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[中式食譜] 溫州韭菜大餛飩


* g4 T4 a) {1 X* J5 H' V材料公仔箱論壇% L2 X, w  _+ O! ^
韭菜.....300克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f& ~, _7 }; h% t4 |
餛飩皮.....26片
7 c( c5 _0 }; M紫菜絲.....適量
& K4 i8 S4 I2 `; q* Xtvboxnow.com蛋皮絲.....適量
: T( F# d/ H9 q公仔箱論壇芹菜末.....少許tvboxnow.com9 K3 _; O; L& q) o+ ?2 N" l8 T, j0 d7 n
鮮肉餡.....400克. [6 f, t$ y' q! L' q$ `1 q" a$ k
餛飩高湯.....適量
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調味料
2 h/ x( @0 x  x' g, ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/2茶匙
+ Z! f! i$ O: o6 C6 P7 u公仔箱論壇細.....1/4茶匙
4 b/ j  i  Y% A8 T# M* Y香油.....1大匙' n# q3 s9 m2 i$ |, L$ h, W
味精.....1/4茶匙1 {) X+ I. J+ z) L/ D

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作法tvb now,tvbnow,bttvb" t- F) B, U! |2 H2 Q' c
1. 韭菜洗淨瀝乾、切細後備用。公仔箱論壇8 O  V% f/ [2 ]& _, y1 y" ?5 q' {
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2. 取一攪拌盆,放入作法1的韭菜末,再加入所有調味料一起略為攪拌均勻。
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7 g: Y! H" i- d0 E% ~( p7 V3. 於作法2盆中加入已作好的鮮肉餡,一起拌至完全均勻備用。tvboxnow.com1 f! s; V% N% ^' B# n  Z! d) _
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4. 取一餛飩皮,取適量作法3內餡放上,將其包起捏緊缺口,重複此動作至材料用畢。tvb now,tvbnow,bttvb) A& F; j2 G) H. f0 U1 F, R

' X' E' p& i3 m1 g+ eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 取一湯鍋,水煮至滾沸後放入作法4的餛飩,轉小火煮約2分鐘後將其撈起,放入餛飩高湯。
1 v7 X( l8 ]. Z+ Y公仔箱論壇     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c5 Q! h4 W1 b  }) c' I- {
    6.食用前撒上芹菜末、紫菜,及適量的蛋皮絲即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G- i& S2 X: ]) q! ~/ ?# T( B
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