖.....1/2小匙
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作法
& N4 G6 S* U9 ]! m9 g, e+ d! |1 `% Q+ v1. 將青花椰菜洗淨，放入滾水中汆燙至變翠綠色後，撈起拌入材料B；鴻喜菇以水和酒清洗後備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~7 x6 v" @. d2 C- E, ^
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2. 蘿蔔洗淨去除外皮，切成8公分長條狀，再縱向對切，和水、白米煮至蘿蔔變軟後，洗去米飯備用。tvboxnow.com* Z+ c! ^* y5 O7 p4 x
6 H, A7 J, [" q1 p3 m+ G( o! z$ ~% [3. 將作法2泡入鮮美露中醃漬上色後備用。
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3 V, g2 X. T3 V$ i% _1 K& G( a; R4. 取平底鍋，加入奶油融解後，放入紅甜椒、黃甜椒過油後立即撈起備用。
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: z& @2 D5 ~( m1 L% K9 C7 @% W! ?5. 將作法3的蘿蔔，放至作法4的鍋中煎至上色後，裝盤備用。
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; l0 x" |5 g: a4 L7 A公仔箱論壇6. 將作法1的鴻喜菇放入作法4的平底鍋中，加入調味料拌炒後，淋入作法5中，再以作法1的青花椰菜和作法4的紅、黃甜椒裝飾即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @3 Z( j" z+ x+ `. }/ B e( z
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發表於 2016-1-19 06:31 AM
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