9 V0 I' z, Q3 X5 {4 I Ntvb now,tvbnow,bttvb材料
4 R8 q: V; m5 L8 d) P公仔箱論壇油.....40㏄公仔箱論壇) {0 {8 ~' Y4 e
香茅.....2根
3 r( U: V) H |9 U' k公仔箱論壇洋蔥.....1個6 {/ ~; ^4 @" K; ]1 a) p. A. J
水.....3000㏄
o6 [8 N# Y5 M; T( {. ?- Z7 |- Stvb now,tvbnow,bttvb牛尾湯.....1罐tvboxnow.com2 F6 g4 F2 E: U% U3 X% c
蝦米.....50公克
! H. ]; ]5 D% W9 q0 m* R公仔箱論壇南薑.....100公克
; S* f4 Q! l# `1 a7 _牛肉.....500公克tvboxnow.com# r+ d; L! X, A
咖哩粉.....1茶匙
* H. _# T' g# n4 etvboxnow.com花生醬.....1茶匙
) Q9 A; F% V% i3 ]大地魚.....50公克
# X4 H8 K8 p, B2 N6 H. @/ C椰子粉.....100公克
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1. 大地魚切片、洋蔥切絲備用。tvboxnow.com7 H5 @6 N7 j1 Q5 D
9 H* _2 C3 A9 ?- C$ ]+ [公仔箱論壇2. 熱鍋倒入油燒熱,放入大地魚片,以小火炸乾後撈起,再放入洋蔥絲、蝦米炸炒至呈金黃色即可。
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3. 湯鍋中加入水、作法2的材料及其餘材料,以小火熬煮約3小時,過濾即成沙嗲湯頭。
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