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材料
6 Y3 C% T% e2 q/ Q2 x6 I4 d0 k4 S* t韭菜.....300克0 z; I; x' `$ M0 E+ [" L w. b
餛飩皮.....26片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e' V) j6 _1 J+ S; F% N, g
紫菜絲.....適量1 Y( t( M" w8 i* d2 @
蛋皮絲.....適量5 m9 ]+ ]/ h- _, s7 K' _
芹菜末.....少許
, Z: F5 I! z: _ V3 E: s: qtvb now,tvbnow,bttvb鮮肉餡.....400克
3 K) c) H/ R8 e& Y公仔箱論壇餛飩高湯.....適量
" A u( d8 u: N1 ]tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o# ?) c- }# z4 `9 C
公仔箱論壇0 U6 w9 z1 j2 N3 c
調味料4 E# ] {! m6 W9 Y9 p
鹽.....1/2茶匙
( m, X+ A& H( ?細.....1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r" o2 f& o; N( \( |/ y2 C& T/ s6 s+ U
香油.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o6 \ X' R# u/ c
味精.....1/4茶匙
1 P! V- h8 t* B' E/ y% j公仔箱論壇
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* ^; F4 v z) L3 }. L* o; _# G; F3 R作法公仔箱論壇% G; s* K* m. d7 b
1. 韭菜洗淨瀝乾、切細後備用。
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2. 取一攪拌盆，放入作法1的韭菜末，再加入所有調味料一起略為攪拌均勻。6 y9 W* O. Y) Z6 R. j1 L
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3. 於作法2盆中加入已作好的鮮肉餡，一起拌至完全均勻備用。公仔箱論壇# }* F" m4 \4 L- ?( x+ D, I
# `% \8 \6 {" k公仔箱論壇4. 取一餛飩皮，取適量作法3內餡放上，將其包起捏緊缺口，重複此動作至材料用畢。公仔箱論壇' d( |& X; Z7 m
3 Z* S+ ]1 u# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 取一湯鍋，水煮至滾沸後放入作法4的餛飩，轉小火煮約2分鐘後將其撈起，放入餛飩高湯。tvb now,tvbnow,bttvb; S J, R. J9 g
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6.食用前撒上芹菜末、紫菜，及適量的蛋皮絲即可。
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發表於 2016-1-20 06:16 AM
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