材料* d+ G/ X4 B- m2 {' J0 d6 W9 P
鮮奶.....1350㏄
9 E8 W' |7 U) S, D, Q9 s公仔箱論壇砂糖.....120公克0 Z) X8 U" {; H4 L3 ?
吉利丁片.....15公克tvboxnow.com: U' U% U8 ]; a& X2 f
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s9 Q2 h3 |2 q& b, T! U! `
1. 將細砂糖和鮮奶放入鍋中後，以小火煮至約70℃，直到細砂糖溶化後熄火。
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" P3 x/ i( c1 r% w# i$ f+ v7 ^/ I2. 將泡軟的吉利丁片加入在作法1的材料中，一起攪拌均勻直到吉利丁片完全溶化為止，即為布丁液。
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( t% T; T+ y9 S- f; Q" C D i Ytvboxnow.com3. 將作法2的布丁液倒入模型容器中，待涼後再放入中冰箱冷藏，直到呈現凝結狀態即可。公仔箱論壇' P% ^; j/ M9 v7 j
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發表於 2016-1-21 05:18 AM
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