[西式食譜] 沙嗲湯頭

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. ]7 ~% E) e  ?2 d8 E6 Atvb now,tvbnow,bttvb材料公仔箱論壇0 B9 l7 X. m& ~- e9 X
油.....40㏄tvb now,tvbnow,bttvb1 X5 @! f' x% I% i. E* M+ b3 Q& p
香茅.....2根tvboxnow.com8 j9 @9 ]! }4 w: ]( i
洋蔥.....1個公仔箱論壇  F$ A- V$ X6 a
水.....3000㏄tvboxnow.com) z2 m& `  `/ B+ [  z8 _
牛尾湯.....1罐
/ P: a5 A6 o; {5 v5 q0 r* N蝦米.....50公克# n9 [  X1 a( y. X. t
南薑.....100公克) B3 Z7 O% n. d, w* X4 m2 t
牛肉.....500公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d0 K5 b) `( n+ c
咖哩粉.....1茶匙
- k$ j" [* d% w+ ttvb now,tvbnow,bttvb花生醬.....1茶匙* Z6 S& v  Q9 `* D; W
大地魚.....50公克
% x/ M1 R9 `  ]! `2 s椰子粉.....100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f/ F# b1 T) z# A2 O# v% |
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6 Y  z& z6 t: h5 O/ S  e( I/ N作法
9 ~9 q3 k% [& K/ S9 z0 d* Ptvboxnow.com1. 大地魚切片、洋蔥切絲備用。
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3 S, e$ K* M% Ltvboxnow.com2. 熱鍋倒入油燒熱，放入大地魚片，以小火炸乾後撈起，再放入洋蔥絲、蝦米炸炒至呈金黃色即可。# `8 b' O" G1 r& r
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3. 湯鍋中加入水、作法2的材料及其餘材料，以小火熬煮約3小時，過濾即成沙嗲湯頭。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R" c, m& T; P  \( m: v

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