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材料
, _% v( P' Q) I* D$ L" x% [公仔箱論壇韭菜.....300克
/ E; c. V& X `- A; ^' d2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餛飩皮.....26片
3 L# K( q6 n( G6 u' B; X/ j) z公仔箱論壇紫菜絲.....適量
+ t0 }! H, e% E) K1 i, U1 E' HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋皮絲.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 o8 b2 ~) o* @) m3 b
芹菜末.....少許7 E( q0 Y. f* N$ h, e
鮮肉餡.....400克
( S( B U0 L* _& I. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餛飩高湯.....適量
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調味料
% d. ^& Y: m! x* r6 f$ }5 _公仔箱論壇鹽.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C+ h$ H* |8 ~, s
細.....1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S9 P8 t, j' ^8 D% ]. H
香油.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb& M6 X* M+ O# [6 e
味精.....1/4茶匙
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作法tvb now,tvbnow,bttvb; W/ A0 h, {8 ^9 ^
1. 韭菜洗淨瀝乾、切細後備用。
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2. 取一攪拌盆，放入作法1的韭菜末，再加入所有調味料一起略為攪拌均勻。
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: ?' X! A, a @) v1 s7 J) Q4 Ttvb now,tvbnow,bttvb3. 於作法2盆中加入已作好的鮮肉餡，一起拌至完全均勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb- N$ {4 g4 |, v& H4 u% p+ K# v
8 L/ g' X9 ]/ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 取一餛飩皮，取適量作法3內餡放上，將其包起捏緊缺口，重複此動作至材料用畢。& n$ K. F6 X: K5 @+ N
4 W+ K8 z P, E4 S* N5. 取一湯鍋，水煮至滾沸後放入作法4的餛飩，轉小火煮約2分鐘後將其撈起，放入餛飩高湯。
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6.食用前撒上芹菜末、紫菜，及適量的蛋皮絲即可。
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發表於 2016-1-20 06:16 AM
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