[中式食譜] 腐衣煎蘆筍

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蘆筍.....10支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g1 ^6 @3 R* Y1 c
新鮮豆腐皮.....2片
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調味料
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8 @. ?% m' \# m; i, ]2 X, X: N  [0 g+ Y$ p- Ctvb now,tvbnow,bttvb作法
4 l; w/ W: T! ^% E2 t5 Q; o* ^0 e- i1. 蘆筍洗淨，瀝乾水分從中央對切成長段；新鮮豆腐皮分別對切成兩片以熱開水洗淨，瀝乾水分，備用。
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9 Y) E9 L! X7 D& A4 E5 Y2. 將作法1新鮮豆腐皮分別打開攤平，每張整齊排入約5根作法１蘆筍段，平均撒上鹽，包捲起來備用。tvboxnow.com4 r2 X" ~) p5 L, R0 m

5 N( [7 L9 J6 y4 O8 `3 b! @" Etvboxnow.com3. 平底鍋倒入適量油燒熱，將作法2腐皮蘆筍卷收口處朝下放入鍋中，以小火煎至外皮呈金黃色即可。
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