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[甜品] 鮮奶布丁

材料* W/ |) v3 y# J: U: J+ L: q& X
鮮奶.....1350㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {" d- s1 j, n) S: L' k- R! I' [
砂糖.....120公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q. u, G6 r6 P- U$ T! Y4 D
吉利丁片.....15公克
6 C: S- X3 Q8 g$ ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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作法
# U$ b0 w+ K, U! x2 b公仔箱論壇1. 將細砂糖和鮮奶放入鍋中後,以小火煮至約70℃,直到細砂糖溶化後熄火。
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8 A! h) O) M, |8 m* m2. 將泡軟的吉利丁片加入在作法1的材料中,一起攪拌均勻直到吉利丁片完全溶化為止,即為布丁液。公仔箱論壇% R2 \! w# s. i! J5 e' s

; @9 A1 [4 R/ Q; Etvboxnow.com3. 將作法2的布丁液倒入模型容器中,待涼後再放入中冰箱冷藏,直到呈現凝結狀態即可。
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