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材料
4 I2 |$ y4 F- B9 U8 L9 \公仔箱論壇蘆筍.....10支
' d: @4 ]* F, t+ q) L5 [; ]tvb now,tvbnow,bttvb新鮮豆腐皮.....2片
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4 L' Z2 C2 a" z$ Ktvboxnow.com調味料
' b& j4 Y ]- P5 @0 z鹽.....1/4小匙
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作法( v' T) m/ s( ^9 }" J1 ~
1. 蘆筍洗淨，瀝乾水分從中央對切成長段；新鮮豆腐皮分別對切成兩片以熱開水洗淨，瀝乾水分，備用。
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2. 將作法1新鮮豆腐皮分別打開攤平，每張整齊排入約5根作法１蘆筍段，平均撒上鹽，包捲起來備用。
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/ _$ f0 |; ^' ^% ` ]3. 平底鍋倒入適量油燒熱，將作法2腐皮蘆筍卷收口處朝下放入鍋中，以小火煎至外皮呈金黃色即可。
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發表於 2016-1-19 06:31 AM
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